Der Fachkräftemangel und höhere Betriebskosten führten in zahlreichen Lebensmittelbetrieben zu Problemen. Dies hat die Solothurner Lebensmittelkontrolle festgestellt. Auch in bisher gut geführten Betrieben gab es vermehrt Beanstandungen. 

Weitere Themen in der Sendung: 

* Sommerserie «Die Schweiz lässt liefern» - Besuch in den Basler Rheinhäfen. 

* Das Wetter: Am Morgen noch Regen möglich. Tagsüber setzt sich aus Westen die Sonne immer besser durch.