創業拾芭樂

許多餐飲老闆面對大缺工潮與數位轉型浪潮，

常感到「門店已經忙不過來，哪有時間做 AI」

本集節目中，

教練針對擁有多家門店的餐飲創辦人痛點，

深度剖析如何從「內場營運」與「外場行銷」

兩大切入點逐步導入 AI。

不僅分享了老闆如何從小細節抽身、

打造「雇主品牌」吸引優質人才，

更公開了如何化解員工對 AI 的排斥感，

將 AI 轉化為團隊的超級助手。

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做爆品的人羨慕做品牌，做品牌的人又羨慕爆品賣得快。

但訂單變多、營收成長，就代表公司真的賺到錢了嗎？

這集邀請戀家小舖創辦人李忠儒，

從「原本只想多賺一筆停車費」的網拍副業聊起，

分享他如何從銀行、科技業走進寢具電商，

以及一路經營品牌的選擇與取捨。

面對低價競爭，他為什麼仍想把製造留在台灣？

當別人靠爆品衝高銷量，做品牌的人又該如何看待眼前的誘惑？

除了創業故事，我們也深入聊到庫存、毛利、廣告投入與現金流。

李忠儒從經營者的角度，拆解那些容易被營收成長掩蓋的問題，

以及 AI 時代裡，老闆最不該忽略的市場與客戶。

【戀家小舖】

成立於 2006 年，創辦人李忠儒原為科技業業務，

最初只是想用業務工作的零碎時間在網路上賣東西「付停車費」，

半年後月營收即破百萬。品牌堅持 100%

台灣製造，在多數業者將生產線外移的時代逆勢而行，主打 MIT

寢具，歷經電商平台興衰、淘寶入台、疫情等大環境變動，

從月營收 2 萬成長到年營收 2億，成為台灣網路寢具代表品牌。

官網：https://reurl.cc/MWGllv

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許多新手老闆與創業者，

常常陷入一種「浪漫夢想家」或「精進技術廚師」的糾結心態。

擔心自己不夠專業而不敢開始？

或者埋頭把產品做到完美、急著租下漂亮辦公室，

就以為客源會自動上門？

小心！你以為的細心準備，其實只是在自我感動。

很多創業者在還沒賺錢前就砸重金，

最後卻驚覺市場根本不缺這項產品這就是 90% 新手創業者

黯然收場的真實血淚。

石罡教練在節目中一針見血指出：

「創業的夢想很豐腴，但現實是非常骨感的。」

這一集石罡教練將打破你傳統的創業直覺，

帶你重新審視新創事業的生存邏輯。

成功的因素有太多種、難以複製；但失敗的原因其實大同小異！

反直覺創業 — 180 天落地實戰計畫｜體驗課

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面對近年的缺工與人口結構轉變，

小關做出了令大眾不捨、卻極其果斷的決定：

在兩年內關閉兩間實體門市，轉型全力進軍供應鏈與海外外銷。

這不是放棄，而是深思熟慮後，最符合商業邏輯的「選擇」。

本集節目中，教練將與小關深度對談，

拆解 19 年來創業者必須經歷的原生家庭拉扯、

加盟管理心法、合夥人長青秘訣，以及品牌破圈外銷的實戰智慧！

【得來素】

建立新時代飲食文化
走出台灣，引領世界蔬食風潮

官網→ https://www.dlsveg.com.tw/?srsltid=AfmBOool-XB3h4Gf6AUO5PBDS985hhWG6d6APiV_sStnFM71FElZsVtS

創辦人小關FB→https://www.facebook.com/jackylec/locale=zh_TW

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罵一句「你是垃圾嗎」會不會違法？

沒揪同事訂飲料，算不算霸凌？

新法規上路後，「合理的管理要求」和「職場霸凌」的界線到底在哪

這一集石罡教練用10個真實情境，一題一題說給你聽。

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從在德國工作到被「情緒勒索」回台接手家族健身器材事業，

她曾在 20 多歲時面臨公司數億元的財務缺口與內外夾擊的生存危機。

面對極大的壓，Jackie曾陷入憂鬱、失眠與酒精依賴，

但她最終透過冥想、呼吸、靈性指引以及對生命的重新體悟，

不但帶領家人度過難關，更創立了專注於身心平衡的新品牌。

本集邀請她來跟我們聊聊她的人生故事，

且如何從物質價值的執著中解脫，轉而追求「由內而外」的穩定。

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橫跨50年職涯、曾任71家公司CEO、輔導超過3,400家企業！

他以「頂級專業經理人」的視角，

毫無保留地分享職場升遷密碼與人生逆局思維。

從「基層專員 1 年升副總」的職場傳奇，

到面對 3.8億巨額債務的生死關頭，

本集特別邀請到聯聖集團創辦人也是許多企業主的啟蒙老師陳宗賢教授

來跟我們分享如何靠著極致責任感與正向思維翻轉命運、重回巔峰？

聯聖企管：https://rcsa-consultant.com/index.php/about/teacher

陳宗賢的經營方法論：https://sat.cool/course/124

陳宗賢的連鎖經營學：https://sat.cool/course/169

陳宗賢的主管升級策略學：https://hahow.in/courses/6a01a693aa9dad77ff63ba24?utm_source=google-ads&utm_medium=search-teacher-richard&utm_campaign=richard_ma&mts_s=google-ads&mts_m=search-teacher-richard&mts_c=richard_ma&mts_t=gad&gad_source=1&gad_campaignid=23870964914&gbraid=0AAAAAonHTKVZ_5zTorA9A9sYq24UNzIpR&gclid=Cj0KCQjwm8bTBhDWARIsAC9Hi8nfpSoWtnCxFXGQNGcU4Yzq72uwWe-Olalqec6L3kJZ-f34r0CQDt8aAnX0EALw_wcB&rc=1

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在這個 AI 迭代以天計算的時代，

許多創業者與職工正深陷於被取代的焦慮中。

本集石罡教練分享 AI 使用經驗，

從職業取代性的殘酷測試到 GPT、Claude、Gemini 三大工具的深度應用，帶你釐清 AI 的本質。

AI 究竟是威脅還是外掛？

我們該如何培養 AI 無法取代的「核心判斷力」？

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許多表演藝術工作者在起步時，常被傳統「師徒制」的既有框架所困。

利潤分配不明確、人才傳承困難且流動率高，

似乎成了表演圈中專業技術者無法逃避的宿命。

但藝術的商業價值，難道只能建立在台上的幾十分鐘表演嗎？

當我們回歸「人」的本質與「經營管理」的思維，

表演藝術的商業風景是否會截然不同？

這一集邀請到 艾維思表演行銷團隊創辦人 Roger，

分享他如何從脫離傳統案團感性經營的環境開始，

建立起「翻轉思維」與「溫暖陪伴」的團隊文化及明確的分潤制度，

在短短兩三年內實現營收翻三倍的成長，走出與眾不同的表演藝術經營之路

艾維思表演行銷團隊

官網👉https://www.wish-magic.com/

IG👉https://www.instagram.com/iwishmagic27/

FB👉https://www.facebook.com/p/%E8%89%BE%E7%B6%AD%E6%80%9D%E8%A1%A8%E6%BC%94%E8%A1%8C%E9%8A%B7%E5%9C%98%E9%9A%8A-100095562761162/

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從在澳洲廚房洗碗、回家接班信封工廠、賣健康餐盒、

當健身房業務到最後成為企業教練，

這是一段跨越傳統與創新的實戰紀錄。

教練不藏私分享他對現今產業的投資觀點，

以及他如何把累積 10 年、花費數百萬學來的知識，

系統化成幫助中南部創業者的「綠洲計畫」。

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