Darmglück

Vitamine nehmen und trotzdem keine besseren Werte: Warum zuerst der Darm dran ist

Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll einnehmen: Julia Gruber geht in dieser Folge auf den Vorwurf ein, Nahrungsergänzungsmittel seien überteuert und hielten nicht, was sie versprechen. Sie erklärt, woran du erkennst, ob du überhaupt etwas brauchst, was dein Körper zum Aufnehmen mitbringen muss und worauf du bei der Qualität achtest.

In dieser Folge erfährst du:

• warum Julia dir rät, zuerst den Darm in den Blick zu nehmen und erst danach eine Blutanalyse zu machen

• wie du eine Blutanalyse vorbereitest und warum Dosis und Nachkontrolle nach 3 Monaten zählen

• woran du die Qualität eines Nahrungsergänzungsmittels erkennst

Prevent 360, der Fingerbluttest für zu Hause: https://arktisbiopharma.ch/products/prevent-360

Die Folge mit Dr. Vilmos Fux zum Test (DG316): https://arktisbiopharma.ch/blogs/podcast/prevent-360-was-du-aus-5-tropfen-blut-uber-deine-gesundheit-lernen-kannst-interview-mit-dr-med-vilmos-fux-dg316

Mit dem Code Podcast15 erhältst du 15 % auf die Produkte deiner ersten Bestellung auf arktisbiopharma.ch. Der Code gilt nicht für Analysen wie Prevent 360.

Kapitel:

00:00 Der Vorwurf: überteuert und ohne Nutzen

00:51 Hintergrund: Von der Praxis zum Darm

01:46 Der Darm entscheidet, was ankommt

03:17 Blutanalyse richtig vorbereiten

05:06 Die richtige Dosis

06:15 Qualität: Etikette, Hersteller, Zertifikate

09:54 Die Reihenfolge: erst Darm, dann Bluttest

11:05 Prevent 360: Der Fingerbluttest für zu Hause

13:04 Nachkontrolle nach drei Monaten

13:52 Wann sich Nahrungsergänzung lohnt

14:49 Wofür Arktis steht

15:40 Eigenverantwortung und Beratung

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Substanz, Frühstück und Erschöpfung: Ernährung in Gesundheitsberufen

Julia Gruber spricht in dieser Folge mit Dr. Claudia Nichterl, Ernährungswissenschaftlerin aus Wien. Claudia berät seit 25 Jahren zu Ernährung und bildet seit 8 Jahren Menschen in Gesundheitsberufen aus. Ihr Wissen stammt aus der Ernährungswissenschaft und aus der Traditionellen Chinesischen Medizin. Die beiden sprechen über integrative Ernährung, über Substanz aus Sicht der TCM, über das Frühstück und über Claudias kostenlose Fortbildung «Erschöpfung & Energie».

In dieser Folge erfährst du

• Warum Claudia sagt, dass du bist, was du verdauen kannst
• Warum Verbote nach Claudia nichts bringen und wie Julia und Claudia mit konkreten Lösungen arbeiten
• Warum Claudia das Frühstück mit dem Bild vom Tank erklärt

Kostenlose Fortbildung «Erschöpfung & Energie» der Akademie für integrative Ernährung, live per Zoom: Montag, 2. November, 18.30 Uhr, Donnerstag, 5. November, 18.30 Uhr und Sonntag, 8. November, 10 Uhr (Wiener Zeit, in der Schweiz gilt dieselbe Uhrzeit). Anmeldung bis Mittwoch, 4. November: https://www.checkout-ds24.com/redir/608076/ArktisBioPharma/podcast

Werbung: Das ist ein Partnerlink.

Kapitel

00:00 Intro: Eine Ernährungsumstellung soll schnell ein Resultat zeigen

02:58 Begrüssung und Vorstellung von Dr. Claudia Nichterl

04:41 Warum Ernährung in Gesundheitsberufen oft zu kurz kommt

05:56 Fachwissen verständlich weitergeben und warum Verbote nichts bringen

07:03 Der rosa Elefant: Was soll ich dann noch essen?

07:48 Fachpersonen und ihr eigenes Essen

09:12 Ausprobieren in der Küche und der Wert von Küchenwissen

12:12 Ernährung als Basis: Substanz aus Sicht der TCM

15:20 Darmgesundheit: Du bist, was du verdauen kannst

18:32 Ein Beispiel aus der Praxis und warum erste Ergebnisse spürbar sein sollen

22:06 Das Frühstück als Tank am Morgen

27:12 Die Fortbildung «Erschöpfung & Energie» und das Bild vom Qi

31:51 Für wen die Fortbildung ist

33:17 Termine, Aufzeichnung und Verabschiedung

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14 Tage testen, dann eins nach dem anderen wieder dazunehmen

Darmgesundheit verbessern, ohne dass du etwas kaufen musst: Julia Gruber, diplomierter Ernährungscoach und Mitgründerin von Arktis BioPharma Schweiz, gibt dir in dieser Folge 7 konkrete Tipps aus rund 20 Jahren Praxis mit. Sie spricht über Essenspausen, Zucker und schnelle Kohlenhydrate, gegartes Gemüse, Weizen und Getreide, eine Testphase von 14 Tagen und darüber, wie du Stress und Gedanken in den Blick nimmst. Alle Aussagen in der Folge sind Julias Einschätzungen aus der Praxis und ersetzen keine ärztliche Beratung.

In dieser Folge erfährst du

• wie 3 Mahlzeiten am Tag mit 4 bis 5 Stunden Pause aussehen
• warum Julia dir rät, 14 Tage lang zu testen und danach Rohkost und Weizen eins nach dem anderen zurückzuholen
• was Gedankenhygiene mit deinem Alltag zu tun hat

Kapitelübersicht

• 00:00 Darmgesundheit praktisch machen
• 01:02 Begrüssung: Tipps, für die du nichts kaufen musst
• 01:31 Warum Ernährung für Julia zentral ist
• 03:50 Öl ins Feuer: Warum Ernährung die Basis ist
• 05:43 Warum der Darm für Julia im Mittelpunkt steht
• 06:09 Tipp 1: Nur 3-mal am Tag essen
• 07:21 Tipp 2: Zucker und schnelle Kohlenhydrate weglassen
• 08:35 Tipp 3: Rohkost weglassen
• 09:34 Tipp 4: Auf Weizen und Getreide verzichten
• 10:29 Tipp 5: Die 14 Tage Testphase
• 13:55 Tipp 6: Eins nach dem anderen wieder testen
• 14:39 Tipp 7: Stress und Gedankenhygiene
• 18:11 Die 7 Tipps im Überblick
• 20:06 Unterstützung, wenn du sie möchtest

Faustformel: 14 Tage konsequent testen, danach eins nach dem anderen wieder dazunehmen. Nichts ist für immer.

Beratung mit Milena: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt

21-Tage Detox und Intervallfasten Bundle: https://arktisbiopharma.ch/products/21-tage-detox-und-intervallfasten-bundle-nach-der-upgraders-methode

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Warum Ballaststoffe dazugehören und wie du langsam einsteigst

Viele neue Kundinnen von Arktis sind auf dem Papier gesund und landen bei einem Wohlbefinden von 6 von 10: Am Nachmittag sind sie müde, am Abend ist der Bauch gespannt. In dieser Folge erklärt Julia Gruber, wie du deine Darmflora mit fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kefir, Joghurt, Kimchi und Miso unterstützt, ohne Diät und ohne deinen Alltag umzustellen. In dieser Folge erfährst du • Was beim Fermentieren passiert und woran du lebende Kulturen erkennst • Was eine Stanford Studie mit 36 Erwachsenen zu fermentierten Lebensmitteln und Ballaststoffen zeigt • Warum Butyrat und Ballaststoffe zum Thema gehören • Wer bei fermentierten Lebensmitteln vorsichtig sein sollte

00:00 Einstieg: Müde am Nachmittag, gespannter Bauch

04:24 Was beim Fermentieren passiert

06:15 Lebende Kulturen erkennen

08:34 Sauerkraut im Alltag: Es braucht nicht viel

09:41 Was die Stanford Studie zeigt

13:03 Butyrat und Ballaststoffe

17:03 Histamin: Wer vorsichtig sein sollte

19:37 So steigst du ein

22:41 Genug trinken, Podcast15 und persönliche Beratung

Julias Faustformel: Starte mit 1 bis 2 Esslöffeln rohem Sauerkraut, Kefir oder Kombucha, steigere die Menge über 2 bis 3 Wochen und wechsle die Sorten ab. Erwärme fermentierte Lebensmittel nur, koche sie nicht. Persönliche Beratung bei Milena aus dem Team: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt

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Basenfasten vor dem Winter: Warum du es in der Gruppe durchziehst

Für ihre Kinder packt sie immer etwas mit Gemüse ein, für sich selbst holt sie am Mittag ein Sandwich beim Beck. Das hat mir eine Kundin erzählt, und daraus ist diese Folge entstanden. Die meisten wissen, wie sie ihr Immunsystem stärken können: genug Schlaf, frische Luft, Vitamin C, Zink und Vitamin D. Trotzdem setzen es die wenigsten um. Ich gebe dir einen Gedanken mit, der dir hilft, vor dem Winter für dich zu sorgen, so wie es deine Mutter für dich getan hat.

In dieser Folge erfährst du:

• warum du deinen Vitamin-D-Spiegel jetzt, am Ende des Sommers, messen lässt

• warum ich vor dem Winter auf warme Mahlzeiten und eine antientzündliche Ernährung setze

• wie die Basenfasten-Woche mit Anne Faulborn abläuft und warum du es in der Gruppe durchziehst

Basenfasten mit Anne Faulborn: Infoabend am 15. Oktober 2026, Start der Basenfasten-Woche am 22. Oktober. Komplett online, CHF 220.

Anmeldung: https://arktisbiopharma.ch/products/basenfasten-kurs-mit-anne-faulborn

Fragen: [email protected]

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Blähungen, Bauchweh, Unverträglichkeiten: Warum wir Beschwerden so lange hinnehmen und wie der erste Schritt gelingt

Blähungen, Verdauungsprobleme, Schmerzen, ein paar Kilo zu viel: Viele leben jahrelang mit Beschwerden, obwohl sie etwas ändern wollen. In dieser Folge fragt Julia Gruber: Wie viel Unwohlsein tolerierst du, und wann ist der Punkt, an dem du etwas dagegen machst?Julia spricht darüber, was uns zurückhält: die Angst vor Verzicht, vor dem Aufwand und davor, dass sich die Mühe am Ende nicht lohnt. Und über den inneren Kritiker, der sagt: Du schaffst es sowieso nicht. In dieser Folge:

• Warum Leidensdruck allein selten reicht, um etwas zu ändern
• Eine Schreibübung, mit der du herausfindest, was dich blockiert
• Wie du negative Selbstgespräche erkennst und umdrehst
• Warum eine Ernährungsumstellung weniger aufwendig ist als ihr Ruf
• Die 3 bis 5 Zutaten Regel für eine entlastete Verdauung
• Wann sich professionelle Begleitung und eine Mikrobiomanalyse lohnen

Faustformel: Bei Unverträglichkeiten und Blähungen pro Gericht 3 bis 5 Zutaten, ein Kraut oder Gewürz, etwas Salz. Mehr braucht es nicht.

• 21-Tage Detox und Intervallfasten Programm: arktisbiopharma.ch/products/21-tage-detox-und-intervallfasten-bundle-nach-der-upgraders-methode
• Sprechstunde mit Dr. med. Simon Feldhaus und Roman Gruber: arktisbiopharma.ch/products/sprechstunde-mit-dr-med-simon-feldhaus-roman-gruber
• Fragen? Sprich mit Milena aus dem Team: arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt
• Mikrobiomanalyse mit Audio-Besprechung: arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechungJulias
• Illustrationen auf Instagram (@juliagruberart): www.instagram.com/juliagruberart

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Ein Gespräch über Trainingsdosis, die Waage, Wechseljahre und den Zusammenhang zwischen Darm und Muskelaufbau

Julia hat mit Krafttraining angefangen, bevor sie fünfzig war. Rebekka Bucher, Spezialistin für Bewegungs- und Gesundheitsförderung aus Rombach bei Aarau, macht es seit zehn Jahren und arbeitet mit Menschen mit Diabetes, MS, Arthrose und Osteoporose.

In dieser Folge geht es darum, warum Ausdauertraining allein den Stoffwechsel nicht in Ordnung bringt, was Skinny Fat bedeutet und weshalb die Waage bei Krafttraining wenig aussagt. Rebekka erklärt, wie viel Training es mindestens braucht, warum Frauen keine Angst vor zu viel Muskulatur haben müssen und was die Muskulatur für Knochendichte, Blutzucker und Sturzprävention leistet.

Ein Schwerpunkt ist der Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Muskelaufbau. Bei Entzündungen im Körper stehen der Muskulatur die Nährstoffe nicht zur Verfügung, die sie zum Aufbau braucht. Rebekka erzählt von einer Klientin mit chronischer Erschöpfung, bei der Nährstofftherapie, Darmaufbau und Schlafoptimierung die Basis waren, bevor Krafttraining überhaupt wirken konnte.

THEMEN DER FOLGE

• Warum der Ausdauer-Mythos sich hartnäckig hält

• Skinny Fat und was die Waage nicht zeigt

• Zwei mal dreissig Minuten pro Woche als Einstiegsdosis

• Motivation, Routine und wie man nach einem Rückfall weitermacht

• Krafttraining in den Wechseljahren, in der Schwangerschaft und mit über 90

• Darmgesundheit als Voraussetzung für Muskelaufbau

LINKS

Rebekka Bucher auf Instagram: rebbellita. Coaching schweizweit online, Personal Training in Rombach bei Aarau

Instagram: https://www.instagram.com/rebbellita/

Mikrobiomanalyse mit Audio-Besprechung: https://arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechung

Beratung und Kontakt: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt

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Bakterienstämme, Pausen und Histamin: wie du zum passenden Probiotikum kommst, ohne zu raten

Probiotikum wechseln, weil das gewohnte Produkt gerade nicht lieferbar ist: Diese Situation haben wir aktuell beim Arktibiotic Compens. In dieser Folge spreche ich mit Milena Moritz, unserer Darmexpertin, darüber, wie sie in solchen Fällen vorgeht.

Milena stellt nie zuerst die Frage, welches Produkt ein anderes ersetzt. Sie fragt, was die Person in ihrer aktuellen Situation braucht. Bakterienstämme und Dosierungen unterscheiden sich von Produkt zu Produkt, deshalb gibt es zum Compens keinen identischen Ersatz.

Wir reden ausserdem darüber, warum das Compens gerade fehlt. Arktis BioPharma Deutschland prüft jede Charge neu und hat diese an den Lieferanten zurückgeschickt, weil sie den Qualitätskriterien nicht entsprochen hat. Die Ware, die im Umlauf ist, wurde geprüft und ist einwandfrei.

Themen der Folge:

• Warum ein Probiotikum nicht automatisch ein anderes ersetzt

• Wann ein Wechsel sinnvoll ist und wann Warten die bessere Wahl ist

• Ob man bei Probiotika eine Pause machen muss

• Woran Milena eine Histamin-Thematik im Gespräch erkennt

• Was du für deinen Darm tun kannst, während du wartest

• Wie du ein kostenloses Infogespräch von 15 Minuten bekommst

Links und Kontakt findest du in den ausführlichen Folgennotizen auf arktisbiopharma.ch/blogs/podcast

Beratung und Kontakt: https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt

Mikrobiomanalyse mit Audio-Besprechung: https://arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechung

Kostenloses Infogespräch: [email protected]

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Macht ein gesunder Darm glücklich? Serotonin, Darm-Hirn-Achse und was wirklich stimmt

Du kennst den Satz: 90 Prozent des Glückshormons Serotonin entstehen im Darm, darum macht ein gesunder Darm glücklich. Julia ist auf einen Instagram-Post gestossen, der genau diese Aussage auseinandergenommen hat. Der Post hatte in einem Punkt recht: Serotonin aus dem Darm überwindet die Blut-Hirn-Schranke nicht. Dein Gehirn stellt sein Serotonin selbst her. Die einfache Rechnung geht also nicht auf.

Nur bleibt dann eine Frage offen. Wenn dieses Serotonin gar nie im Gehirn ankommt, warum produziert dein Darm dann so gewaltige Mengen davon? Und warum berichten so viele Menschen, dass sich ihre Stimmung verändert, sobald ihre Verdauung besser wird?

Darum geht es in dieser Folge: • Was an der Zahl von 90 Prozent stimmt und was daraus nicht folgt • Warum dein Gehirn sein Serotonin selbst herstellen muss • Sechs Aufgaben, die Serotonin in deinem Darm übernimmt • Fünf Wege, über die Darm und Gehirn miteinander kommunizieren • Warum ein Botenstoff nicht ins Gehirn gelangen muss, um dort etwas auszulösen • Wo die Grenze zwischen plausibel und überzogen verläuft

Ab dem 19. September startet die nächste Live-Gruppe des 21-Tage-Detox- und Intervallfastenprogramms. Alle Infos: https://arktisbiopharma.ch/pages/detox Neue Folgen vom Darmglück Podcast erscheinen jeden Dienstag.

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Ewigkeitschemikalien im Wasser und was sie mit deinem Darm machen

Das Schweizer Wasser gilt als eines der besten der Welt. Trinkbar ist es überall. Sauber ist etwas anderes.

Oliver Kaube ist Chemieingenieur und beschäftigt sich seit 36 Jahren mit Schadstoffen im Trinkwasser. In dieser Folge geht es um PFAS, die sogenannten Ewigkeitschemikalien. Mehr als zehntausend Substanzen gehören zu dieser Gruppe. Sie stecken in Regenjacken, in Antihaftpfannen, in Backtrennpapier und im Imprägnierspray für Schuhe. Sie bauen sich in der Umwelt praktisch nicht ab.

In einer Pilotstudie des Bundes mit knapp 800 Freiwilligen aus den Kantonen Waadt und Bern wurden PFAS in jeder einzelnen Blutprobe gefunden. Bei 3,6 Prozent lag die Menge über einem gesundheitlich relevanten Schwellenwert. In der schweizweiten Trinkwasserkampagne der Kantonschemiker von 2023 waren PFAS in 46 Prozent von 564 Proben nachweisbar.

Wir sprechen darüber, woher diese Stoffe kommen, was epidemiologische Studien zum Zusammenhang mit Immunsystem und Darmbakterien zeigen, welche Filtertechnik etwas bringt und welche fast nichts, was ein Gerät kostet und was du beim Einkaufen und Kochen ändern kannst.

Themen der Folge:

• Was PFAS sind und wo sie im Alltag stecken

• Was die Schweizer Blut- und Trinkwasseruntersuchungen zeigen

• Warum du auf neue Grenzwerte nicht warten solltest

• PFAS, Immunsystem und Darmflora

• Aktivkohle-Blockfilter, Umkehrosmose und was sie kosten

• Der Mythos vom Wasser ohne Mineralien

• Ernährung, Pfannen, Imprägnierspray

Oliver Kaube prüft Wasserfilteranlagen unabhängig und vertreibt auch selber Geräte, die er für gut befindet.

Seine Seite: wasser-klar.ch

Das erste Interview mit Oliver aus dem Jahr 2022, DG160: https://arktisbiopharma.ch/blogs/podcast/wie-gesund-ist-unser-leitungswasser-interview-mit-oliver-kaube-dg160

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