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本集主題：嘎啷啷創客基地

訪問：陳月琴 總幹事

西元2014年夏天，送走最後一屆畢業生的大富國小正式走入歷史，創立於昭和18年、擁有72年歷史的大富國小在少子化以及人口外移的浪潮下，也必須在時代的巨輪下低頭。幸好，沒落的日子並不久長，在社區居民這幾年的用心整頓與經營下，大富國小被拯救回來了！雖然不是以學校教育的形式，卻依然擔任文化傳承的重要角色，那就是「嘎啷啷創客基地」。大富社區的居民利用基地空間，帶領遊客親手炒糖，重溫曾經的糖業風華，並且開發出以蔗渣融和造紙的體驗，不僅解決農業廢料的問題，還以創新的體驗將製糖文化帶給遊客，是寓教於樂的絕佳典範。

粉絲頁： 大和有機生態農村(大富 大豐社區)

住址：花蓮縣光復鄉明德路29巷12號

電話：0987-017-176

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本集主題：南迴行動醫療計畫

訪問：南美瑜

基金會緣起：

2002年的達仁鄉人口數為4,141人，多為老年人及幼童；雖然繳著相同的健保費，卻無法享有相等的醫療資源。面對資源匱乏的愁城，眼見這裡的人，小病等著自然好，大病得看路長還是命長的事實；任職達仁鄉衛生所主任的徐超斌醫師既憤慨又焦急，於是他加開夜間與假日門診，推動24小時急診服務（2006年於大武急救站成立），另一方面將簡陋的衛生所爭取改建為醫療大樓（2009年啟用）。

然而人稱「超人醫生」的他，在2006年9月18日凌晨，39歲的他，因積勞成疾中風倒下，切身體會病疾者的苦痛和求醫的需要。回歸工作崗位後，2011年起倡議興建南迴醫院，設立南迴基金會與醫院籌備處，希望能建構出南迴線的醫療守護網絡，作為人們安心返鄉的燈塔。

基金會宗旨：

為建立符合在地需求的醫療機構、提供南迴線及臨近區域等居民具空間及文化可近性的醫療服務以及全人關懷的健康照護。

以從事醫療事業辦理醫療機構及公益事業為目的，包含支援南迴線及臨近區域等急性後醫療照護，協助各村落之巡迴醫療、辦理長期照顧服務、疾病預防篩檢及健康促進業務。關懷南迴線及鄰近區域等在地居民（老人、身心障礙者、弱勢族群）急難救助等相關照護事項。

以醫療人文精神為核心的願景工程，涵蓋辦理醫療及健康照護人員的教育培力；投入醫療、人文、社會照護等相關研究；推廣健康促進之飲食等相關活動；結合在地醫療照護及人文產業，增加就業機會、創造出永續性的地區發展。

粉絲頁： 醫療財團法人南迴基金會

住址：台東市四維路三段136號(南迴基金會辦公室)

電話：08 923 8413

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本集主題：王盛傳與他的弟兄們 烏坵．南海部隊

訪問作者：高丹華

「王盛傳與他的弟兄們 烏坵‧南海部隊」2020年由金門縣文化局出版。書中敘述反共救國軍南海部隊靈魂人物王盛傳，從最早駐紮在烏坵，後來移師金門溪邊，與西方公司合作突擊大陸的那段往事，以及他與兄弟們的濃密情感。

王盛傳在民國前3年8月23日出生，忌日是6月6日（與第二次世界大戰諾曼第登陸同天），兩個數字都是國內外戰爭史上特別的日子，期盼在這個特殊的日子，讓人們知道反共救國軍、南海部隊有一群愛國志士默默從事敵後工作，保家衛國。

「王盛傳與他的弟兄們」這本書主要詳述南海部隊戰史，並揭露已解密的當年「反共大陸」計畫之一「章魚計畫」。

作者粉絲頁： 高丹華

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訪問作者：蔡佩真

內容簡介：

臺灣第一本「用寫的」正念引導書

正念減壓創始人卡巴金推薦的正念機構，

「台灣正念工坊」師資執筆、執行長監修！

3階段 Ｘ 12個主題 Ｘ 52週練習

為了自己而寫，也與珍惜的人一起寫──

覺察生活每時每刻的奇蹟，寫出你們的幸福

正念，一套身心修練系統，幫助我們更全面的理解自身處境、重新看待我們與周遭的關係、找出合適的方法解決困境，從而培育生活的智慧。

感覺是一個很難的工具，對吧？

但其實，從生活的點點滴滴，包含吃飯、刷牙、搭電梯，都能練習正念；

只要帶著正念，每一天每一刻，都有獨特的奇蹟等待我們去發掘。

如果你未曾接觸正念，這本手札是一扇探索正念世界的大門；

如果你已對正念有基礎了解，這本手札提供了在生活中保溫、深化及擴展的練習機會。

將正念落實在生活的每個地方：

練習01 品味食物 →「比以前更能嘗到食物的味道了！」

練習28 正念抉擇 →「弄清楚自己想要什麼後，做決定不猶豫了。」

練習47 正念溝通 →「今天跟不喜歡的人講話，變得有效率很多！」

這本手札是一份心意，

願能陪伴你，在你探索生命的道路上，提供方向與支持；

這本手札是一份禮物，

送給自己，送給重要的人，一起寫出你們的正念奇蹟。

使用方法：

1.你可以從第一個練習開始，也可以從最喜歡的練習開始。

2.練習時，可以依據引導，自行調整步驟與時長；在每一次練習中，都能找到自己的節奏。

3.練習結束後，回顧本週練習過程，再選擇下週你要休息，或是繼續下個練習。

在52個正念練習中，你都可以擺脫制式的既定內容，打造最適合自己的正念練習。

監修者簡介：陳德中

台灣正念工坊執行長。首位將正念減壓帶入台灣醫療體系及大型企業者，著有《正念減壓的訓練》及《正念領導力》等書，十多年來致力於正念與健康之推廣，亦具諮商心理師執照。

作者簡介：吳碧娟

2009年起在各紓壓方式徘徊，2012年在一場正念講座驚覺減壓不需任何工具，2015年開始學習正念減壓，2023年取得師資認證。除帶領正念八週課程外，亦將正念導入醫病溝通及醫療團隊課程。

作者簡介：施玟瑄(Odi)

斜槓正念引導師與舞者的復健科醫師。

因慢性疼痛的治療而認識正念，親自學習並數次參與五日以上內觀。接受卡巴金博士授權體系之正念減壓師資培訓，目前為認證師資。

作者簡介：蔡佩真(Clara)

現職小學教師，是天主教徒，卻也在生活與工作中落實Mindfulness，見證奇蹟。具英國MISP Paws b 認證教師資格，年年參與5日靜修營，並接受卡巴金博士授權體系之正念減壓師資培訓。

出版社粉絲頁： 三民書局與三民網路書店

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本集主題：名鶴茶園的有機轉型路

訪問：吳美玉

名鶴茶園傳承三代茶農，一代茶農粘啟通先生，民國50年從彰化到花蓮種鳳梨交台鳳公司，後來因種鳳梨利潤不佳，本想放棄回彰化，因農林廳輔導當地農夫種植茶葉而又留下。

粘寬柔、吳美玉夫妻是名鶴茶園第二代經營者，粘寬柔的父親粘啟通，民國六十三年開始種茶葉時，面積只有一公頃，但是他努力耕耘、精益求精，兒子粘寬柔耳濡目染，也喜歡種茶，並不斷改良品種、擴充設備與面積，如今已經有八公頃的茶園了。總統夫人周美青昨天晚上前往瑞穗鄉名鶴茶園品茗，對於生產的蜜香紅茶讚不絕口，並與負責人粘寬柔、吳美玉夫妻全家人合影留念。

名鶴茶園去年在花蓮縣瑞穗鄉蜜香紅茶評鑑中技冠群雄勇奪六金八銀八銅，幾乎囊括全部獎項，盛名遠播。二○○七年總統參選人馬英九，在全省LONG STAY拜票時，曾經到瑞穗鄉舞鶴台地體驗採茶、製茶的甘苦，從採茶、曬茶、烘茶、揉茶、炒茶到泡茶，度過了先苦後甘的茶農體驗。

三代粘竣程現在也開始接班，有機茶園也是他的堅持而推動至今，，舞鶴茶葉品質優良，近年的蜜香紅茶更是吸引國內外的愛茶人士，不僅好喝、還要喝的健康，無毒的茶葉歡迎來品嚐。

粉絲頁： 名鶴茶園

住址：花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段76-9號

電話：0919910128

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本集主題：癌後康復：我要回歸心生活

訪問作者：李貞幸

內容簡介：

台灣癌症基金會，帶你體會癌友的堅強信念：

★抗癌鬥士的心情故事、抗癌的心路歷程。

★邀請各領域專家，針對「回歸健康日常」、「回歸職場規劃」、「回歸心生活」等方面分享，希望給予癌友們，在疾病穩定控制的階段最真切、實在的幫助。

★激發癌友自助力，正面迎向生命的陽光。

即使疾病磨平我們的稜角，

那些受過的傷，

終將化作照亮前路的光，

讓勇氣戰勝病魔，

重返新生。

☆活出精采「心」生活，重「心」再出發★

◎現在的我還是以前的我嗎？綻放勇氣，重拾美麗自我

◎我真的可以回歸職場嗎？跨越阻礙，重返職場預備備

◎為什麼我…還是好累？心靈療癒與情緒管理，與癌共存「心」世代

☆歷經癌症衝擊，再創鋒芒，十位抗癌鬥士的生命故事★

經歷癌症的衝擊，走過人生的低谷，終能揮別抗癌過程的身心煎熬，再展新生，擁抱「心」的生活，活出精采的人生。

作者簡介：李貞幸

她是一位珠寶設計師、是一位癌症病人，也是能帶給別人勇氣的人。獨自在他鄉抗癌，因外表的變化讓她對人群和社交感到焦慮，深陷憂鬱的泥淖之中。透過飾品創作，讓她重新接受了不完美的自己，重新找回自我。

作者簡介：財團法人台灣癌症基金會

台灣癌症基金會於1997年12月成立，以「熱愛生命，攜手抗癌」為口號，致力於宣傳「癌症不是絕症」、「癌症可以預防」之觀念，落實降低癌症發生率與死亡率、促進國人健康品質、提升癌症治療水準、增進國際癌症防治經驗之交流、推動癌友關懷與服務、以及維護癌友權益而努力。

多年來基金會推動簡而易行的飲食防癌運動，從「天天5蔬果」到「蔬果彩虹579」，更於2012年推動「全民練5功」整合性癌症預防觀念，鼓勵民眾力行「蔬果彩虹579」、「規律運動」、「定期篩檢」、「體重控制」、「遠離菸害」等，養成健康生活型態以降低罹癌風險。自2007年陸續於北、高兩地成立「癌友關懷教育中心，提供癌友及家屬專業諮詢服務，協助癌友重新適應生活、提升生活品質，降低再發機率。

台灣癌症基金會透過最貼近民眾的方式，從癌症預防宣導到落實癌友服務，希望帶領國人遠離癌症的威脅及恐懼。

出版社粉絲頁： 博思智庫Broad Think Tank

作者粉絲頁： Reso Jewelry

粉絲頁： 台灣癌症基金會~熱愛生命 攜手抗癌

作者IG：

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本集主題：自強咖啡工坊

訪問：林華彥 科長

「自強咖啡工坊」於2023年12月19日正式開幕，自強咖啡工坊不僅用心於製作咖啡與精緻烘焙糕點，亦提供純手工打造木石藝品和有機農產品等複合式平台，融合推廣、販售、教育等多種元素。這種多元功能的場所不僅讓受刑人將學到的技能實際展現，也提高受刑人在監獄中的作業的數倍收入，改變了他們在監生活品質，甚至於未來出監的就業成功率。這不僅僅是技能培訓場所，更是一個重新定義未來出監生活的機會。

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住址：花蓮縣光復鄉建國路一段1號

電話：03 870 3914

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本集主題：自學植物畫

訪問：吳沂臻

2014年我開始自學研究水彩植物畫，我像著了魔似的廢寢忘食的投入自學植物畫,我的世界、我的腦袋裡、我的心裏、我的眼裏就只有植物，那是一段瘋狂的日子,腦袋要裝滿植物的特徵和知識、眼睛要能夠辨別同類植物的差別、手要不停的畫和修改…….在沒有任何老師、社團和網路資源下,我一個年近五十歲的大嬸,像小學生一樣傻傻的苦讀、傻傻的畫著。

我到處找書借書買書自學，每天送孩子們上學後，就開始一個人騎車到處找植物拍植物、向陌生人要植物，以家裡為圓心開始做地毯式放射性的搜索、尋找植物，假日開車到桃竹苗一帶，從平地找到山區海邊，越是人煙稀少的地方我就越想去，因為越偏僻的地方沒有人為破壞，植物越豐富多樣…..在辛苦找植物的過程中，不但讓我看開一些事情，也讓我在三年中畫了一千多張植物素描圖稿，完成了兩百多張水彩植物畫。

整整三年，我沒有穿過裙裝，除了睡覺和做家事，我都在讀書畫畫找植物，整個人曬得非常黝黑，只是一股傻勁支撐著我這個傻子,所以在野地遇過被陌生男子跟蹤、遇過三次蛇、 跌倒摸到狗屎,騎車騎太遠而迷路、車子在野地裡熄火發不動（家人等著我回家準備晚餐）、差點掉進山谷、被一群野狗狂追、在公墓裡差點走不出來……我都沒有放棄自己最初的夢想！我是一個不折不扣的傻瓜！我也願意當一個傻瓜!如同我的座右銘：“這個世界不缺聰明人，只缺傻瓜！”、“不要讓沒有夢想的人毀了你的夢想！”

走過10年有感而發……

吳沂臻寫於2024

吳沂臻個人簡介：

※2014年自學水彩植物畫

※2015年開始承接植物畫工作

※2018年1月成立「吳沂臻工作坊」，專職植物畫

※2018年2月2日至3月25日臺中科博館植物園『花現植物之美』吳沂臻植物畫首次個展

※2018年11月16日至12月13日台北植物園『孟冬*盛滿——吳沂臻的植物畫』個展

※2019年3月19日至4月11日桃園77藝文町『相遇桃花園—吳沂臻的植物畫』個展

※2019年12月1日至2020年5月27日台中科博館自然科學藝術廊道『花草的呢喃—吳沂臻的植物畫』個展

※2020年10月1日至10月31日桃園 77藝文町『繁花似錦—吳沂臻的植物畫』個展

*2023年7月1日至7月30日桃園77藝文町『傾聽花語ㄧ吳沂臻的植物畫』個展

※2018年出版植物畫圖文創作《吳沂臻的植物畫》一書/植物畫明信片

※中國醫藥大學北港分部社團植物畫講師

粉絲頁： 吳沂臻工作坊

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本集主題：壓不垮的紫色玫瑰：點芋成金的米其林做餅魔法師

訪問作者：阿聰師

內容簡介：

用一身的本事，說一生的故事。

芋頭酥始祖的傳奇之路，點紫成金的糕餅先鋒者。翻轉家鄉，屢創奇蹟，這是你不能不知道的——阿聰師。

出身於大甲，自幼貧窮，年輕時即與糕餅結下不解之緣。從學徒做起，便展現了自己的天賦，但命運卻總是喜歡與他開玩笑，一路飄泊，好不容易有了自己的店面，沒想到又遭遇大大小小的磨難與關卡。

但是阿聰師不放棄，用不服輸的精神堅持下去，並且善用在地食材，接連創造出雞蛋餅乾、開心奶酥與愛的宣言塔式喜餅等暢銷單品，就連遠近馳名的「大甲奶油酥餅」，都是阿聰師率先做出來的。

一步一腳印築夢踏實，終有一天厚積薄發。

出於對農民的關懷，阿聰師發明了芋頭酥，更將自己的人生推向巔峰，不僅登上國宴，也幫助芋頭酥成為「大甲新三寶」。然而，看似苦盡甘來的劇本，卻又迎來一次大轉彎⋯⋯

辛苦大半輩子所建立起的事業被親生兒子整碗端走後，阿聰師選擇「年屆七十再創業」，在三個女兒的全力支持下，重新建立全新的糕餅王國，並透過不斷的創新，陸續推出小芋仔、護國庇民平安餅等明星商品，還入選了2023年第六十屆金馬獎的推薦伴手禮。

一心為家鄉，腳踏實地；一人為烘焙，創造奇跡。

作者簡介：阿聰師（吳聰朝）

「如果做一塊餅，能支持一塊田，那我就會繼續做下去。」

台灣芋頭酥之父，阿聰師的糕餅主意創辦人。自1960年入行至今已做餅六十餘年，始終堅持就地取材，運用優質在地農產，將對這片土地的感恩之情揉進每一塊餅裡。

曾研發第一塊大甲奶油酥餅，後又做出芋頭酥並且登上國宴餐桌。經歷家變後勇敢再起，重新創業發明了小芋仔，並於2021年榮獲食品界米其林ITQI二星獎項，2023年更入選第六十屆金馬獎推薦伴手禮，屢創佳績。

作者粉絲頁： 阿聰師的糕餅主意

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本集主題：看見烏坵燈塔

訪問作者：高丹華

烏坵燈塔國定古蹟公告：

1、較具重要性：

(1)烏坵燈塔建於1874年(同治13年)，1875年12月3日(光緒元年11月6日)點燈，為清代五口通商後第二批洋式燈塔。燈塔所在之烏坵嶼位於湄洲灣及興化灣，地理位置重要，與東椗燈塔、北椗燈塔、東犬燈塔，共同扼守臺灣海峽福建沿海，見證十九世紀末至二十世紀中葉南北航道管理及船隻導引之歷史。

(2)1949年後中華民國政府退守臺灣後，烏坵成為監控中國大陸之前哨，燈塔轉為監視閩中沿海地區安全之重要建築，1950年代後則由反共救國軍及陸戰隊駐守至今，為軍方使用及熄燈最久之燈塔，乃反共抗俄時代角色演變之重要見證，具特殊的歷史價值。

(3)為清政府海關在中國沿海負責設計監造三十年的總營造司英籍韓德善（David Marr Henderson，1840-1923）所設計監造的石造近世燈塔，塔身刻有興建年代、清政府海關總營造司之姓名等資料石刻碑碣，見證十九世紀清政府從傳統燈塔引入近世燈塔技術的歷史及文化。

(4)挪威人雅格森曾於鵝鑾鼻、漁翁島、東椗島、烏坵守塔，1899年葬於燈塔旁，其事蹟及其墓塋遺址見證十九世紀末期，外國技術人員與清政府之交流，極為珍貴。

(5)本燈塔為清代中國海關所建置，興建年代超過百年，屬於臺灣轄內創建歷史最悠久的洋式燈塔之一。雖有部分構件毀於戰火，仍不減其見證清代海關發展與燈塔發展史之價值。

2、保存完整性：

(1)燈塔為石構造圓柱狀，材料為中國大陸產紅灰色花崗石設計切割後運抵烏坵組砌，以石榫相啣而成，為十九世紀燈塔技術之重要案例。

(2)與東莒燈塔形式尺寸相同，見證該時代英國燈塔營建技術與流派特色，具代表性。

(3)燈塔塔身堪稱完整，其塔身之石構造見證清代西洋石造技術之原始真實性。

3、各時代或某類型之典範：

(1)清代臺灣海峽近代化燈塔的代表，為中華民國臺灣地區福建沿海四座十九世紀燈塔之一，具稀少性且不易再現。

(2)十九世紀花崗石構造塔身保存完整，且經二十世紀中期之後由國軍增改建，見證兩岸軍事對峙及戰略部署、運用之歷史，極具稀少與特殊性。

(3)本燈塔不僅位處臺灣海峽航海重要位置，也屬兩岸對峙之敏感區位，燈塔雖長期無法復燈，但仍烏坵軍事發展史之重要見證，顯現其由助航價值擴延到軍事意義之角色演變。

4、烏坵燈塔前經金門縣政府指定為縣定古蹟，其為清代臺灣海峽近代化燈塔的代表，係中華民國臺灣地區福建沿海四座十九世紀燈塔之一，其屬已指定之古蹟中較具重要、保存完整並為清代臺灣海峽近代化燈塔之典範。

作者粉絲頁： 高丹華

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