一句諺語，道盡了孟加拉人的飲食文化

在這個被河流貫穿的國家

魚是人們易於捕獲的天然食材，是餐桌上不可或缺的美食

尤其被視為「國魚」的鰣魚

儘管刺多，卻擁有細嫩鮮美的肉質

再搭配全國盛產的米飯，滿足味蕾

聽，一條河、一碗米飯，如何滿足孟加拉人的胃…

【節目摘要】

🇧🇩 快速看孟加拉

🇧🇩 魚不僅是食物，還有文化價值

🇧🇩 發揮外交功能的鰣魚，數量下降中

🇧🇩 孟加拉人愛吃米！全世界第三大稻米出口國

🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。

👁️歡迎收聽

EP106 品嚐味道前，先來場視覺衝擊！帛琉水果蝙蝠湯

https://pwss.club/podcast2025-01-05

EP107 小小肉派，竟是澳洲人共同的味覺記憶？

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EP108 來自海洋的國寶級天然美食：紐西蘭布拉夫生蠔

https://pwss.club/podcast2025-01-19

EP109 一甕湯，嚐出中華料理真功夫：佛跳牆

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EP110 苦盡甘來，長命百歲：台灣長年菜

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EP111 大溪地生魚沙拉—海洋與大地交織出的純淨美味

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EP112 壽司：舊時的食物保存法，今日的世界級美食

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EP113 在千變萬化的形態中，展現對生活的美學：日本和菓子

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EP114 我家門前有金字塔，到處都是歷史遺跡！談談馬雅文明 (ft. 馬雅人)

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EP115 伊朗燉肉—一鍋慢燉的傳統波斯味

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EP116 阿莫克魚—突破對咖哩想像的高棉皇家菜

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EP117 寮國肉沙拉：被請這道菜，你就是貴賓！

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EP118 歐洲尚未學會燒瓷時，中國已能創造美麗瓷器--故宮 (ft.客座藝術評論家 盧立偉)

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EP119 雅俗共賞！奇蹟的北宋三大畫--故宮 (ft.客座藝術評論家 盧立偉)

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EP120 北韓冷麵—跨越北緯三十八度的美味

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EP121 一場射箭比賽，成為拯救國王的美食：亞美尼亞薄餅

https://pwss.club/podcast2025-04-20

關於王文靜

【品味私塾】創辦人

前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體

採訪希拉蕊等一千位政商界領袖

任教於台大新聞研究所

台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主

作品被收錄於6種版本國文教科書

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