fb新鮮事-廣播節目

訪問作者：蘇予昕 心理師

內容簡介：

與其做好人，我寧願做一個完整的人

──心理學家．榮格

真正的自信，不是自我感覺良好，

而是當我感覺不好，我依然「完整」！

我們總是汲汲營營地想讓「自己」變成「更完美的人」，但你有想過嗎？

為什麼我們都「已經這麼努力」了，還是沒有變得完美？

其實

你尚未改變的原因並非不夠努力，反而還可能是因為太努力了，

而忽略了最重要的關鍵──自己原本就擁有的天賦與能力

「自我接納」並非一種固定、永恆不變的狀態，而是一趟旅程。

「自我接納」也絕非要你被動、消極的認命，

「自我接納」是過度賣力的現代人最忽視的「軟性力量」，你得學會放鬆、放過、放下，才能真正「完整」。

▍不須證明給誰看，你就是最好的自己 ▍

你是否也陷入，越想獲得肯定就越努力，然而即使再努力，最後還是無法達成標的，接著只能更加責怪自己無能的惡循環呢？

某些我們認為「好」的目標，總是一而再、再而三地在我們的生命中出現，只可惜我們總是一次次的失敗收場，沒有達標的一天。

屢戰屢敗最終總讓我們不得不自怨自艾，覺得自己也許就是這樣了……

但你知道嗎？有時候阻礙你的人，就是你自己！

當你在追求一個你認為「好」的信念、一個你認為「對」的目標時，若總讓你感到痛苦焦慮，那就是不太對、不太好，那表示「成為自己」的渴望正在吶喊，強烈的情緒正在邀請你暫停下來，你可以試著問問自己以下三個問題：

1.這些信念與目標從何而來？有誰說過？

2.這些信念與目標背後有沒有故事？

3.我是為了感到幸福而達成它，還是為了逃避痛苦、證明自己是好的而達成它？

其實，感到幸福毋須向誰證明，所以如果你的信念與目標有「想證明給某人看」的意味，這裡頭肯定與外界立下的標準有關。只要勇敢接納自己，你也可以活出自己喜歡的樣子！

▍培養對自己的覺察，檢測你的接納力 ▍

「接納力」不是一場比賽，沒有輸贏，也不代表你的價值是好是壞。書中用二十道題來測試你的接納力（在此摘錄五道題目），邀請大家單純以好奇的眼光關懷自己，好好運用這本書，一起朝著更「完整」的方向前進！

目前我的生活環境裡（職場、家庭、人際）有讓我很討厭的人。

臉書等社群平台讓我壓力很大，不管是看別人或自己PO文，都會引發不舒服的感覺。

當被別人讚美的時候，會覺得不自在，心裡也不太踏實。

我很會觀察其他人的臉色，並做出合乎對方需求的言行舉止，即使跟我的需求違背也是如此。

我獨處的時候有點慌，試圖會去找人陪伴自己。

「接納力指數說明」，將反映出你「目前」的身心狀態，接納力並非永恆不變，你的心情、人生境遇、人際關係等都會隨時影響著我們。接納力是為了讓我們帶著清楚的意識，看見自己現在發生什麼，讓我們可以更積極、主動地提升對自己的接納，無須再耗費大量心力來討厭自己、抗拒命運！

▍正視內在渴望，活出你的原廠設定！ ▍

全球最知名的脫口秀主持人歐普拉曾說：「你敢去渴望什麼，生命就會給你什麼。」曾歷經坎坷童年的歐普拉用他的血淚鍛造出這段金玉良言；但更重要的是，必須在認識自己、接納自己的前提之下，才不會苦於追求不適合的目標，進而感到挫折、痛苦。

活得「完整」比活得「完美」更重要，只要能意識到自己是否有順應本性，「活出原廠設定」的與生俱來的特質、愛好與天賦……你將會更遊刃有餘、更安心自在、更身心快樂。

跟著昕理師一起回到你的原廠設定

與身體開啟對話視窗→療癒過去受外在評價的創傷。

ＮＬＰ迪士尼策略→探索自己的渴望，檢視渴望是否符合自己的原廠設定。

繪製生命走勢圖→回顧人生，將不適合的元素斷捨離。

▍要完全不在乎外界眼光是不可能的，但我們可以試著練習 ▍

所有成功的光輝璀璨，都是燃燒著失敗所積累的殘骸。是時候讓我們拿回主導權，當自己人生的主人。全書共18個完整自己的接納練習與1分鐘自我接納力檢測。跟著昕理師一起探索，你將逐漸發現接納的神奇：咬緊牙關的「努力」減少了，放鬆流暢的「投入」增加了；因為你不再需要逼迫自己成為別人期許的你，可以享受於自己真正渴望的生活！

作者簡介：諮商心理師 蘇予昕

宇聯心理治療所心理師／講師

呂旭立文教基金會EAP合作講師

新竹生命線EAPC合作講師

雙語主持人十餘年經歷（各式中／英文活動、記者會）

富邦證券行銷公關五年資歷

從一位主持人、金融業公關，跨入心理領域，

現為企業、政府、大專院校擔任講師，

廣受知名企業、政府機關、大專院校好評盛邀（麥當勞、聯電、資生堂、安侯會計師事務所KPMG等知名企業），

也提供個人及伴侶的深度諮商服務。

喜歡用風趣、易懂又有系統的風格，

讓每一個人都能活出屬於自己的原廠設定！

國立交通大學教育研究所諮商心理碩士

國家高等考試諮商心理師執照（諮心字003836號）

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訪問作者：陳奕齊

內容簡介：

大港的風華與滄桑，你所不知道的高雄事……

一本騎著單車，從「打狗」穿越「高雄」的另類旅遊書；

一本透視地景，從「高雄」看見「台灣」的知性歷史書。

「高雄港區」如今是高雄市民與觀光客休閒親水、旅遊踏青的好去處，但當前港區的空間，卻曾受到長達五十年之久的軍事管制！究竟「打狗港」為什麼成為閒人勿近的「軍事禁地」？又怎麼逐步隨著台灣的政治、社會與經濟發展，重新屬於高雄市民實在的生活空間？而在港區開放、城市觀光發展的過程中，熙來攘往的遊客、呼嘯而過的單車，如何能與高雄港區的人文精神與歷史脈動有所共鳴，而不只是過目即忘的走馬看花？

來到愛河，這裡曾是讓人避之唯恐不及的「臭水溝」，也曾是展演情慾的紅燈區，它不但是政治的舞台，更是台灣草根民主的搖籃。而在黨國統治之下，「軍港」與「商港」合一的高雄港，不僅孕育出獨特的碼頭勞動制度與文化，見證拆船業、機械五金街的興起，更寫下了台灣香蕉由盛而衰的出口傳奇，以及加工區經濟的工傷紀實。來到旗后山，想像海賊王林道乾飛往泰國北大年的神話，尋找黃飛鴻在砲台練兵的身影，再一路抵達旗津大陳聚落，翻開政治移民的滄桑生命史，對照台籍老兵流轉的悲劇身世，高雄港的記憶與高雄人的故事，無疑就是台灣歷史的一頁縮影。

本書精選十條高雄港區單車路線，帶領讀者走進老高雄的時光隧道。讓我們騎著單車，在海風中傾聽大港歷史的呼吸，以及老高雄人的生命點滴。在不斷蛻變的風景之中，透過在地的踏查與歷史的挖掘與想像，真正地認識高雄，也重新走進你我所居所處的每一個地方。

＊本書榮獲高雄市政府文化局書寫高雄出版獎助

作者簡介：陳奕齊

政治大學勞工研究所畢業。

荷蘭萊頓大學區域研究中心博士候選人。

基進側翼政團發起人，筆名「新一」。

著有《New Bondage and Old Resistance: Realities and Challenges of the Labor Movement in Taiwan》（與Monina Wong同著）、《想像越界：國際與在地政經批判》、《移民、苦力、落腳處：從布袋人到高雄人》（與魏聰洲和廖沛怡同著）、《國民黨治台片斷考》、《黨國治下的台灣「草民」史》、《看！中國熱？！》及本書《打狗漫騎：高雄港史單車踏查》。

作者粉絲頁： 陳奕齊 - 新一

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訪問編輯：鄭莛

內容簡介：

臺灣法律的前世今生，

臺灣人民走過的歷史痕跡，

每一條法律、每一個案件、每一樁事件，

都緊扣著臺灣人民的生命與生活。

生在民主時代的我們，

能夠暢所欲言、享受著那自由的氣息──

是否曾在那一瞬，

思考著，現今臺灣的樣貌，是如何形塑而成的呢？

若有機會回到過去的歷史現場，

再面對關鍵選擇的當下，我們又該如何做下決定？

從戒嚴時代，到民主生活，

每一頁法曆都是影響這塊土地和人民的關鍵！

‧你知道過去有一部箝制臺灣人民喉舌的法律──《懲治叛亂條例》也不過是在1992年才廢除的嗎？

‧你知道過去如果你居無定所、遊手好閒，就有可能被判定為「流氓」嗎？

‧你知道畢生為女權奮鬥的彭婉如，至今仍未找到殺害她的兇手嗎？

每天一個法律歷史上的故事，

聚焦臺灣法治的演變經過，

讓我們從返那些關鍵的歷史現場，

透過歷史上的法律故事，在民主的現代反思與回顧，

讓我們對臺灣這塊寶島有更完整的了解！

〔那些，用生命在拚自由的年代〕

・為了剷除共產黨基地「鹿窟村」村民陪葬！？

・他們在世界人權日，侵害我的人權！

〔歷史的傷痛可能過去，但不該被遺忘〕

・有怪獸帶著怪手，來強拆我的家！？

・我剪短我的髮，卻剪不斷權威

・家住炸彈旁，我卻不知道？

〔民主時代的反思〕

・《自由中國》的雷震，竟然在「自由中國」被逮補！

・十月十日，江國慶日

・你看過法官經營色情行業嗎？

作者簡介：法律白話文運動

由一群致力於散播法治種子的法律人成立的新媒體。對一般人而言，本該為人民服務的法律，因為內容有如文言文難懂，反而離人民越來越遠。於是，我們想透過網路與科技，發揮新媒體的各種想像，提供值得信賴的知識。我們相信，法律是人類史上最重要的發明，它搭起一座理性的橋樑，用共存與共榮連結立場衝突的人們，而法律白話文運動希望帶領讀者走上這座橋樑，思考議題、關懷彼此，和我們一起塑造屬於台灣的法律文化。

作者粉絲頁： 法律白話文運動 Plain Law Movement

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訪問：王怡文

王怡文，大學念翻譯系熱愛英語也學音樂，當過系會會長也了創立生活藝術社，早期在科技公司上班、後來考上空姐，結婚生子後全職媽媽，在小孩漸長後又再度回空姐本業，航空公司卻因經營問題而停業，後來考上教職當了一年的國小代理老師，但因興趣不合而決定離開教職，從此進入真正的斜槓人生：寫女性專欄、接案翻譯、社大教學、目前也在移民律師事務所接案，代辦美國的各種簽證，

粉絲頁： 跟著空姊說英文出國去

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訪問作者： 于長君

內容簡介：

★★★【全新內容修訂！十周年暢銷慶功改版！】★★★

空有實力卻老被埋沒？

沒錯！你缺少的就是職場上的Social力！

全球情勢變化莫測，你準備好了嗎？

隨時儲備能量，才能從危局中創造機會！

萬試萬靈的無敵面試技 X 職場Email禮節 X 一個都不放過的人脈術！

解決藏在細節裡的魔鬼，把職場變成個人的公關舞台！

環境永遠在變，惟有超前部署，蓄積Social力，才能在職場立於不敗之地！

公關教主于長君曾任各大時尚品牌公關企劃，不到三十歲便獨自創立國際公關公司，她所倚靠的是誠懇的待人處世法則，

不放過任何一個職場的Social機會，把握跟每位客戶或廠商的每次接觸和相處，贏得了所有人的信任，使她的公司生意源源不斷。

不過公關能力並非與生俱來，她也曾犯過許多社會新鮮人會犯的錯，但她從中汲取經驗、仔細觀察、努力修正，而漸漸蛻變。

身在台灣，放眼世界，國際情勢千變萬化，意外的黑天鵝，從來不會停止出現，

對求職的新鮮人及所有職場工作人而言，在職場成功的基本功亙古不變，惟有超前部署、儲備能量，才能從危局中創造機會！

于長君將幾十年來在國內外職場上經歷過的「眉眉角角」，精煉為本書心法，期許能幫助所有工作者做好個人的職場公關，成為受歡迎的職場人！

作者簡介：于長君June Yu

現任：

STARFiSH星予國際股份有限公司創辦人暨執行總監

中華民國馬術協會常務理事

Taiwan SPCA 台灣防止虐待動物協會理事

學學文創特約講師

各大專院校受邀講師

經歷 ：

L'Oreal Taiwan 台灣萊雅股份有限公司Lancôme公關經理

NINE WEST玖熙有限公司分公司行銷公關主任

BENETTON班尼頓有限公司行銷企劃

GUESS/REPLAY企劃

曾獲獎項：

全球最大酒商帝亞吉歐集團亞太區行銷公關創意冠軍

事蹟：

舉辦過北京崇文門城牆紅門畫廊Estee Lauder第一屆粉紅絲帶晚會、信義區歷來最盛大的*in house跨年派對；橫跨精品、時尙、美妝、運動、銀行、汽車、酒商、遊艇、藝文等各領域國際各大品牌指定之公關公司；AKA Thailand 泰國綜合格鬥健身館與aai Motor Sports亞洲利曼冠軍車隊合作夥伴；連續兩年到法國利曼參與24小時耐力賽的盛會與宣傳；美國塞班島第一屆國際電影節協辦團隊；S Hotel開幕酒會；2016年攻佔媒體版面的體壇喜事──江宏傑、福原愛婚禮亦是STARFiSH星予國際贊助籌畫。

作者粉絲頁： June Yu 于長君、 STARFiSH Concept、 Starfish agent

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訪問編輯：鄭莛

內容簡介：

我們與惡只隔了一張紙，每個人都可能變成加害人家屬

當家人犯了罪，

家屬還有權利捍衛自己的發言、還有資格快樂嗎？

他們究竟該概括承受「養不教父之過」的罵名，

抑或堅持主張「罪不及妻孥」的清白？

犯罪的代價，竟是所有家人必須一同承擔？

身為無罪的罪人，加害人家屬最終該何去何從？

鄰居的閒言閒語、蜚短流長，媒體的緊迫盯人、疲勞轟炸，社會集體性的霸凌與排擠，無所不在的網路搜索與攻擊，在在迫使加害人家屬不敢曝光、不願發言，他們沒有哭的立場，更沒有笑的資格，甚至不得不搬家、轉學、辭職，一輩子背負著加害人家屬的標籤，就此墜入深沉無邊的地獄……

然而，世界上沒有人會自願成為加害人家屬。當我們憤怒地怪罪他們，會不會其實是在引發對立、助長歧視？當我們指著他們的鼻子叫罵，可曾想過他們或許是最痛心的人？最終，這樣的譴責會不會導致又一個被害人？最終，我們會不會也淪為了加害人？

每當社會上出現重大案件，針對加害人家屬經常出現兩種不同的聲浪，一種認為「養不教父之過」，因此犯罪者家屬必須概括承受，不僅有人會對犯罪者做出人身攻擊，亦不乏針對家屬的「人肉搜索」、「網路霸凌」；另一種則是認為「罪不及妻孥」，犯罪者會受到應有的懲罰，而家屬何辜，不應該受到波及。這類正反意見引發的網路公審與媒體亂象在台灣屢見不鮮，卻鮮少有人設想加害人家屬因此承受的壓力。

本書爬梳日本眾多犯罪事件中加害人家屬的心境與困境，透過第一手採訪，詳細記錄了事發後他們如何承受社會壓力，並進一步指出面對犯罪事件時，媒體的推波助瀾和大眾無法客觀審視，往往在現實中和網路上導致集體霸凌而不自知。時至今日，在我們終於懂得對被害人伸出援手之際，或許也該試著「站在援助被害人的立場看待加害人家屬」。

作者簡介：鈴木伸元

1996年自東京大學教養學系畢業，同年進入NHK電視台任職，歷任新聞節目導播，負責《NHK特輯》、《今日焦點》等節目。曾兩度榮獲表彰優秀節目的銀河賞獎勵賞。著有《沸騰都市》（合著）、《新聞消失大國：美國》（皆為日本幻冬舍出版，書名暫譯）。

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訪問作者：角斯

內容簡介：

12個月的神明聖誕千秋、108則神明傳說故事、45尊臺灣人熟悉的神明、17尊動物神獸與器物崇拜

神明的紙上行旅＋傳說與民俗趣聞，用圖像入門臺灣神明世界。

黃震南（藏書家、金鼎獎得主）：神來之筆，勾勒出傳統神祇的新潮流！

何敬堯 (小說家，《妖怪臺灣》作者) ：靈仙降夢，十二月神尊顯聖，動物神與器物神也來鬥鬧熱。神怪畫家角斯的《寶島搜神》，讓鄉土眾神立足新時代，古錐面目與讀者搏感情！神話是每個族群最重要的精神象徵，也是在地故事的傳承，每一個時代也會為各自的文化創造新時代的傳說。因此，角斯作為台灣本土妖怪繪畫先驅之一，不只描妖塗鬼，也為島嶼神祇刻畫嶄新形象，便深具文化再造的重要意義。並且，此畫冊除了有造型逗趣、千變萬化的神靈形象，每幅畫作一旁的民俗解釋，更帶領讀者深入探索神明身世、鄉土變遷的脈絡，十分富有教育意涵。

全民瘋神明，在角斯《寶島搜神》書衣，第一次與神明平易相遇，一次看懂臺灣45尊神明故事。本書繪製出臺灣人最愛拜的神、最神奇的神、最平易近人的神、最神的神、造型最特殊的神……眾神的傳奇，有傳說、民俗典故、俚語，精彩易讀！

作者介紹：角斯

臺北人，世新大學電影組畢。現職平面設計師、插畫家，經營「角斯角斯」品牌。2012年投入臺灣在地故事的圖像創作，藉由出版品、跨域合作、商品製作，將故事推廣出去。作品融入傳說、神話、怪誕、奇想、妖怪等元素。

參與過第二十九屆金曲獎動畫視覺、臺中國際動畫影展「神話之島」主視覺、伍佰透南風演唱會舞臺插畫視覺。代表作品有：《台灣妖怪地誌》、《台灣妖怪卷壹──巨人怪說》、《台灣妖怪卷貳──怪生島》（入選　3x3 Illustration Annual No.15　Professional published)）以及《台灣妖怪鬪陣》桌遊。2017年開始神明繪畫創作，重新詮釋神明樣貌，獲得許多迴響，2020年出版《寶島搜神》。

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訪問主編：區肇威

內容簡介：

《日本最漫長的一天》前傳

相隔36年完成的歷史大作

半藤一利把日本人從忐忑、憂心到狂熱、興奮的開戰經過

一口氣告訴你全過程

東京的決策，攸關太平洋未來四年超過4,700萬人的生死

日本一副戰爭迫在眉睫，不得不發動的態勢

美國則是憂心忡忡，明知戰爭無法迴避，只能推拖拉，延後戰爭的發生

但是，戰爭在美國人意料之外的地方發生了，成為永遠的國恥日

詭譎的國際情勢，鼓吹出日本國民的好戰情緒

1941年，國際局勢充滿了詭譎。中日戰爭在日本咄咄逼人的態勢下，不斷往中國內陸推進，同時竊據中南半島，覬覦南方油田的企圖昭然若揭。德國鐵騎橫掃西歐，對莫斯科也形成合圍之勢，軸心國一統天下的態勢再明顯不過了。歷史的滔滔潮流，已經變成了任誰也無法阻擋的激流。

在12月的關鍵一週，雙方交涉來來回回，就是無法有個明確的結果。日本固然是有意拖延，美方在破解日本的密碼電報的情況下，也一直處於被動的狀態，遲遲不作出表態。

另一方面，日本的大眾傳播媒體也擺出一副好戰勇猛的陣仗。「發動一億總進軍」、「應當配合國民的覺悟，全力集中完備國內各體制」的說法響徹雲霄。對美強硬的主張，可說是一片鑼鼓喧天，感染了每一個日本國民。對日本民眾來說，「亞洲民族的解放」，就是他們這個世代的使命—或者說，想要去相信這一點。

在兵棋推演上沒有成功過的珍珠港作戰，最後還是一意孤行的打下去了。日本明知道為了生存，必須做點什麼，但卻是選擇了戰爭這一條路。對於日本全國來說，這就是所謂的聖戰！「羅斯福、邱吉爾這些傢伙，乃是製造這場戰爭的始作俑者。我們日本就是因為憎惡戰爭，所以才斷然決心投入戰爭的。這是一場為滅絕戰爭而戰的戰役。現在日本在進行的，正是將戰爭這種不祥之事從根本擊潰的最後之戰啊！」戰爭成了日本大本營的唯一選項，歷史長河也就在這裡有了180度的發展。

「必須是日本先開第一槍」

戰爭危機一觸即發，美國多次有機會警告軍隊卻總是延誤戎機。羅斯福致天皇的親筆信函也是陰差陽錯地在開戰前半夜送達。

「希望由日本方面，來大膽採取最初且明確的行動」，換句話說「必須是日本先開第一槍」。相信珍珠港攻擊乃是陰謀論的一派始終認為，美國才是戰爭的始作俑者，為首的就是羅斯福總統。因此才會有「必須是日本先開第一槍」的說法。

而負責實行指揮這個「開第一槍」計畫的聯合艦隊司令長官山本五十六，卻是在地球的另一端積極地「配合」著備戰，為日本如何成功「開第一槍」做好準備。不管大家在心裡怎樣期待，轉動的戰爭齒輪已經停不下來了。「必須是日本先開第一槍」的說法不脛而走，半藤一利認為，毫無疑問這是羅斯福的意思。

「殺吧！我們的敵人英美！」當收音機中播出《軍艦進行曲》，大本營發表著驚人大勝利報告。日本在珍珠港獲得大勝利日本人完全不知道開戰第一天歐洲的潮流就已經逆轉，還沉醉在勝利當中，做著安穩的美夢。

得知珍珠港事件發生之後，美國總統羅斯福只是喃喃自語地說：「糟糕啊，情況真的相當糟糕啊！」美國國內一片沸騰。國民的情感也整個團結在一起：「現在美國該做的事，就是把小日本那口暴牙狠狠地打斷啦！」「勿忘珍珠港」，不久後就變成了戰時美國國民團結的象徵。日本成了羅斯福口中「卑劣的偷襲」的施行者，美國國民因為珍珠港遭到無預警偷襲而激憤不已，從而導致全體的團結，發誓報仇的聲浪也益發澎湃高漲。

珍珠港，是日本「大東亞戰爭」美夢的起點，卻也是噩夢的開始。

作者介紹：半藤一利

日本「昭和史著作第一人」。1930年出生於日本東京。1953年，從東京大學文學系文學部畢業。同年進入文藝春秋社。後歷任《週刊文春》、《文藝春秋》編輯長、出版局長專務取締役等職。

著作包括《日本最漫長的一天：決定命運的八月十五日》、《幕末史》、《昭和史》在內超過70部作品。1993年以《這不是漱石先生嗎》獲得第十二屆「新田次郎文學賞」，1998年刊行的《諾門罕之夏》，獲得第7屆山本七平賞。2006年以《昭和史》獲得「每日出版文化賞特別賞」。2015年更以《日本最漫長的一天》、《燃燒的海洋》等無數歷史非虛構文學作品，成為讀者不斷追求「戰爭真相」的指引，獲得「菊池寬賞」的肯定。

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訪問主編：區肇威

內容簡介：

太平洋戰爭的第一槍是在馬來亞打響的

一個國力懸殊的亞洲民族

如何以少勝多，以劣勝優

挑戰稱霸多年的大英帝國而成功了

馬來半島最南端，是號稱「東方直布羅陀」的要塞堡壘——新加坡。它是大英帝國在東南亞的明珠，也是白人殖民的象徵性存在。這樣一座堡壘，人們普遍認為是座難以攻克的要塞。德國元帥戈林說：「要攻陷新加坡，需要五個師團的兵力、以及一年半的時間才行。」但是日本沒有這樣的資源與時間。邱吉爾這樣評論馬來亞作戰：「日本在戰前便針對地形與條件進行了詳盡的研究，是一場準備周到的大規模計畫。」辻政信卻認為真若如此的話，這場爭奪戰大概還可以再縮短一個月。所以到了戰後，日英雙方對於作戰過程的論述依然沒有交集。

日本面對外交上的ABCD包圍，國內的壓力日趨嚴重。當時日本內閣一心只想透過發動戰爭紓壓，如同他們在過去常做的那樣。新加坡爭奪戰正是日本為確保利益的同時，也為自己的開戰動機建立藉口的一個突破點。負責馬來亞與新加坡防衛的英軍將領們，全都深信日軍不會從馬來半島登陸。英軍在馬來亞擁有數量龐大的軍隊，對於防衛是充滿了自信。英國人的自信、樂觀、誤判，特別是偏見等種種心態複雜交織，才使得日軍獲得了萬分之一的成功機會。

1941年12月8日，外號「馬來亞之虎」的山下奉文從泰國登陸，一路戰戰兢兢的殺進馬來亞。在裝備不足、訓練不夠的情況下，日本軍把裝備精良、固守陣地的英軍殺得片甲不留。日軍出奇制勝，繞過不可能通過的地方，開山闢嶺截斷敵軍退路。人肉浮橋、銀輪部隊、邱吉爾補給，都成為馬來亞作戰的代名詞。邱吉爾讚揚：「日軍不管哪支部隊，都相當熟稔叢林戰」。事實是日軍的膽大妄為以及果敢向前，才是換得戰後的讚美與肯定的原因。

新加坡淪陷使得大英帝國威風掃地，日本取得在當地不到4年呼風喚雨的日子。辻政信認為，兩大帝國爭權奪利，最後得益的是包括新加坡在內的眾多東南亞國家。新加坡的陷落正如邱吉爾一語所道破：「是命運的轉捩點」。英國雖然最後贏得了戰爭，卻失去了亞洲的殖民地，在馬來半島也面臨到民族革命的波濤衝擊。讓英國喪失了120年來的威嚴。日本雖然贏得了戰役，最後卻是輸掉了戰爭，好諷刺的對比。

開戰之前，辻政信作為台灣軍研究部成員之一，利用台灣的地理之便，開始進行熱帶雨林作戰的研究，為全軍蒐集熱帶地區作戰的必要相關資料。這些成果最後都成為確保南方作戰勝利的基石，台灣成就了日軍在東南亞發動閃電戰的可能。

作者介紹：辻政信

1902年，出生在石川縣的一個貧寒之家。他因為嚮往軍人生涯，所以很早就進入名古屋陸軍幼校就讀。由於學業優異，廣受軍中長官矚目，陸軍大學畢業時名列前茅。

先後服役於上海、滿洲等地，期間受到石原莞爾的思想影響，開始傾向大亞洲主義。

太平洋戰爭爆發後，他奉派擔任攻佔馬來半島的日本第25軍作戰主任，身先士卒率領部隊突破戰線，僅僅用了55天佔領馬來半島、70餘天攻陷新加坡，此後被奉為「戰爭之神」。

和平後，從中國潛逃回日本，並在1959年選上日本參議員，著有多本二戰相關著作。1961年於東南亞失蹤，結束了他傳奇性的一生。

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訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：

最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，

完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！

★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。

★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！

★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。

★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」

★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！

一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，

每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？

偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？

購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？

上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？

晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？

想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？

本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，

更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；

聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，

以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？

以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？

自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，

人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。

想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，

只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。

下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？

▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？

▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？

▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？

▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！

▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？

▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？

▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？

▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！

▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？

▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？

▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？

▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！

全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。

除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，

就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，

透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！

日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！

一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！

作者介紹：

監修者簡介

池上文雄

藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。

加藤光敏

醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。

河野　博

東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。

三浦理代

日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。

山本謙治

農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。

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