請聽,哈佛管理學!

#HBR18週年慶5|張彥文✕宋光夫✕宋宗龍:當傳統產業遇上高科技!從台南到波蘭,奇美如何征服國際市場?


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:: 哈佛人物面對面 ::

🎧本集來賓:奇美食品董事長宋光夫、總經理宋宗龍

你所習以為常的餃子、包子,卻是這家公司征戰國際的關鍵要角!

這對父子翻轉傳統產業,用高科技做冷凍包子!奇美食品將科技產業的管理方式導入自家公司,從包子的外觀到口感,都做到標準化,提升產品品質,並成功將版圖擴展至國外。

「當傳統產業穿上高科技的外衣,每一顆包子都像是經過精密計算,每口都能感受到我們的用心。」從國際市場的變化,到消費者口味的轉變,奇美食品始終走在創新前沿。

奇美食品是如何在陌生市場中脫穎而出?一起聆聽這對父子的成功故事與挑戰經歷吧!

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