王文靜看世界

EP080 從工人到首相都愛吃！揭密英國「炸魚薯條」的身世

Listen Later


EP080 從工人到首相都愛吃！揭密英國「炸魚薯條」的身世



利用臨北海的豐富鱈魚

一八六〇年，猶太人約瑟夫·馬林

在倫敦開幕的炸魚薯條店，席捲英國

英國人有多愛？有家店舖一天賣出數量創金氏世界紀錄

喬治˙歐威爾稱這是勞動階級「家常菜之首」

邱吉爾稱它是「好夥伴」

約翰˙藍儂愛在炸魚薯條加大量番茄醬

聽，炸魚薯條如今面臨的困境…


【節目摘要】

🇬🇧 炸魚薯條的由來--猶太人的發明

🇬🇧 伴英國人走過艱困歲月，邱吉爾也愛吃

🇬🇧 人類大量捕撈鱈魚，數量告急！

🇬🇧 英國人即將吃不起炸魚薯條？俄烏戰爭的影響

🇬🇧 炸魚薯條好吃的秘訣


🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。


👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽

關於王文靜

【品味私塾】創辦人

前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體

採訪希拉蕊等一千位政商界領袖

任教於台大新聞研究所

台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主

作品被收錄於6種版本國文教科書


👁️走！跟著【王文靜看世界】

Facebook：https://reurl.cc/eWMRob

Line社群：https://page.line.me/pwss

IG：https://www.instagram.com/pwsstw/

合作聯繫：[email protected]

--
Hosting provided by SoundOn

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store
王文靜看世界By 品味私塾
  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6

4.6

10 ratings

More shows like 王文靜看世界

View all
聽天下：天下雜誌Podcast by 天下雜誌

聽天下：天下雜誌Podcast

184 Listeners

黃大米哈啦王 by 黃大米

黃大米哈啦王

67 Listeners

下一本讀什麼？ by 閱讀前哨站 瓦基

下一本讀什麼？

185 Listeners

郝聲音 by Caesar 郝旭烈

郝聲音

26 Listeners

迷誠品 by 誠品 eslite

迷誠品

41 Listeners

吳淡如人生實用商學院 by 吳淡如

吳淡如人生實用商學院

452 Listeners

天下文化‧相信閱讀 by 天下文化

天下文化‧相信閱讀

45 Listeners

劉軒的How to人生學 by 劉軒 & 軒言文創SoundShine

劉軒的How to人生學

426 Listeners

名人書房 by 冠德玉山教育基金會

名人書房

18 Listeners

蔣勳_美的沉思 回來認識自己 by 蔣勳

蔣勳_美的沉思 回來認識自己

98 Listeners

天下學習 by 天下雜誌

天下學習

22 Listeners

曾寶儀的人生藏寶圖 by 曾寶儀

曾寶儀的人生藏寶圖

119 Listeners

50+TALK by 全國最大熟齡媒體50+

50+TALK

51 Listeners

老大·不小你到底要怎Young!?沈春華And Ambi by 沈春華（沈姊姊）/ Ambi

老大·不小你到底要怎Young!?沈春華And Ambi

3 Listeners