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Ist Glutamat wirklich ungesund?
Glutamat gilt als ungesunder Geschmacksverstärker. Aber welche Inhaltsstoffe machen Glutamat denn eigentlich ungesund und kann man ab und zu vielleicht doch mal ein Gericht damit verfeinern?
Abzocke - Hörbuch: https://www.penguinrandomhouse.de/Hoerbuch-Download/Abzocke/Ron-Perduss/Random-House-Audio/e621593.rhd
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By Ron Perduss
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Glutamat gilt als ungesunder Geschmacksverstärker. Aber welche Inhaltsstoffe machen Glutamat denn eigentlich ungesund und kann man ab und zu vielleicht doch mal ein Gericht damit verfeinern?
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