ACHILLES RUNNING Podcast

Durch Omega-3 schneller regenerieren? - mit Ernährungswissenschaftlerin Dr. Christina Steinbach


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Von Omega-3-Fettsäuren habt ihr sicher schon gehört, aber wisst ihr auch, dass sie einen echten Boost für uns Läufer:innen bieten können? Richtig eingesetzt können sie nicht nur Schmerzen, Muskelkater und entzündliche Prozesse (Stichwort Achillessehnenentzündung...) lindern, sondern sogar bei der Verdauung helfen - um nur ein paar Benefits aufzuzählen. Sporternährungswissenschaftlerin Dr. Christina Steinbach verrät uns in dieser Podcastfolge, warum Omega-3-Fettsäuren auch in ihrer Arbeit mit Sportler:innen eine riesige Rolle spielen und wie wir unsere Leistung damit verbessern. Alles was ihr über die Dosierung, Einnahme und Wahl der richtigen Präparate wissen müsst, erfahrt ihr hier bei uns - viel Spaß beim Hören!


(00:01:39) - Intro Ende

(00:03:34) - Warum Omega-3-Fettsäuren keine Mikronährstoffe sind

(00:08:15) - Omega-3 vs. Omega-6: Es gibt kein „besser“ oder „schlechter“

(00:13:25) - ALA, DPA oder EPA: Wo ist welches Omega-3 drin?

(00:20:17) - Wie merken wir einen Mangel?

(00:25:10) - Omega-3 und Sport: Wie hoch ist unser Bedarf?

(00:28:03) - Schneller regenerieren durch Omega-3-Fettsäuren

(00:30:41) - Omega-3 beschleunigt den Heilungsprozess

(00:36:59) - Positive Effekte auf den Magen-Darm-Trakt

(00:41:00) - Wie Omega-3-Fettsäuren gegen Schmerzen helfen

(00:43:11) - Schutz vor Demenz und Depressionen: Omega-3 und unser Gehirn

(00:45:24) - Richtig supplementieren: Menge und Uhrzeit sind entscheidend

(00:57:25) - Top-5-Lebensmittel mit gutem Omega-3


Hier findet ihr Christinas neues Buch!

Hier geht's zu ihrer Website und hier zu ihrem Instagram-Account.


Bild: Christina Steinbach

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century


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