Gemüse? Gähn. Haben wir doch alle schon tausendmal gehört. Und genau deshalb sprechen wir heute drüber – ehrlich, ohne moralischen Zeigefinger und mit einem Blick auf das, was oft hinter dem Widerstand steckt. Warum fällt es so schwer, mehr Gemüse zu essen, obwohl wir wissen, dass es uns guttut? Was hat Trotz damit zu tun? Und wie können wir wieder einen Zugang finden, der nicht auf Pflicht, sondern auf echtem Mehrwert basiert?

In dieser Episode erfährst du, warum Gemüse nicht perfekt zubereitet sein muss, warum „5 am Tag“ nicht das Maß aller Dinge ist – und wie du gute Gründe findest, die wirklich zu dir passen. Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören!

In dieser Episode zitierte Quellen:

Mein zweites Buch „Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben – Bei chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes Typ 2, PCOS, Allergien & Co.“ - erschienen am 2. April 2025.

Mein erstes Buch „Gesundheit kennt kein Gewicht“:

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Zum Weiterhören:

Episode 64: Ernährungsregeln im Check (Teil 1) – Wie sinnvoll die 10 Regeln der DGE wirklich sind (Regel 1-5)

Episode 65: Ernährungsregeln im Check (Teil 2) – Wie sinnvoll die 10 Regeln der DGE wirklich sind (Regel 6-10)

Episode 85: Kritik am Nutri-Score – Warum die Einteilung von Lebensmitteln in „gut“ und „schlecht“ problematisch ist

Episode 99: Intuitiv essen bei Insulinresistenz – Wie du mit Selbstfürsorge deinen Blutzucker positiv beeinflusst

Episode 108: Können Darmbakterien dick machen? – Welchen Einfluss das Mikrobiom auf unser Wohlbefinden und die Gesundheit hat https://antoniepost.de/2022/11/16/koennen-darmbakterien-dick-machen/

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Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.