红楼慢炖

红楼慢炖

By 幸福里斜杠青年Leisure
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红楼慢炖 episodes

  • 司棋:彪悍泼辣、敢作敢当,就是看男人眼光差了点

    今天我们聊聊另一位有些“出格”的女子——司棋。

    司棋的起点不错,是二小姐迎春的大丫鬟,工作能力也还可以。司棋的戏份并不算多,主要的两件事就是大闹厨房以及与表弟潘又安约会。

    为一碗蒸鸡蛋大闹厨房表面上看是这位“副小姐”和“二层主子”行使特权未果,其实如果仔细分析厨房的人事关系,就会发现司棋也未必没有其他的私心。她不是一个天真的姑娘,相反,她很懂人情世故和利益关系。

    和表弟潘又安的恋爱则更让人唏嘘。同样是追求自由恋爱,司棋的结局就没小红那么好了。一方面,所托付的这位表弟为人欠佳;另一方面,司棋胆子太大、太冒失,竟然敢和情郎在大观园约会。最糟糕的是,她竟然摊上了王善保家的这么一个昏聩的外祖母,抄检大观园这个馊主意把自己给坑了。

    从司棋对待恋爱暴露时的“低头不语,并无畏惧之色”来看,曹公对于这个人物应该是赞许的。对爱情的坦荡,对命运的接受,这是属于司棋的高光时刻。这个不乏缺点的女孩在这一时刻也得到了升华。

    下期还有一位“出格”的姑娘等着大家。下期见!


    59 min
  • 小红:工作和爱情我都要自己选

    今天我们要开启一个新的丫鬟小组了。这组的共性就是:出格。说到“出格”,谁能比小红更出格呢?小红不但给自己换了工作,还给自己找了伴侣。

    回报总是伴随着风险的,小红的职场与爱情也并非一帆风顺,可正是那句老话:机会是留给有准备的人的。如果不是平时的积累,在凤姐需要的时候,小红也不会表现的如此出色。能做事是不够的,还要会说话。小红对挖墙角的回应得体、大方、漂亮。

    贾芸和小红这对CP在我们细数的红楼“自由恋爱”CP中,是少数走到一起的。而两人也利用了不多的几次“照面”,完成了对对方人格的考察。

    小红在29回跟随凤姐去清虚观打醮后就很少出现,但是脂批提到她去狱神庙探望宝玉、凤姐,也给我们揭示了一点点她的未来。

    本期中我们也探讨了和小红有关的几个疑点:她到底是不是林之孝的女儿,如果是,为什么怡红院的丫鬟们敢于挤兑她?小红的原名叫林红玉,也带了玉字,这个名字有没有深意?宝钗在滴翠亭外听到小红和坠儿的对话,为什么说她眼空心大、刁钻古怪?

    下期我们会讨论另一位“出格”的丫鬟。敬请期待!

    1 hr 4 min
  • 串台 | 红楼酒局 应喝尽喝

    这是一场被推迟了两个月的串台节目。啤酒事务局和红楼慢炖在4月初约好要聊一期《红楼梦》里的酒。大纲一天写就,结果两位主播一直到六月中才能应喝尽喝,应聊尽聊……

    我们今天就来盘点盘点《红楼梦》这部中国最伟大的小说以及古典文化百科全书里的酒。清朝中期的贵族家庭喝什么酒呢?黄酒?烧酒?怎么还有葡萄酒?!宝玉黛玉这样十几岁的少男少女喝不喝酒呢?围绕喝冷酒还是喝热酒,宝黛CP拌过嘴,也撒过糖。酒器有讲究:黛玉用的海棠冻石蕉叶杯就很雅致;凤姐整刘姥姥用的黄杨木十个一组的套杯,可就喝出了梁山好汉的感觉!

    小酌怡情,大醉闯祸。《红楼梦》里喝醉过的人可不少:宝玉、刘姥姥、焦大、薛蟠……有人醉了闹笑话,有人醉了发脾气闯大祸,也有人醉卧芍药茵,美成了一幅画。

    喝得尽兴,当然要行酒令。贾母说行一套牙牌令吧;宝玉说要拿女儿家的悲愁喜乐来做文章;湘云想了个最刁钻的,诗词歌赋整齐活儿,命题作文的难度拉满,却没难倒大才女林黛玉。

    三款精酿伴你收听红楼酒事:蔬菜自由、花椒拉格、松间绿虎。

    红楼酒局,应喝尽喝。喝得风雅,喝得有趣!

    � Timestamp

    00:07:11 《红楼梦》里不“喝”酒

    00:08:42 《红楼梦》里都“吃”些什么酒

    00:09:26 发酵酒 vs 蒸馏酒

    00:10:46 烧酒

    00:12:38 惠泉酒(黄酒 )

    00:22:06 酒令其实雅俗共赏,谁都可以玩

    00:25:31 中国古代“花椒”代表了什么

    00:29:28 黄酒为什么要热着喝

    00:37:08 葡萄酒

    00:40:32 啤酒不是舶来品

    00:45:19 不是每个人都要做红学家或啤酒裁判,自己喜欢的就是最好的

    00:50:09 酒器

    00:51:38 喝一“大海”!

    00:53:44 酒壶

    00:54:43 刘姥姥喝酒的“大套杯”是什么

    00:57:50 能够超越阶级和富贵的是人性

    01:04:12 谁醉过酒

    01:08:18 不记仇的朋友特别值得交往

    01:13:22 怎么醒酒

    01:18:26 倒酒的规矩

    01:25:29 喝得尽兴,当然要行酒令



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    1 hr 39 min
  • 红楼节气(夏)荔枝西瓜鸡头米,洗澡通头睡凉榻

    夏天来了,我们的红楼二十四节气又开张了!从春到夏,我和雪桐几乎都是在居家封闭中度过的,把个春天辜负,懵懂中直接迎来了夏天。

    夏天也有六个节气:立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑,每一个的背后都有深刻的文化意味,尤其是立夏、夏至以及华夏的“夏”,到底是什么意思呢?

    芒种是第一个我们想深度关联红楼的节气。二十七回就写了芒种这一天,发生了很多事,以宝钗扑蝶开始,以黛玉葬花结束。这一天真忙呀!一直都有说法认为宝玉生日疑似撞上芒种这个送花神的日子,那么芳官唱的那首《赏花时》就有深意了:谁是那个扫花人呢?

    我们多聊了一个节日——端午。端午不是节气,它和芒种挨得近。可是端午这一天也不太平,金钏很可能就是这一天投井的。

    关于盛夏的三个节气,我们从衣食住行等角度来聊聊大观园的消夏方法。潇湘馆和栊翠庵荣登“清凉”之冠;大观园的公子小姐们夏天爱吃西瓜、红菱、鸡头、荔枝、解暑汤,和我们现代人也没太大区别。可惜受礼法限制,还得长衣长衫,只好用纱衫来凉快一下。洗一次澡不容易,估计要好几个小丫鬟伺候;通头就简单一点,可也得别人帮忙。只有凉榻直接,往院子里一放,躺上去看星星听草虫声,注意别着凉呀!

    下一次节气话题我们要秋天见了哦!


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    1 hr 23 min
  • 黄金莺:不只会“巧结梅花络”

    这期我们聊聊莺儿。作为宝钗的贴身大丫鬟,莺儿可与紫鹃对应。她们的戏份也差不多,很少在群戏中出现,有单独的戏份和台词,而且扮演了重要的穿针引线作用。

    莺儿的第一次亮相,就妥妥地带出了“金玉良缘”。她是和宝钗串通好的吗?这个问题需要回到作者构思上去解答:莺儿是带出金锁的最佳人选。

    和稳重的宝钗不同,莺儿倒有些心直口快。掷骰子她敢嘟囔贾环作弊,编花篮她也敢对老婆子据理力争。莺儿总是占理的一方,虽然偶尔也要被宝姐姐出于人情世故批评几句。但宝钗批评归批评,对莺儿活泼的个性还是很宽容的。

    莺儿的最大优点是“巧”。她会打各种络子,会编花篮,放到现在就是个手作达人。在打络子这一回,作者借莺儿之口讨论了配色和花样,似乎也是在宣告审美不独为贵族所有,人人都可以有美的感知。编花篮送给黛玉引出了钗黛之间的温馨家常的,一个有心的礼物,果然打动了林妹妹的心。

    莺儿的结局如何呢?我们不免像对紫鹃的共情一样,对莺儿的未来做了一点展望。希望这只可爱的金莺,不要被“千红一窟” 的命运困住。

    1 hr 20 min
  • 麝月:开到荼蘼花事了

    今天我们聊麝月。如果紫鹃是陪黛玉到最后的丫鬟,那么麝月就是陪宝玉到最后的那个。

    被遮掩在袭人和晴雯的光环下,麝月的形象一开始是低调而模糊的。慢慢的,她也越来越鲜明、生动了。袭人生病的时候,麝月主动担起了照看怡红院的责任,与其说她是“又一个袭人”,不如说这才是麝月的为人:懂事、体贴、厚道。

    麝月虽然随和,却也有原则。面对宝玉对晴雯如同周幽王对褒姒的纵容,麝月却是果断拒绝的:撕扇子是作孽的游戏,她不参与。

    有趣的是,袭人回家看望母亲的时候,麝月和晴雯的互动向我们揭示了一个不同于很多人想象的怡红院,也让我们看到这些十几岁的女孩子之间虽有小摩擦,却无大矛盾。宝玉要退回晴雯时,袭人、麝月等人都跪下求情,因为她们都是一个利益共同体。

    麝月两次口头“处理”过婆子们,说的有理有据有节。她不像袭人:道理都懂,嘴却笨些;也不像晴雯:嘴上说的再对,也因为急躁鲁莽而得罪人。麝月有点像袭人和晴雯的平均值,花袭人的那句“好歹留着麝月”与麝月抽到的那张“开到荼靡花事了”都是这个姑娘结局的预告。

    和对紫鹃的良好期望一样,我们也希望麝月这个好姑娘在贾家注定的离散中,找到自己的一份安宁。


    57 min
  • 慧紫鹃:林黛玉的好闺蜜,潇湘馆的主心骨

    终于要聊到我们最喜欢的丫鬟——慧紫鹃了!曹公在回目里送她“慧”字,真是很高的评价啊!紫鹃聪明、善良、能办事、会说话,还特别敢“批评”黛玉,却又很讲义气,给她家小姐的婚姻大事出谋划策、考察男朋友。

    从老太太身边的二等丫头鹦哥变成黛玉身边的首席丫鬟紫鹃,这算是一种换岗和升职——毕竟可以得到锻炼机会。结果紫鹃不但非常胜任,还和自己的小姐成了好闺蜜,这在丫鬟中绝无仅有。

    潇湘馆照顾的妥妥当当:大观园乱了,潇湘馆也安然无恙。黛玉的小手炉,紫鹃派人送过来。黛玉和宝玉拌嘴,紫鹃又是“批评”黛玉,又是“助攻”宝玉,什么时候出力、什么时候回避都恰到好处,真真是个“慧”紫鹃。

    而紫鹃最大的冒险,是去试探宝玉。宝玉发痴,贾母王夫人全部吓坏了,可紫鹃竟未受罚,这要感谢薛姨妈用亲情化解小儿女的情谊。不仅如此,紫鹃还力劝薛姨妈“和太太说去”。只有黛玉嫁给了宝玉,她才能既留在父母身边,又留在黛玉身边,才是两全的方案。

    虽然薛姨妈似乎没有再开口,可我们并不怀疑慈姨妈的“慈”。想来黛玉是何等幸福,有溺爱她的外祖母,有用生命爱她的宝玉,还有如此要好的闺蜜紫鹃,最后还得了宝钗这个姐姐和薛姨妈这个慈爱的干妈。

    紫鹃一定是又副册的人物。她的结局如何呢?我们不知道。私心里,我们希望即使黛玉走了,紫鹃这位好姑娘能从容淡泊的生活下去。有一点我们确信,她在余生里一定会常常思念自己的小姐和好闺蜜。

    1 hr 3 min
  • 彩云与彩霞:盟友没找对,苦心全白费

    聊完金钏,我们再来聊聊彩云和彩霞,这样就把王夫人房中的丫鬟聊的差不多了。

    有人说彩云和彩霞是一个人。确实也有点像,否则怎么会都和赵姨娘与贾环要好呢?但有时候书中也会把两人并列,又像是两个人。金钏、玉钏是一组,那彩云和彩霞是一组也说得通,毕竟王夫人按照规矩是该有四个或者六个大丫鬟的。

    彩云和彩霞的职场前景比起怡红院诸芳可要暗淡多了,她们把赵姨娘和贾环当成了结盟的对象,也可能是这对母子主动示好并拉拢了彩云、彩霞。

    彩云偷王夫人的东西给赵姨娘终究暴露,羞耻心升起,坦荡认错,并甘愿受罚。曹公很赞赏这种担当。虽然彩云最后没有受罚,可也借此看清了贾环的本来面目,死了心。

    而彩霞呢?她大概是一个有几分美貌的女子,就被来旺家强做了儿媳妇。贾琏虽然心软了一下,却也不会为了一个丫鬟去和强势的凤姐battle,而贾环更是“不在意”。彩霞的命运就在来旺家的、凤姐、贾琏、林之孝、赵姨娘、贾政等人的几句对话中就被安排好了,再无翻身的可能。

    这也怪不得彩霞。鸳鸯都是丫鬟里的天花板了,面对贾赦的强娶,也只能拿出“誓死不嫁人”的决心才能暂时躲过去。力量更小的彩霞更是毫无胜算,何况她的家人还觉得能借此奉承一下凤姐。彩霞自己的意见,没人在意。

    盟友人品就不怎么样,遇事更是靠不住,彩云和彩霞到底还是错付了啊!


    32 min
  • 金钏续:说说宝玉宝钗王夫人以及金钏之死的意义

    “烈金钏”发出后,收到了大家很多留言。所以我们决定临时加更一期,重点聊聊宝玉宝钗和王夫人的态度。

    先说王夫人、她的分别心以及慈悲。真正的慈悲心是对广泛的众生,可是王夫人眼里只有宝玉重要,别人都不重要。但宝玉有多重要呢?如果有贾珠在,不让贾政生气,似乎连宝玉也是不重要的。对于一个封建社会的贵族女性来说,她得有儿子,才能在夫家有位置。王夫人对宝玉的爱,不是一个很开明的母亲的爱,儿子有点像宗法制度下的工具人。王夫人的爱,是有自私的成分的。

    再说宝钗。宝钗经过家庭的变故,早已变得务实、通透。对王夫人的一席话并不是宝钗的掏心掏肺,其实更像是晚辈对长辈的场面话。她并不是无情,给金钏的衣服也不是收买人心,说实在的宝钗也不需要收买谁。宝钗对金钏、尤三姐和柳湘莲的人生选择不过多哀伤,人生的好、了,她其实参透的更早。

    最后要说宝玉。我们对宝玉爱之深、责之切,总觉得他还不够担当,这诚然没有说错,但是宝玉相对于那个时代的贵族男性来说,真的已经非常尊重女性了。他对金钏的祭奠是自发行为,没有人要求他,所以才更体现了真心。而回来之后黛玉的那一段话,意味深长的点出了黛玉希望宝玉如何纪念自己。

    金钏之死有没有个人以外的意义呢?也许是有的。我们也试着探讨了一下。

    下期我们继续新的丫鬟系列!敬请期待!


    1 hr 11 min

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用红楼梦解读一切,人情世故、诗词歌赋,悉数为你一一道出。

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