Beikräuter wachsen im feuchten, regnerischen Wetter überall im Gemüsegarten und säen sich schnell aus. Um nicht von einer neuerlichen Flut von Vogelmiere, Hirse und Hirtentäschel überrascht zu werden, richtet man ein falsches Saatbeet her.

Zuerst wird das Gartenbeet gejätet, gelockert und zur Aussaat vorbereitet. Doch es wird noch nicht ausgesät, sondern nur angegossen:

- Die verschiedenen Beikräuter keimen schnell

- Bei sonnigem Wetter die Keimlinge auf dem Gartenbeet mit der Hacke abschaben, dabei die Hacke nur ziehen (auf keinen Fall die Erde lockern, so würden nur neue Beikrautsamen an die Oberfläche geholt, welche auskeimen)

Das Saatbeet ist nun für die echte Aussaat bereit: Die Saatrillen werden gezogen und die Gemüsesamen und Setzlinge werden gepflanzt.