王文靜看世界

EP079 兩個女人，造成風靡世界的飲食文化--英式下午茶

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有一句英國諺語是這樣說的：


「當時鐘敲響四下時，世界上一切瞬間為茶而停止了。」

英國人多愛喝下午茶？

每年喝掉六百億杯茶，一天有八次喝茶儀式！


安娜·羅素是一位公爵夫人，也是維多利亞女王的閨密

英國因茶葉貿易崛起，她在深宮豪邸開啟午茶文化


專用紅茶來自印度大吉嶺，由英國貴族普及全球

後來日本品牌「午後紅茶」的外包裝

還以她的頭像為設計


聽，七艘船的嫁妝，如何改變英國人的飲食文化？


【節目摘要】

🇬🇧 一分鐘看英國

🇬🇧 high tea & low tea 有何不同？原來差在椅子高度

🇬🇧 吃下午茶大有學問：由鹹而甜、由下而上

🇬🇧 不只進食順序，連茶具也講究

🇬🇧 誰把下午茶帶進英國？葡萄牙凱薩琳公主

🇬🇧 中英茶葉貿易，導致鴉片戰爭


🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。


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關於王文靜

【品味私塾】創辦人

前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體

採訪希拉蕊等一千位政商界領袖

任教於台大新聞研究所

台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主

作品被收錄於6種版本國文教科書


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