🥛 Aujourd'hui on se retrouve avec le troisième épisode de la saga consacrée aux produits laitiers, pour avoir un discours plus juste et équilibré, basé uniquement sur les faits historiques et scientifiques et non de simples théories. On continue avec tout ce qu'il faut savoir sur la qualité des produits laitiers modernes et industriels. Quelle est la différence avec le lait du siècle dernier ? Quels sont les facteurs importants qui vont avoir un impact sur la qualité des produits laitiers consommés ? Qu'en est-il des contaminants présents dans le lait et comment s'en préserver ? Quels sont les indicateurs clés à prendre en compte pour bien les choisir ? Je te dis tout dans cet épisode !

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🔍 L'étude sur les contaminants présents dans les produits laitiers

🔍 L'étude sur la différence concernant les oestrogènes dans le lait de vache et le lait de chèvre

🔍 Le règlement européen en ce qui concerne les limites maximales de résidus dans les aliments d’origine animale

🔍 Ma recette de lait végétal express

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🥛 Aujourd'hui on se retrouve avec le deuxième épisode de la saga consacrée aux produits laitiers, pour avoir un discours plus juste et équilibré, basé uniquement sur les faits historiques et scientifiques et non de simples théories. On continue avec les bonnes quantités à adopter en terme de produits laitiers pour les personnes qui souhaitent en consommer, afin d'avoir un apport équilibré et de ne pas tomber dans les excès, si fréquents de nos jours. Quels sont les risques associés à une surconsommation de produits laitiers ? Quelle est la bonne quantité à adopter ? Les versions allégées sont-elles une bonne alternative ? Ont-ils des bienfaits sur la santé, et si oui lesquels ? Je te dis tout dans cet épisode !

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🔍 L'étude sur  les bienfaits des produits laitiers fermentés sur la santé

🔍 L'étude sur  les risques associés aux excès d'acides gras trans

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🥛 Aujourd'hui on se retrouve avec le premier épisode de la saga consacrée aux produits laitiers, pour avoir un discours plus juste et équilibré, basé uniquement sur les faits historiques et scientifiques et non de simples théories. On commence avec le point clé qui est à l'origine de la grande consommation de produits laitiers dans certains pays, notamment en France, à savoir leur richesse en calcium pour une bonne santé des os. Est-ce les seuls aliments riches en calcium ? Doit-on suivre les recommandantions de 3 à 4 produits laitiers par jour pour combler nos besoins ? Que disent les études à ce sujet ? Je te dis tout dans cet épisode !

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🔍 L'étude de 2017  sur les activités des indsutries laitières destinées à influencer les consommateurs

🔍 L'étude de 2022 sur les besoins réels en calcium

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😵‍💫 Aujourd'hui on se retrouve avec un épisode consacré entièrement à l'orthorexie, après l'avoir abordé dans l'épisode sur les troubles du comportement alimentaire, car c'est un sujet qui a toute son importance dans le domaine de la nutrition et de la santé. Pour beaucoup de personnes, manger sainement est devenue une véritable obsession et s'accompagne de culpabilité au moindre écart, d'une grande charge mentale pour la préparation des repas, bref ça gâche la vie et ça nuit fortement à la santé. C'est pourquoi je voulais t'expliquer ce qu'est exactement l'orthorexie, comment elle se manifeste, les risques associés, ses causes, et comment avoir une relation apaisée et bienveillante avec ton alimentation. Je me confierai également à toi concernant les erreurs que j'ai pu commettre, pourquoi je les ai commises et pourquoi tant de professionnels ou de discours encouragent des comportements orthorexiques.

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🌹 Aujourd'hui je te retrouve avec un autre épisode au format interview, qui m'a été demandé suite à celui sur la santé féminine et les troubles liés au cycle féminin. Ici, je reçois Céline Hovette, une collègue avec qui j'étais sur les bancs de l'école de Naturo et que j'apprécie beaucoup, pour nous parler des différentes étapes liées à la ménopause : péri-ménopause, pré-ménopause et ménopause. Tu comprendras enfin ce qu'il se passe durant ces changements hormonaux, quels sont les symtpômes (dont certains sont beaucoup ignorés), mais surtout tu auras plein de bon conseils en nutrition et en naturopathie pour vivre au mieux cette transition ! 

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📲 Tu peux retrouver Céline sur son compte instagram  et sur son site web 

🔍La Maca  que je recommande chez Sunday, avec un code promo si besoin : MAVIESAINE

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🍄 Aujourd'hui je te retrouve avec un épisode qui m'a été demandé suite au premier sur les plantes adaptogènes (et oui, j'écoute attentivement vos suggestions 😜). Tu sauras l'essentiel sur les champignons adaptogènes, qui sont-ils, quels sont leurs bienfaits et comment les prendre ! Ce sont de véritables alliés dans ma pratique, que ce soit pour la santé physique mais aussi la santé mentale, donc je ne m'en pourrais plus m'en passer, et bientôt toi non plus !

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☕️ Tu souhaites te régaler avec une boisson santé riche en Reishi ? Découvre le ReiChi café en cliquant ici  et profite de 10% de réduction avec le code promo TSESS10 (si tu veux savoir comment je le consomme chaque matin, tu as la vidéo ici ) 

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🩸 Aujourd'hui je te retrouve avec l'interview de Florence Gillet, coach en psychologie alimentaire, spécialisée dans l'aménorrhée hypothalamique mais aussi dans les troubles liés à l'image corporelle. Elle nous explique les symptômes de ce dysfonctionnement, ses facteurs, les conséquences associées et évidemment les solutions. Elle abordera également les sujets des troubles du comportement alimentaire, des problèmes de confiance en soi liés à l'image corporelle, et donne des pistes pour retrouver une relation apaisée avec son corps, quelle que soit sa taille. L'aménorrhée hypothalamique est un sujet qui touche beaucoup de femme malgré que ce soit encore trop peu connu !

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💻 Tu peux retrouver Florence sur Instagram @jenaiplusmesregles, et sur son site web en cliquant ici     

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🍝 Aujourd'hui je te retrouve avec un épisode au format Chitchat, un peu comme une discussion entre copines, où je te partage cette fois ma réflexion sur certaines approches anxiogènes et réductionnistes de l'alimentation, souvent signe d'un problème d'orthorexie. Ici je t'explique pourquoi il faut arrêter de diaboliser les aliments comme les pâtes et le pain, qui peuvent parfaitement être intégrés à une alimentation bonne pour ta santé physique mais aussi pour ta santé mentale, car le plaisir aussi est fondamental !

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💻 Tu souhaites manger plus sainement sans frustration, ni charge mentale supplémentaire ? Découvre mon programme WonderFood">WonderFood qui fera de l'alimentation la précieuse alliée de ta santé physique et mentale au quotidien !

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👩🏻‍🔬 Aujourd'hui je te retrouve avec un épisode pratique en compagnie du Dr Rabab Mosbah (alias @doc_sante_gyneco) pour t'aider à  demander des bilans complets selon tes besoins, mais aussi comment faire lorsque tu es face à un médecin qui refuse de te prescrire un bilan sanguin plus poussé. Enfin, je te partage le livre que j'utilise pour permettre aux personnes de comprendre plus ou moins facilement leurs résultats d'analyses.

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📕 Voici le livre dont je parle et te recommande dans l'épisode !

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🍳 Aujourd'hui je te retrouve avec un épisode consacré aux ustensiles et matériaux de cuisson (poêle, casserole, plat...), afin de cuisiner sainement au quotidien, sans effet néfaste sur ta santé. Je te partage donc ceux qui sont sains, et ceux qui sont à éviter pour le quotidien, avec en bonus, le partage de mes favoris ainsi que ceux que je n'ai pas aimé et pour quelle raison. Tu sauras tout ce qu'il faut savoir sur les matériaux sains de cuisson !

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