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¿Qué significan una testosterona baja o un colesterol alto cuando dejamos de mirar un único número en la analítica? Phil Hugo, farmacéutico y nutricionista, vuelve a Gente Interesante en la segunda parte de esta conversación para hablar de testosterona, colesterol LDL, ApoB, dieta keto y salud metabólica.
En 2024, Phil siguió deliberadamente una dieta carnívora y su colesterol LDL llegó a 444 mg/dL. Después pasó a una dieta keto mediterránea, sin estatinas, y cuenta cómo el LDL bajó hasta 164. A partir de su propia experiencia analiza por qué el colesterol puede dispararse con determinadas dietas, qué información aportan LDL y ApoB y por qué una analítica debe interpretarse dentro de un contexto más amplio.
También hablan de testosterona baja, sarcopenia, síntomas y terapia hormonal, de por qué una testosterona excesivamente alta tampoco es necesariamente mejor y de la relación entre alimentación, salud metabólica y hormonas.
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Repasa lo más relevante de esta entrevista en 10 minutos de lectura:
https://www.oriolroda.com/p/dieta-keto-colesterol-phil-hugo
CAPÍTULOS
00:00:00 Testosterona baja, colesterol alto y lo que Phil Hugo haría con los dos
00:02:33 Sin magnesio no hay testosterona, porque abre cada puerta de la cadena
00:09:10 Tener la testosterona baja sube el riesgo de depresión y de sarcopenia
00:11:26 Decir que todo depende de la testosterona ya es pseudociencia
00:20:28 La testosterona libre muy alta envejece y castiga el corazón
00:24:12 Los síntomas mandan más que la analítica de testosterona
00:25:45 La testosterona baja por diabetes, sobrepeso y disbiosis, no por la edad
00:28:43 Phil pide cuidar la dieta a la vez que se empieza la terapia de testosterona
00:31:10 Por qué Phil prefiere un gel de testosterona a un inyectable
00:44:27 Phil corrige la premisa y aclara que nunca ha dicho que la ApoB no sea causal
00:47:08 Una dieta carnívora subió el LDL de Phil a 444, y la keto mediterránea lo bajó a 164
01:00:14 La ApoB cuenta los barcos del río y el LDL, la carga que llevan
01:04:31 El estudio en el que el 15 % de los keto con el LDL alto redujo su placa
01:16:23 Bergamota, el suplemento que Phil prefiere para bajar el colesterol sin estatinas
01:19:44 Lo que Phil cambiaría de su cabeza y cómo le ayuda Nietzsche
LIBROS MENCIONADOS
Magnesio: El mineral que potencia tu vida — Phil Hugo
https://gente.info/librosuroR
Más allá del bien y del mal — Friedrich Nietzsche
https://gente.info/librosTwCn
Keto Mediterráneo — Phil Hugo
Próximo libro, todavía sin publicar.
ENLACES
Sigue a Phil Hugo:
https://www.instagram.com/thephilhugo/
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¿Puedes tener déficit de magnesio aunque una analítica parezca normal? Phil Hugo, farmacéutico y nutricionista, explica por qué considera que el estado del magnesio es más complejo de evaluar de lo que sugiere un único valor en sangre.
En esta conversación con Oriol Roda hablan de suplementación con magnesio, sueño, estrés y alimentación, de cuánto magnesio necesitamos y de por qué Phil no cree que simplemente tomar más sea siempre mejor.
También aborda el papel del magnesio en distintos órganos, su relación con GABA y glicina, el uso de omeprazol, la vitamina B6 y otros micronutrientes. Además, explica por qué defiende una ingesta diaria superior a las recomendaciones habituales y qué argumentos utiliza para sostenerla.
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CAPÍTULOS
00:00:00 Por qué el magnesio merece un sitio en el podio de la longevidad
00:06:09 ¿Se puede reducir el magnesio a un solo mineral? Phil responde al pushback
00:13:08 Bombero, cerrajero, electricista y obrero: los cuatro oficios del magnesio
00:26:08 El umbral de 2,07 mg/dl: por qué Phil cuestiona cómo se detecta el déficit
00:32:03 Magnesio y cáncer: correlación o causalidad
00:38:18 Por qué Phil relaciona el déficit de magnesio con múltiples enfermedades
00:45:15 La química del magnesio: por qué cede sus dos electrones con facilidad
00:54:23 Una semana sin magnesio: vuelven las migrañas y desaparece la concentración
01:03:22 Por qué más magnesio no siempre es mejor
01:11:24 ¿Existe un magnesio diferente para cada órgano?
01:20:09 Glutamato, GABA y glicina: cómo relaciona Phil el magnesio con el sueño
01:26:26 Leche de magnesia en lugar de omeprazol: el argumento de Phil para la acidez
01:36:56 Vitamina B6 y depresión: qué relación plantea Phil Hugo
01:48:52 Por qué no necesitas un estudio para notar que te sientes mejor
02:01:02 Atún, mercurio y selenio: cómo interpreta Phil el equilibrio entre ambos
02:16:45 Deportistas y embarazadas: cuándo pueden aumentar las necesidades de magnesio
02:22:41 Un gramo de magnesio al día: la cifra que defiende Phil Hugo
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¿Por qué tanta gente siente que no se mueve bien? Martín L. Grosman, conocido como Mada, explica por qué el movimiento no depende solo de la genética, sino del estilo de vida, el aprendizaje y la relación que construimos con nuestro cuerpo.
En esta conversación con Oriol Roda habla de fuerza, coordinación, movilidad, respiración y movimiento inteligente. Explica por qué la coordinación importa más de lo que creemos, por qué la movilidad está sobrevalorada cuando se trabaja aislada y cómo aprender a moverte mejor puede proteger tu cerebro, tu energía, tu vida social y tus ganas de vivir.
También reflexiona sobre el estrés, el nervio vago, la postura, el juego, la confianza corporal y la importancia de poner el cuerpo en la experiencia para recuperar un movimiento más natural y más vivo.
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CAPÍTULOS
0:00:00 Por qué la mayoría de la gente no se mueve bien y cómo recuperar tu cuerpo
0:02:20 No te mueves mal por genética: el movimiento es cultural y se aprende
0:09:52 El protocolo de movimiento de Mada: fuerza, quietud y una actividad social
0:13:55 La flexibilidad está sobrevalorada: la coordinación importa mucho más
0:21:35 El herrero de Bernstein: por qué moverte con variabilidad te hace mejor
0:26:07 Los 5 pasos del movimiento: de la fuerza a la inteligencia de movimiento
0:34:32 Gente muy fuerte que se mueve como un armario: el freno es la vergüenza
0:38:46 Conoces más a alguien en una hora jugando que en un año conversando
0:46:46 Ejercicios de lucha y acrobacia para empezar a moverte mejor a los 40
0:55:17 El sudoku del cuerpo: moverte protege del Alzheimer más que los pasatiempos
1:03:12 El experimento de los brazos en V: tu postura cambia lo que crees poder hacer
1:14:36 Elegir siempre la escalera no es un gesto pequeño: es un modo de vida
1:20:48 Tu cuerpo moviliza o regenera energía: por qué el estrés crónico te consume
1:29:27 Respira menos para calmarte: cómo el nervio vago apaga el estrés
1:39:30 Una respiración a la deriva es una mente a la deriva: entrenar la atención
1:46:19 Una relación sana con tu cuerpo empieza por la confianza, no por el protocolo
1:58:20 Encontré paz cuando entendí que mi dolor servía para acompañar a otros
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¿Por qué nos cuesta tanto no complicarnos la vida? Alexis Racionero, escritor y profesor de yoga y meditación, conversa con Oriol Roda sobre cómo aprender a parar, quitar peso al ego y aplicar la filosofía oriental y la meditación a la vida cotidiana.
Autor de El arte de no complicarse la vida, Alexis recuerda la crisis que vivió en un valle del norte de la India y explica por qué meditar no consiste simplemente en sentarse en posición de loto.
Hablan de ego, zen, soledad, vacío y duelo, de nuestra necesidad de tener razón y de por qué hemos perdido capacidad para sostener etapas difíciles sin intentar taparlas inmediatamente. Una conversación sobre parar, observar y simplificar nuestra relación con lo que no podemos controlar.
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CAPÍTULOS
00:00 Aprender a parar: el primer paso para no complicarse la vida
08:53 Soledad y ansiedad: qué hacer cuando aparece el vacío
12:31 El ego: por qué no hay que matarlo, sino quitarle peso
29:21 El vacío y el renacer: aprender a atravesar etapas difíciles
46:59 Dejar de querer tener la razón para vivir con menos lucha
55:00 Cómo sostener el duelo sin intentar taparlo
1:10:09 La experiencia en la India que cambió a Alexis Racionero
1:23:35 Qué es el zen y cómo aplicarlo a la vida cotidiana
1:38:34 Cómo meditar: mucho más que sentarse en posición de loto
1:57:16 El viaje del héroe: por qué lo más difícil es volver
LIBROS MENCIONADOS
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Rodrigo García Platas, terapeuta y creador con más de tres millones de seguidores, sostiene una idea incómoda: la causa de tu sufrimiento nunca está fuera de ti. Explica por qué un hombre que le teme a su fuerza es más peligroso que uno que la ha conquistado, desmonta el enamoramiento (no eliges a quien quieres, eliges a quien valida tu trauma) y demuestra en directo cómo lee la biología de las personas para dar con su herida de infancia. Una conversación que empieza en la guerra sobre la masculinidad y acaba en responsabilidad radical.
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CAPÍTULOS
0:00:00 Un hombre que le teme a su propia fuerza es más peligroso que uno que la ha conquistado
0:08:23 Me hice de izquierdas y veía Fox News para entender a quien despreciaba
0:19:04 El locus de control externo: la forma más segura de arruinarte la vida
0:21:45 Me llaman el escáner humano: te diagnostico en media hora
0:26:06 Cómo aprendí a leer a la gente: brazos, cabeza y dónde guardas la grasa
0:33:26 Catalanes melancólicos, madrileños sanguíneos, vascos coléricos: el mapa de España
0:44:54 El patrón solar: por qué el nieto de un gran hombre no puede brillar
0:47:58 Un test de internet no te dice tu biología, solo cómo te comportas
0:57:00 El triángulo traumático: todo dolor cae en el yo, la otredad o la seguridad
1:00:08 El trauma madre: la decisión antes de los trece que cambió tu vida
1:05:06 El enamoramiento es traumático: no te enamoras, se enamora tu ego
1:10:44 Terapia en directo: tu intelecto es la máscara que esconde el rechazo
1:20:47 No eliges a quien quieres, eliges a quien te valida el trauma
1:24:15 Empoderé a mujeres y a hombres por igual, y acabaron todos solos e insatisfechos
1:37:29 Mi mayor logro no es mi método: pensé que estaría solo para siempre
1:46:01 El dolor es obligatorio, no opcional: lo que deberían enseñarnos en la escuela
Libros mencionados:
- El Tao de la física, de Fritjof Capra: https://gente.info/libroszjB5
- Breve historia de todas las cosas, de Ken Wilber: https://gente.info/librosVLd1
- Cartas para Claudia, de Jorge Bucay: https://gente.info/librosd6ig
Sigue a Rodrigo García Platas: https://www.instagram.com/rogarciaplatas
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Iñaki de la Parra fue peleador profesional de Muay Thai antes de convertirse en campeón del mundo de Ultraman en Hawái. Hoy asesora a atletas de élite, emprendedores y organizaciones, y sostiene algo incómodo: la zona 2 no es baja intensidad y por eso rompe a tanta gente. Explica qué es entrar en deuda física, hormonal y emocional, cuenta cómo volvió al triatlón caminando 30 kilómetros al día y por qué piensa cualquier objetivo en ciclos de cuatro años.
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CAPÍTULOS
0:00:00 Lo que casi nadie entiende sobre entrenar duro y acabar roto
0:03:50 Entrar en deuda sin repararla: así se rompen los atletas de resistencia
0:14:01 Entrenar fuera de rango apaga tu testosterona y te vacía los huesos
0:22:54 Base solo se construye a baja intensidad, y la zona 2 no lo es
0:29:57 Quince meses sin pisar el hielo: cómo entrenó Niels van der Poel su oro olímpico
0:36:35 Camina 30 minutos después de desayunar, comer y cenar: la receta mínima
0:44:50 Entrenamiento de clase mundial sin capacidad de clase mundial: la factura llega
0:54:58 Qué es la durabilidad y cómo se pasa de una hora al día a 100 kilómetros seguidos
1:01:22 La caída a 40 por hora en el Ultraman de Florida y el podio que no recuerda
1:10:00 Muay Thai y miedo: los dos tipos de peleador que existen
1:18:01 Por qué la zona 2 rompió a un campeón del mundo
1:25:33 Ganó en Hawái con 78 kilos frente a rivales de 65: motor, transmisión y gasolina
1:34:47 Si entras en keto, explícame cómo vas a caminar una hora al día
1:44:37 Tienes 49 años: vas por el 49% de tu vida y te queda el 51%
1:53:36 Rafa Nadal es un deportista roto, y no por su culpa
2:01:45 Bajas al valle y crees que retrocedes, pero sigues subiendo la montaña
2:07:12 Despertador a las 4:30 para rodar: por qué hay que ganar el día
Libros mencionados:
- El proceso de convertirse en persona. Mi técnica terapéutica, de Carl R. Rogers: https://gente.info/librosWaDv
Sigue a Iñaki de la Parra: https://inakidelaparra.substack.com/
Escríbele directamente: [email protected]
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Tercer especial de verano de Gente Interesante. Oriol Roda y Job se sientan en el estudio con los mejores momentos del año sobre crecimiento personal y conocerse a uno mismo, y discuten con ellos: Víctor Amat, Francesc Miralles, Borja Vilaseca, Marcos Vázquez, Xavi Guix, Josep Maria Fericgla, Tony Rham, José María Sánchez Navarro, Nona Martín, Álex Fiol y Rodrigo García Platas. Sale una tesis incómoda: solo se cambia cuando el sufrimiento satura, hay un tramo del camino que no puedes recorrer solo, y aceptarse libera a quien ya ha hecho el trabajo pero paraliza a quien todavía no lo ha empezado.
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CAPÍTULOS
0:00:00 Un podcast de salud que se ha convertido en un podcast de crecimiento personal sin querer
0:02:36 Víctor Amat: la psicoterapia está más cerca de la filosofía que de la ciencia
0:06:49 Soy científico y mi terapeuta trabaja con runas nórdicas
0:09:39 Meditar no es dejar de pensar, y el gimnasio puede ser tu meditación diaria
0:12:59 Las etiquetas que te colgaron de niño y la identidad que sigues arrastrando de adulto
0:22:25 De rata de biblioteca con sobrepeso a que la montaña sea mi vida
0:26:52 Cualquier historia que te cuentas sobre tu pasado es mentira: escoge la que te sirva
0:30:39 La ayahuasca me separó de Mammoth Hunters y por eso existe este podcast
0:37:16 La parábola del perro y el clavo: no me duele lo suficiente para levantarme
0:44:13 Vivimos anestesiados: el día que firmé el divorcio pedí que no me animaran
0:48:30 Solo cambias desde la ira: ni desde el miedo, ni desde la tristeza, ni desde la alegría
0:58:00 Hay un tramo del autoconocimiento que no puedes recorrer solo
1:02:46 He hecho el camino solo por ego, pero hay paredes que uno no puede derribar
1:06:10 Josep Maria Fericgla: ¿y si no hubiera nada que cambiar?
1:09:23 Aceptarse no es conformarse: dónde está exactamente el límite
Libros mencionados:
- El teléfono de Dios, de Francesc Miralles: https://gente.info/libros8P6E
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Segundo especial de verano de Gente Interesante. Once personas han pasado por el podcast hablando de entrenamiento de fuerza y ninguna dice lo mismo que la anterior. Oriol Roda y Job se sientan con esos clips delante y aceptan la parte incómoda: no hay un modelo bueno, hay un modelo que tú puedas sostener. De ahí salen un techo de fuerza concreto, cuatro ejercicios que caben en quince minutos al día y una prioridad que se da la vuelta el día que cumples cuarenta.
Repasa lo esencial de este episodio en 5 minutos de lectura. Suscríbete gratis aquí: https://www.oriolroda.com/p/entrenamiento-fuerza-especial-verano-2
CAPÍTULOS
0:00:00 El 97% de la gente que empieza un programa de transformación física fracasa: por qué
0:05:28 Vamos a ser sinceros: para la mayor parte de la gente entrenar es una mierda
0:08:05 Once invitados hablando de entrenamiento y ninguno está equivocado
0:10:38 Cómo te atreves a cuestionarle algo a tu creador: la pregunta de Víctor Amat
0:13:42 ¿Cuánta fuerza necesitas de verdad? El mínimo del que casi nadie habla
0:16:15 Diez dominadas y una sentadilla profunda: los estándares de fuerza que sí importan
0:21:29 Tu propio peso en press de banca: los números concretos para hombre y para mujer
0:27:06 Márcate un objetivo de fuerza realizable, no el infinito y más allá
0:32:55 Sentadilla, peso muerto, un empuje y un tirón: quince minutos al día en casa bastan
0:38:49 Carga alostática: solo tienes un cuerpo, una energía y un estrés
0:41:28 Si entrenas dos veces por semana y fallas una, esa semana casi no has entrenado
0:44:28 ¿Más músculo siempre es mejor? Dos visiones enfrentadas sobre la masa muscular
0:49:23 En una persona sana, de espalda no deberías saber qué edad tiene
0:52:13 Si vas a tope, no metas más estrés: ni entreno, ni ayuno, ni duchas frías
0:54:34 Qué cambia en el entrenamiento cuando pasas de los 45
1:00:49 A los 50, si nunca has entrenado, aún tienes mejoras espectaculares por delante
1:05:14 Llega a doce dominadas para tener margen cuando empieces a bajar
Libros mencionados:
- Hábitos atómicos, de James Clear: https://gente.info/amazon-habitos-atomicos-cambios-pequenos-result
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Primer especial de verano de Gente Interesante. Oriol Roda y Job recuperan los clips más contradictorios de la temporada y se preguntan qué hacen ellos con todo eso. Repasan el ayuno cuando deja de ser herramienta y se vuelve competición, el cajón de suplementos que nadie ha revisado con una analítica delante, los gadgets que miden el sueño hasta generar ansiedad y la intervención de la que nadie habla: parar. Con dos confesiones personales por medio y una norma que lo ordena todo: primero, no hacerte daño.
Repasa lo esencial de este episodio en 5 minutos de lectura. Suscríbete gratis aquí: https://www.oriolroda.com/p/ayuno-suplementos-biomarcadores-especial-verano-1
CAPÍTULOS
0:00:00 Un año hablando con cincuenta expertos: qué mantenemos, qué dejamos y qué nos falta
0:04:06 Ayuno amable o ayuno de tres días: tres expertas que se contradicen entre sí
0:12:49 Entrenar en ayunas: por qué en mujeres puede alterar la función hormonal
0:16:49 Hablas con tantos expertos que acabas pensando que no sabes nada
0:19:52 El comodín evolutivo del ayuno no vale: ya no vivimos en la sabana
0:22:42 Los péptidos de moda pueden acelerar tus células cancerosas: primero, no te hagas daño
0:32:03 El cajón de los suplementos: dieciséis cápsulas y ninguna analítica
0:36:50 La suplementación debe resolver un problema, no ser la base para vivir
0:45:22 La frecuencia cardíaca en reposo predice tu mortalidad mejor de lo que crees
0:50:27 La pregunta no es qué mides, sino si medirte te genera obsesión
0:53:37 El VO2 max es muy genético: aspirar al de Induráin solo trae frustración
0:59:18 Una cerveza me subía diez pulsaciones basales y dejé de beber
1:03:06 Parar: la intervención de la que nadie habla y que todos necesitamos
1:11:10 Vamos todos pasados de vueltas: el único que no lo está es un jubilado
1:13:38 El verano sin plan: por qué el objetivo debería ser ir sin objetivos
1:16:49 Mi siguiente paso es bajar la intensidad vital: acumulo grasa por estrés
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Marta Marcos dejó su puesto de directiva de banca para montar una agencia de matchmaking, y sostiene algo incómodo: las apps de citas no te dan más opciones, te dan más ruido. Explica por qué solo el 20% de los perfiles son visibles, cuáles son los tres errores que arruinan una primera cita, qué hay detrás del ghosting y del love bombing, y por qué la pregunta clave no es por qué quieres pareja, sino para qué la quieres.
Repasa lo esencial de esta entrevista en 5 minutos de lectura. Suscríbete gratis aquí: https://www.oriolroda.com/p/apps-citas-marta-marcos
CAPÍTULOS
0:00:00 Por qué las apps de citas no funcionan y qué hace una matchmaker profesional
0:02:54 Cómo ha cambiado encontrar pareja: antes quedabas en un bar, ahora vives en una app
0:09:11 El poliamor suele ser la excusa de una pareja que ya no funciona
0:19:38 Las apps son un mercadillo: tantas opciones que ninguna es real
0:23:53 Ghosting: si desaparece sin despedirse, da gracias porque no te convenía
0:26:45 Los tres errores de una primera cita: no escuchar, fingir y hablar de la ex
0:31:43 El cliente abogado que hacía interrogatorios en cada cita
0:38:47 Todos sabemos seducir: el problema es que copias la manera de otro
0:43:45 La pregunta que casi nadie se hace: no por qué quieres pareja, sino para qué
0:50:42 El clic de los tres primeros segundos decide si habrá segunda cita
0:56:41 Qué es el love bombing y por qué no es seducción, es manipulación
1:05:43 Un hombre de 1,80 tiene muchas más opciones que uno de 1,65
1:11:28 ¿Te escogerías a ti mismo como pareja? La pregunta que desmonta tus exigencias
1:20:03 A la cama no vamos dos, vamos seis: tus padres siguen en tu relación
1:31:02 Por qué el proceso de matchmaking dura doce meses y no tres
1:40:46 Solo el 20% de los perfiles son visibles: hay gente que nunca ha tenido un match
1:49:29 La IA en las citas: perfiles verificados con fotos retocadas y parejas de avatar
Libros mencionados:
- El poder del ahora, de Eckhart Tolle: https://www.amazon.es/dp/8484452069?tag=oriolroda-21
- El arte de amar, de Erich Fromm: https://www.amazon.es/dp/8449330181?tag=oriolroda-21
Sigue a Marta Marcos: https://www.instagram.com/marta_lovecoach
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