職涯診所

EP543 只是收銀、補貨、排班?!其實是培養主管體質。15個月實戰培訓,從店員到顧問


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「歡迎光臨!」你以為超商店員只是收銀刷條碼、補貨而已嗎?聽完本集,你會了解,15個月的超商儲備幹部培訓計畫,前3個月當店員,學清潔、收銀、補貨;第4到6個月當副店長,負責關東煮或三明治等單一商品的類別經營人;第7-12個月當店經理,負責一家店舖的經營成敗;第13-15個月當儲備區顧問,走出單店,和正式顧問一起「跟跑」4、5家店舖。密集實戰但循序漸進,從第一線的感動服務,學當主管和顧問。



【本集來賓】

1.林宸碩:統一超商人才招募TEAM經理,在統一集團工作逾20年,曾任統一超商儲備幹部,統智科技管理部部長、客服部部長,安源資訊經營企劃TEAM經理、新商機TEAM經理。

2.陳嬿伊:統一超商營業訓練企劃,2016年擔任儲備幹部,2019年升任區顧問,在統一集團工作逾10年。


【本集重點】

04:44 因「服務業真煩」而離開,為何又主動回歸?

09:42 只是收銀?!其實還有你不知道的眉角,如專業知識和溝通技巧。

11:37 做服務業,最開心的事,顧客帶著滿意的笑容離開

14:21 中午時段賣出2000元糖果,陳列照還上內部刊物封面?!

17:14 依序明確培訓計畫,職員、副店長、店經理培訓、儲備區顧問培訓,如何說服加盟主?基本功很重要

22:32 儲備幹部僅48%新鮮人,52%是有工作經驗者。

24:55 顧問培訓期間,如何攻破加盟主心房?

30:50 培養管理職能:親自示範、人員管理、激將法、同理資深工作者

32:21 店員只是刷條碼、結帳補貨?!商品背後、新店開立眉角

34:14 自以為熟知SOP,顧客情緒化反應,才體會要學會同理顧客

37:24 主動提小商圈活動,擬定新計畫、建立加盟主自信心,讓加盟主走出店外


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職涯診所By 104人力銀行

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