Coffee Small Talk with Jack 咖啡簡單說

說出來，旁人或許會有出乎意料的答案，甚至解救你！聽呂如中真摯分享：「照顧路上，你不是一個人！」照顧人生無法預期，讓動人故事成為你的力量，陪伴你溫柔走出照顧困境。 

🎧 完整收聽「先來一杯 我們再聊」： 

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一杯咖啡背後，能藏有多少故事？本集「咖啡簡單說」收錄中廣《宅爾摩斯的萬事屋》專訪，邀請豆生農業科技創辦人王人傑，和我們一起聊聊咖啡，也認識一杯咖啡背後的人與故事。想讓咖啡走進你的日常，和更多同好一起喝咖啡、聊是非？歡迎點擊節目資訊欄的 Linktree，查看最新線上與線下活動，找到你有興趣的主題，一起參與！

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跟另一伴攜手走下去前，不只是甜言蜜語、浪漫送禮，這件事做好準備更重要！預防 HPV 是對彼此「愛情」最基本的尊重和承諾。別讓對健康的傷害變成愛情的阻礙，為彼此主動做好HPV預防才能說是「真愛」。

立即諮詢醫師，展現你對愛的承諾。

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《What's In My Coffee?》報告可以搜尋草版的linktree

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「連最親的家人都不認得，想說完了，怎麼會來得這麼快…」演員李運慶一句話，道盡許多失智家庭面對驟變的措手不及。照顧不只是消耗，更是時間流逝前，與至親最深沉的和解。 

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我們總以為無常很遠，直到現實焦慮撲面而來，才懂那份沉重。藝人苗可麗：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了。」讓動人故事陪伴你，預備未來、走出困境。 

收聽「先來一杯 我們再聊」點擊👉 https://fstry.pse.is/9tm9z4  

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• 6/22 @桃園 農民品種課程

• 6/25 @阿里山 農民後製課程

• 06/30花蓮後製加工課程進階班

• 7月 TBD ＠美國Indianapolis SCA Q-GRADER V1.0 COURSE

• 7/28~7/31台北【SCA CSP 烘豆初中級認證課程】

• 10月 TBD @瓜地馬拉 安提瓜 國際後製科學營 Authorized Processing Training

• 10/25 ＠尼加拉瓜百年莊園MIERISCH 咖啡莊園後製營隊

• 12/03~1204＠花蓮 農民後製加工課程高階班 花蓮後製加工課程

• 12/14~12/19 @越南 國際Q Grader課程

• 12/21~12/23 @越南 國際後製科學營

• 2026.01 TBD @泰國 清邁 國際後製科學營 Authorized Processing Training

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近期活動 https://linktr.ee/jack_wang_coffee
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06/30花蓮後製加工課程進階班｜12/03~1204花蓮後製加工課程高階班 花蓮後製加工課程
7/28~7/31台北【SCA CSP 烘豆初中級認證課程】

以為時間還多，直到熟悉聲音消失，才懂牽掛無處可寄。藝人苗可麗：「媽媽離開後，家裡電話再沒響過…」照顧不只是付出與消耗，更是場在時間流逝前，更是與至親、自己最深沉的和解。 

收聽「先來一杯 我們再聊」點擊👉 https://fstry.pse.is/9tmahx

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4/17台北【科學化後製分享會｜喝見風味是怎麼被做出來的】
4/17台北【坎尼佛拉（羅布斯塔）咖啡分享會｜重新理解另一種咖啡的可能性】
4/20 台北 給烘豆師的品種課：風味的起點來自風土基因
04/27~5/02 | @越南 SCA Q-GRADER V1.0 COURSE (APRIL 2026) IN DAKLAK
06/30花蓮後製加工課程進階班｜12/03~1204花蓮後製加工課程高階班 花蓮後製加工課程
7/28~7/31台北【SCA CSP 烘豆初中級認證課程】

有時，能出去喝杯咖啡，就是莫大救贖。作家彭菊仙：身旁的人應盡量挪出時間替換，讓照顧者能暫時跟壓力切割！照顧人生無法預期，讓經驗與動人故事陪伴你，不再獨自掙扎。 

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Is Specialty Coffee Really Helping Producers? ☕️
"While we enjoy a pour-over in the city, are the producers at the origin truly benefiting?"
Since 2020, Coffee Small Talk has been on a mission to demystify the science of coffee. In EP.273 of our 7th season, we are joined by Wingo Mierisch from the renowned Mierisch family in Nicaragua.
This isn't just a talk about coffee; it’s a deep reflection on the industry's reality. As a post-harvest consultant working between microbial labs and coffee estates, I’ve seen both the potential of technology and the weight of real-world challenges. Wingo shares the raw perspective of producers—is "Specialty Coffee" a genuine driver for better livelihoods or just another marketing trend?

面對生命的艱難時刻，我們常陷入無法言說的煎熬。居家安寧護理師楊婉萍：「如果可以好好活，大家都想，但有些人卻活得生不如死…」讓經驗成為你的力量，陪伴你預備未來。 

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