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Llegan las Navidades y empiezan a acumularse los preparativos. Dónde celebramos cada comida y cada cena, quién cocina qué, cuántos vamos a ser, compramos y congelamos o lo dejamos para las ofertas de última hora.
Hoy quería centrarme en la parte de cocina en Navidades para aquellos que tengan el Thermomix o algún otro robot de cocina. Pero creo que mucho de lo que contemos hoy aquí puede servir incluso a los que no lo tengan, porque vamos a hablar de organización en la cocina y de trucos.
Me va a ayudar a contaros cosas interesantes en este ámbito Eva Clemente, jefa de equipo de Thermomix en la delegación de Majadahonda, en Madrid.
Eva nos deja ideas de recetas tradicionales, innovadoras, saludables y postres ricos y rápidos de hacer.
También algún truco para desastres culinarios.
Y hasta me lanzo a preguntarle por algunos mitos sobre el Thermomix, el robot de cocina con más solera.
Y tú, ¿qué vas a poner de comida o cena en las celebraciones navideñas? ¡Cuéntame en comentarios, que te leo siempre!
Muchas personas tienen que incluir un viaje en sus celebraciones navideñas, ya sea para visitar a la familia, porque tienen hijos en el extranjero o simplemente por placer, lo que conlleva estrés logístico: maletas, regalos, encargos de última hora.
A este agobio se suma para algunos el estrés de sentirse "desplazada’ o incómoda en casa de otros. Con este episodio de En casa con María pretendo darte una pequeña guía para minimizar el caos y aligerar el estrés.
Te hablaré de cómo organizar una maleta compacta pero funcional para viajes cortos, incluyendo ropa para eventos imprevistos.
Te daré algunas Claves para llevar regalos sin que ocupen medio equipaje (y sin olvidar los papeles o etiquetas).
Y consejos para sentirse cómoda y "en casa" incluso cuando estás en casa de familiares directos, familia política o amistades, lo que incluirá tu neceser de confort y rutinas rápidas para adaptarte.
Vamos a ver cómo organizar tus viajes familiares en Navidad sin perder los nervios. Porque, en definitiva, se trata de ser feliz en unos días muy especiales con las personas que quieres. Y a veces, lo perdemos de vista.
De entrada quiero contarte ¿qué es el síndrome de la maleta navideña? Es esa sensación de que viajar en Navidad es una misión imposible. Empiezas tranquila, pero al final te encuentras con una maleta que no cierra, ropa que no pega con nada, regalos a medio envolver, y un sinfín de 'por si acasos'. Además, si visitas a varios familiares, la logística se complica aún más.
¿Cuántas veces te has encontrado el día del viaje intentando meter un par de botas más 'por hacemos una excursión ¿O has llegado a casa de tu hermana y te das cuenta de que te olvidaste el cargador o tu crema hidratante recién comprada para el viaje?
Seguro que más de una vez has vivido una situación como esta: empiezas con la idea de hacer una maleta ligera y ordenada. Pero, poco a poco, se van acumulando las cosas. Que si un jersey extra porque 'nunca se sabe', esos zapatos de tacón que llevas años sin usar pero que esta vez podrían venirte bien, y, por supuesto, el abrigo gordo 'por si nieva', aunque el pronóstico diga lo contrario. ¿El resultado? Una maleta que no cierra, una montaña de estrés y la sensación de que vas a necesitar unas vacaciones después de las vacaciones.
Y eso no es todo. No solo es la maleta: también están esos 'detalles invisibles' que nadie ve pero que tú llevas en la cabeza. Recordar a qué hora sale el tren o el avión, repasar mentalmente si llevas todos los regalos, asegurarte de no olvidar ese medicamento que solo tú usas, o pensar en cómo vas a cuadrar todo con el horario del resto de la familia. Y ahí estás tú, sobrecargada mentalmente y con la sensación de que llevas el peso del viaje en todos los sentidos.
Este síndrome no discrimina: da igual si viajas en coche, tren o avión. Siempre hay un momento de pánico: cuando miras la maleta y piensas '¿me estaré dejando algo importante?'. Y el momento estrella suele ser cuando ya estás fuera de casa y recuerdas ese pequeño objeto esencial que olvidaste. Porque sí, siempre hay algo que se queda atrás, el cargador del móvil, el libro que estás leyendo o ese regalo especial que habías guardado con tanto cariño.
¿Tienes alguna otra estrategia que utilices para hacer los viajes en Navidad más llevaderos?
¡Abrazo!
María
Hoy quería compartiros algunas ideas sobre microorganización,
Son pequeñas acciones diarias pueden transformar no solo
El psicólogo y autor, James Clear, en su libro Hábitos
Además, la antropóloga Mary Douglas, en su obra Pureza y
Hoy te traigo 7 microhábitos que tienen el potencial de
1. Busca tu ritual rápido de ‘efecto dominó’
Antes de empezar cualquier otra actividad, dedica cinco
Dedica unos minutos a pensar en la suma de pequeñas acciones
Elige solo uno de ellos y observa que otras piezas de dominó
2. Elimina las "zonas muertas" de tu hogar
Identifica los espacios donde tiendes a acumular cosas sin
Pero hay que empezar poco a poco, con estos microhábitos, no
3. Un sitio para cada cosa y cada cosa en su sitio
Asigna un espacio específico a los objetos pequeños que
Esta, junto al exceso de objetos en los espacios, es la gran
Es un hábito de microorganización que multiplica tu
4. Momento diario de limpieza
Cada uno tenemos unos hábitos de organización. Para unos es
Sea cual sea tu método de organización, haz limpieza del
Pero sí digo que revises y limpies lo que ese día a
Así te acostarás con una sensación de tranquilidad y de
5. Aplica la regla de “un toque"
Soy una enamorada de esta regla porque es sencilla y muy
Si acabas de terminar de leer un libro, en cuanto lo cojas
Regla de un toque. El primer toque que le des a una cosa que
6. La "micro-purga" diaria
Cada noche, elige un solo objeto que no necesitas y
Y aligerar tu espacio físico te transmite la sensación de
7. La espera activa
Mientras esperas que el microondas caliente tu comida o el
Seguro que has visto memes en redes sociales acerca de todo
Bueno, estos son bromas y exageraciones, pero tienen un
Se trata de microhábitos que incrementan mucho tu
Recuerda, como dijo James Clear: “Cada acción que repites
Bienvenida, bienvenido al episodio 103 de En casa con María.
Hoy quiero hablar de la preocupación por adelgazar, un tema que, en nuestra sociedad, está cada vez más impulsado por motivos estéticos que por razones de salud.
También veremos todo lo que hay detrás de los hábitos alimenticios de cada persona: la ansiedad, el hambre emocional, la dificultad que muchos enfrentan para dejar de comer, y la lucha por alcanzar un cuerpo idealizado. He invitado a la autora del libro “De qué tienes que desprenderte para adelgazar” para reflexionar con ella sobre todo estos temas y escuchar consejos y recomendaciones para el día a día.
Ella es May Morón, coach personal experta en nutrición emocional y hábitos saludables. También aprovecho que está en "En casa con María" para pedirle que nos comparta algunas ideas para no dejarnos llevar por el hambre emocional en las fiestas navideñas que se acercan. Consejos que nos valen para cualquier época de celebraciones que vivamos en nuestra vida.
Si te gustan los contenidos que trato, suscríbete al podcast, es gratuito y muy sencillo. Puedes hacerlo en Spotify, ivoox o Apple Podcasts.
Y, si quieres que trate algún tema en concreto, cuéntamelo por aquí en comentarios o en m cuenta de Instagram @atelierdelorden. Te animo también a que visites mi web y eches un vistazo a los servicios que presto o a mi Curso Aprende a llevar una vida organizada porque está ayudando a muchas personas.
¡Gracias por tu escucha siempre!
Un fuerte abrazo
María
La vida moderna nos impulsa a mantenernos en constante actividad, pero los grandes pensadores, científicos y expertos en productividad han señalado desde hace siglos que detenerse, reflexionar y descansar no solo es esencial para nuestra salud, sino también para nuestro rendimiento.
En este capítulo te hablo sobre cómo aplicar el poder de la pausa para lograr un equilibrio entre productividad y descanso en la vida cotidiana y en nuestro hogar.
Ya la filosofía antigua nos deja perlas en este sentido. Los romanos distinguían entre otium (tiempo para el descanso y la reflexión) y negotium (tiempo para los negocios). Para ellos, el otium era fundamental para recargar el espíritu y fomentar la creatividad. Cicerón escribió que “el ocio con dignidad es la base de una vida bien vivida”.
En la Antigua Grecia, Aristóteles consideraba que la scholè (raíz de la palabra "escuela") era el estado ideal para el aprendizaje y la autorrealización. Para él, el tiempo libre no era inactividad, sino una oportunidad para nutrir el intelecto y cultivar el bienestar.
Tenemos también la perspectiva oriental. En la filosofía taoísta, el concepto de wu wei (no acción o acción que fluye) sugiere que la productividad máxima se alcanza cuando no forzamos las cosas, sino que fluimos con la naturaleza de los eventos. Hoy en día estamos aprisionados por la obsesión de controlar el tiempo. Y, aunque eso es importante para ser funcionales, tenemos que guardar un espacio para fluir, para no hacer nada o para la improvisación de lo que llegue.
En mi curso “Aprende a llevar una vida organizada”, disponible en mi web atelierdelorden.com, comparto las técnicas más efectivas que me han ayudado a mejorar mi organización tanto a nivel personal como profesional. Y aunque hoy no te voy a hablar de esas técnicas, si te quiero mencionar cómo planificar pausas estratégicas para que esa organización de cada día no salte por los aires por agotamiento, cansancio o aburrimiento. Te comparto ideas concretas para aplicar el poder de la pausa en tu vida diaria.
Como decía el poeta Rilke: "El tiempo de descanso no es inactividad. Es el tiempo donde se cultiva el alma".
Hacer pausas no significa detener el progreso, sino nutrirnos para avanzar con mayor claridad y propósito. En casa y en la vida, el equilibrio entre productividad y descanso es una práctica que genera armonía y bienestar.
En este episodio también te recomiendo cinco libros que te pueden resultar interesantes sobre esta materia.
Te agradezco mucho, como siempre tu escucha. Si te aporta este podcast, te animo a que te suscribas en Spotify, ivoox o en Apple Podcast.
Es gratis, simplemente tienes que dar al botón de suscribirte o Seguir y serás el primero, la primera, en enterarte cuando publique un nuevo episodio. Y así me ayudas a seguir creciendo y divulgando estas reflexiones que creo que nos mejoran la vida a todos.
Te mando un fuerte abrazo.
María
Este es un podcast dedicado a divulgar los beneficios del
Si me sigues habitualmente aquí en mi podcast, “En casa con María”, o en mi cuenta de Instagram, atelierdelorden, sabes que no defiendo un orden perfecto, exigente, ideal, porque eso puede generar más frustración y agobio incluso que el desorden, el pensar que no llegas a determinados estándares de perfección que muchas veces nos autoimponemos o simplemente son fruto de la imagen que ofrecen las redes sociales. Yo hablo de orden real, funcional, que nos hace bien, que nos aporta calma, adaptado a nuestras necesidades, nuestro estilo de vida y nuestra forma de ser.
Pero soy consciente de que el orden tiene otra cara y hoy
Pero, ¿y el que lo intenta y no lo consigue, el que entra
Hoy tengo la suerte de poder charlar de todo ello con el doctor Luis Gutiérrez Rojas, médico psiquiatra, conferenciante y divulgador.
Te dejo enlace a sus libros, que están cargados de 'perlas' de gran valor.
Si te gusta el podcast, te animo a que te susvribas, es gratis y me ayudas a llegar a más gente.
Te mando un abrazo.
María
Hoy te estoy presentando el capítulo número 100 de este podcast. Un número redondo. Llevamos 3 temporadas del podcast y me encanta llegar a este número 100 con un tema que me parece muy importante.
Hoy hablamos de adolescencia y riesgos. No es por querer meter el miedo en el cuerpo a nadie, sino porque es una realidad que en la adolescencia es cuando los chicos y chicas empiezan a entrar en contacto con consumo de sustancias, aproximación a la sexualidad y comportamientos de riesgo, derivados de todas estas cosas y de la propia evolución del cerebro adolescente.
Este podcast, ya lo sabes si me sigues todas las semanas o de vez en cuando, pivota en torno a todo lo que es el hogar, ya sea desde el punto de vista del orden y la organización del espacio físico, de las rutinas que nos permiten llevar una vida organizada o desde la armonía y el bienestar que se genera en casa.
Y la adolescencia es una de esas etapas perturbadoras, en muchos casos, de esa armonía familiar.
Es una etapa maravillosa en la que es muy bonito ver cómo evoluciona nuestra hija, nuestro hijo, y empieza a asomarse a la vida adulta. Pero también es un tiempo para esa personita que hasta hace nada iba contigo de la mano por la calle sin complejos, de separarse de los padres, de cuestionar lo que le han enseñado, de buscar su sitio, de enfrentamientos, de rebeldía, que pueden enrarecer bastante el ambiente en casa.
Así que creo que, a cualquiera que conviva con un adolescente o que interactúe a diario con ellos, le puede venir bien tener toda la información posible para manejar con calma y con conocimiento todas estas situaciones, y contribuir a que esta etapa sea un tiempo de crecimiento mutuo, con los desafíos gestionados de forma consciente.
En otros episodios de “En casa con María” ya he hablado de cómo entender y acompañar a nuestros adolescentes desde la empatía, el apoyo y el desarrollo emocional. Te dejaré el enlace a ese episodio en el texto del podcast.
Pero hoy tengo la oportunidad de hablar con una profesional que no solo está en contacto por su trabajo diario con niños y adolescentes sino que ha querido tomar parte activa en la divulgación de los riesgos y las adicciones que pueden empezar a generarse en la adolescencia porque ella lo ha vivido y lo ha comprobado en ese contacto con adolescentes.
Ella es Ana Laura Fernández Perrone, neuropediatra; actualmente pasa consulta en Clínica Mariscal, en Centro CADE y en Vithas La Milagrosa.
Hoy te traigo un tema que he titulado “Adictos a la Irrelevancia”. Y sé puede sonar un poco duro, pero quiero que nos planteemos cuánto de nuestro tiempo y energía invertimos en cosas que poco aportan a nuestra vida o en nadar una y otra vez en la superficialidad de cosas que sí son verdaderamente importantes para nosotros.
Vivimos en un mundo donde la superficialidad se ha convertido a menudo en la norma, y lo vemos reflejado en el flujo constante de contenido efímero en redes sociales, en el consumo rápido de información, e incluso en nuestras conversaciones cotidianas, que se van quedando a veces simplemente en una suma de titulares.
Nuestra atención se ha convertido en un recurso que otros compiten por capturar, y no es casualidad: hay estudios, como el de la Universidad de Stanford, que demuestran que la sobreexposición a estímulos irrelevantes reduce nuestra capacidad para mantenernos concentrados y, lo más preocupante, nos desvincula emocionalmente de la experiencia presente.
La tecnología nos ha acostumbrado a la gratificación instantánea y a la continua búsqueda de novedades. Y esto va moldeando nuestra mente para que solo valore lo que es rápido, fácil y efímero, en lugar de lo profundo, comprometido y significativo.
Esta adicción se manifiesta en nuestras relaciones y conversaciones, a menudo centradas en comentarios superficiales o de corta duración. ¿Cuántas veces pasamos tiempo con amigos o familiares, sin realmente conectar en un nivel más profundo? Parece que hemos perdido la habilidad de escuchar con verdadera empatía. Algo que va profundamente en contra de nuestro desarrollo como personas y nuestro bienestar.
Las conversaciones significativas fortalecen el vínculo social y reducen los niveles de estrés, mientras que la charla trivial genera una especie de vacío emocional. Invertir en conexiones significativas es fundamental para nuestro bienestar psicológico y emocional. Por eso, un buen ejercicio es tomarnos un momento para identificar qué relaciones nos enriquecen, y proponernos abordar temas con profundidad en nuestras interacciones.
En este episodio hablamos de la superficialidad en nuestro trabajo y en nuestra vida personal. De cómo profundizar en todo lo que hacemos: las tareas del hogar, las conversaciones con las personas, el deporte, los viajes.
Y de cómo nos beneficia dedicar tiempo a profundizar en las cosas en lugar de pasar corriendod e puntillas por todo lo que hacemos, hablamos, pensamos y escuchamos.
Si te ha gustado este episodio, suscríbete al podcast "En casa con María". Es gratis y serás la primera, el primero en enterarte de cuándo he publicado uno nuevo.
Mil gracias siempre por acompañarme.
Te mando un gran abrazo.
María
Hoy hablamos de un espacio que, a menudo, pasa desapercibido cuando pensamos en organización, pero que es crucial para nuestro día a día: el coche. Tener el coche en orden no solo es cuestión de estética, sino de comodidad, seguridad y bienestar. Pasamos más tiempo del que imaginamos en nuestros vehículos, ya sea para ir al trabajo, hacer recados, esperar a alguien o disfrutar de viajes familiares. Un coche desordenado dice mucho de la persona que lo conduce, pero además puede generar estrés, distracción e incluso convertirse en un riesgo en caso de emergencia.
A lo largo de la historia, el coche ha pasado de ser un simple medio de transporte a un espacio personal. En los años 50 y 60, los coches eran más grandes, y era común que las familias llevaran todo tipo de objetos para viajes largos, incluso mantas y cestas de picnic. Con el tiempo, los vehículos se han vuelto más pequeños y funcionales, y con ello la necesidad de aprovechar mejor el espacio.
Un estudio reciente realizado por la empresa de seguros RAC en el Reino Unido reveló que el 40% de los conductores admite llevar demasiadas cosas innecesarias en el coche, lo que refleja nuestra tendencia a acumular objetos también en este espacio.
¿Por qué es importante mantener el coche en orden? Tener el coche organizado tiene muchos beneficios. En primer lugar, te ahorra tiempo. Sabes dónde están las cosas cuando las necesitas, sin tener que rebuscar en el caos. Muchas veces buscamos las gafas, el móvil, un cargador… incluso cuando estamos en marcha, con el riesgo que eso conlleva para nosotros y para los coches que circulan a nuestro alrededor.
Y es que un coche ordenado también promueve la seguridad y, en situaciones de urgencia, es crucial acceder rápidamente a ciertos objetos, como un botiquín o documentos importantes. Además, un coche bien organizado mejora tu experiencia de conducción, ya que un ambiente ordenado reduce la fatiga mental y el estrés. Incluso hay estudios que confirman que el desorden en espacios como el coche puede afectar nuestro estado de ánimo. Un informe de la Universidad de Princeton, por ejemplo, sugiere que un entorno desordenado puede reducir nuestra capacidad de concentración y aumentar los niveles de ansiedad. Así que, ¡vamos a poner orden en el coche!
En este capítulo de "En casa con María" vamos a hablar de qué guardar en cada espacio del coche: guantera, maletero, bolsillos de puerta, visera. Por qué se genera desorden en el coche. Cómo han evolucionado los espacios de almacenamientos en los automóviles a lo largo de la historia. Por qué se desordenan los coches y pautas para atajar ese desorden.
Cuéntame en comentarios del podcast si te ha parecido interesante este episodio y de qué otros temas te interesaría que hablase en próximas semanas.
Y te agradezco mucho que difundas este podcast en tus grupos y animes a rtus conocidos a suscribirse para ser los primeros en enterarse de cuándo publico un nuevo capítulo. Así me ayudas a crecer y poder seguir creando contenido que te ayude.
Un fuerte abrazo.
María
Foto: Natural Family Fotografía
La psicología y la organización están más conectadas de lo que parece. Numerosas investigaciones han demostrado que los rasgos de personalidad influyen directamente en cómo manejamos el orden o el desorden en nuestro entorno. Por ejemplo, las personas creativas suelen sentirse cómodas en un espacio más flexible y caótico, mientras que quienes son más metódicos tienden a necesitar reglas claras y estructuras bien definidas.
Identificar si eres un organizador visual, lógico, minimalista o coleccionista te permitirá aplicar estrategias que encajen mejor con tu forma de pensar y actuar, haciendo que el proceso de organización sea más natural y sostenible.
Para lograrlo, en este episodio te hablo de las distintas maneras de adaptar tu espacio según tu personalidad. Desde herramientas prácticas como test de autoconocimiento hasta técnicas probadas de organización, te proporciono las claves para encontrar un sistema que no solo funcione a corto plazo, sino que también te ayude a mantener el orden de una forma sencilla. Deja de luchar contra tu naturaleza y empieza a organizar tu hogar de una manera que te haga sentir bien y en armonía con tu verdadero ser.
Cuando hablamos de organización, es fácil caer en la trampa de creer que hay un solo método que funciona para todos. Sin embargo, la realidad es que la forma en que ordenamos los espacios que habitamos, ya sea el hogar o el lugar de trabajo, está íntimamente relacionada con nuestra personalidad. Algunos prefieren tener todo a la vista, mientras que otros necesitan espacios despejados y libres de distracciones para sentir que tienen el control. Este episodio de “En casa con María” está diseñado para ayudarte a descubrir qué tipo de organizador eres, y que así que puedas adaptar tu sistema a lo que realmente te funciona, en lugar de forzarte a seguir métodos que no se alinean con tu forma de ser.
Hoy te hablo de los 3 prototipos de organización (El organizador visual frente al organizador lógico / El estilo minimalista vs. el estilo coleccionista/ Organización creativa vs. organización estructurada), y de cómo adaptar tu organización según con cuál te identifiques más.
Te dejo aquí, como te comentaba, el enlace a mi Curso Aprende a llevar una vida organizada.
Si ya has pasado por aquí más veces y te gusta escuchar el podcast, te recomiendo que te suscribas, es gratuito y tan fácil como dar al botón de Seguir o Suscribirse de la plataforma donde los escuches. Suscríbete y serás la primera, el primero, en enterarte cada vez que publique un episodio. Y seguirá creciendo la comunidad de personas interesadas en estos temas.
Te mando un abrazo enorme, que tengas una feliz semana.
María
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