打開小耳朵

「好好吃大作戰、健康環境超級讚」
民以食為天，飲食可是生活中的大事，而吃進肚裡的食物，跟健康、環境也都習習相關，
今天的「好好吃大作戰」節目，要跟大朋友和小朋友一起來討論「水耕蔬菜」。

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主持人：小茱姐姐
來賓：李婉萍 營養師
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#每周三推出好好吃大作戰
#每周日新推出古的科學道館
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今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『石板建築道館』，過去的原住民族，生活所需大多就地取材，例如臺灣南部的高屏山區多板岩、頁岩，因此分布於南臺灣的排灣族、魯凱族就取用石板建造傳統石板屋。這些與環境融合的低矮房子，設備齊全，而且冬暖夏涼，是會呼吸的房子。
 
趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識原住民祖先的智慧與會呼吸的房子吧！
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主持人：唐妮姐姐
來賓：何莉芳
小隊長：蘇宥耕、郭閎業
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今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『小米文化道館』，台灣原住民族文化古老而深遠，他們將小米視為一種神聖的作物，不僅是收穫祭典上的聖物，更是飲食文化中的重要代表。小米象徵財富，像是布農族人曬小米的時候，小米曬得越多，越能顯是家族的富有。小米是早期原住民族日常生活中的主食，雖然是主食，但卻不是經常能夠吃到，小米對原住民族而言，是一種上天賜與的珍饈，不能用金錢衡量。
趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識原住民的小米生活文化吧！

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主持人：唐妮姐姐
來賓：科普教育推手 田園
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「好好吃大作戰、健康環境超級讚」
民以食為天，飲食可是生活中的大事，而吃進肚裡的食物，跟健康、環境也都習習相關，
今天的「好好吃大作戰」節目，要跟大朋友和小朋友一起來討論「極端氣候對農業的影響」。

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主持人：小茱姐姐
來賓：生物教師 王俊凱
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今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『傳統祭典道館』，「豐年祭」是阿美族人最盛大的活動，於每年7、8月間舉辦。這個節慶的意義在加強倫理意識與傳統的傳承，而不是慶祝豐收。早年為期8至15天，但時至今日，許多舊俗和禁忌都略有改變，ㄧ般遊客也可加入同歡。
 
趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識原住民族還有哪些神聖重要的傳統祭典吧！
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民以食為天，飲食可是生活中的大事，而吃進肚裡的食物，跟健康、環境也都習習相關，
今天的「好好吃大作戰」節目，要跟大朋友和小朋友一起來討論「油炸食品」。

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在還沒有鐵釘的時代，古人到底是怎麼銜接木材，製作家具、建造房屋和廟宇呢？
　
今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『木工藝道館』，在還沒有鐵釘的時代，古人到底是怎麼銜接木材，製作家具、建造房屋和廟宇呢？在中國古代，只要使用木頭，無論是房屋、門窗或是家具，完全不用金屬釘子，全憑榫卯就可以做到連接合理，面面俱到。其工藝之精確，堪稱天衣無縫。

趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識古人的神奇木工藝吧！
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來賓：許兆芳
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民以食為天，飲食可是生活中的大事，而吃進肚裡的食物，跟健康、環境也都習習相關，
今天的「好好吃大作戰」節目，要跟大朋友和小朋友一起來討論「廚餘堆肥」。

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主持人：小茱姐姐
來賓：八里國中生物教師 王俊凱
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早年台灣沒有冰箱等冷凍設備，需要向挑著冰水桶和木櫃的小販購買各種「冰」製品。從枝仔冰、剉冰、叭噗、芋仔冰、人力搖搖冰等，許多滿滿台味的古早冰品正逐漸消失中。
 
今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『冷吱吱道館』，早年台灣沒有冰箱等冷凍設備，需要向挑著冰水桶和木櫃的小販購買各種「冰」製品。從枝仔冰、剉冰、叭噗、芋仔冰、人力搖搖冰等，許多滿滿台味的古早冰品正逐漸消失中。
 
趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識台灣夏日的古早味文化吧！


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民以食為天，飲食可是生活中的大事，而吃進肚裡的食物，跟健康、環境也都習習相關，
今天的「好好吃大作戰」節目，要跟大朋友和小朋友一起來討論「基因改造食品」。

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來賓：八里國中生物教師 王俊凱
演播者：林芳如、張育晟、游安婷
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