自iPhone14系列开始，在北美发售的iPhone均只支持eSIM而不再支持实体SIM卡。

消息一出，大家纷纷在猜测国内运营商对eSIM的支持何时才能从智能设备放宽到手机，而舆论场也给出了很多看似合理的“理由”，诸如安全问题、实名制问题、打击电信诈骗的问题等等。

但事实真的是这样么？本期三位主播希望与大家一起探讨eSIM迟迟未能完全开放背后的原因与利益。

我们斟酌了许久，还是决定聊一下添加剂。

聊添加剂姓甚名谁作用机理，不聊话题中心那几个网红姓甚名谁是壮士还是小丑。

添加剂有必要展开说说，是因为它是伴随着人类文明发展的，古埃及人用盐腌鱼，古欧洲人用二氧化硫来保存葡萄酒，秦汉时用盐卤做豆腐，北宋时期开始用硝酸盐、亚硝酸盐腌肉……你看，它从来没有离开过我们的日常生活。

不聊个别网红，是因为他们从来都不是问题的核心，我们既不想因为他们客观上对大众起到的误导而否认他们的一丝贡献，也不想因为他们起到了一点积极作用就认为他们是这个时代的英雄。

这对真正给我们的食品安全、丰富饮食付出不懈努力的英雄们不公平。

人类对食品添加剂充满了恐惧，人类又从未离开食品添加剂，留下恐惧的基因只需要几个短视频，消灭恐惧的路则是漫长艰难的。

所以这期节目，我们按照添加剂的功能分类做了一个相对实用易懂的解读，就算是「津津有味」为消灭认知恐惧作出的一点微不足道的小贡献吧。

也建议大家，如果还是无法消除对食品添加剂危害的恐惧，不如更多关注膳食结构和营养搭配，通过合理均衡的膳食促进健康，也建议大家尽量从正规渠道选择正规企业的产品，没有必要谈食品添加剂色变哟。

友情提示，此时你可以抓起离你最近的食品包装袋，对照着食品配料表收听本期音频节目。

本期节目将会听到如下内容

00:01:41 食品博士食物中毒事件
00:08:38 工业化食品能完全避免食品添加剂吗？
00:11:08 食品添加剂的定义及类型
00:14:04 与食品安全有最直接联系的非法添加物
00:17:14 配料表括号里，添加剂数量越少就越好吗？
00:22:56 防腐剂
00:33:41 甜味剂
00:36:11 如何看待功能性食品
00:43:17 增味剂
00:50:00 听友们点名提问的酱油答疑环节
01:03:29 增稠剂&乳化剂
01:12:08 抗氧化剂
01:16:27 保水剂
01:19:40 着色剂
01:25:51 专业人士的经验无可替代
01:33:03 不要随意对食品行业从业者定调
01:35:03 理性看待食品安全科普及其传播者

前些天，某个车企的导航上出现了弹窗广告，这不由让我们想起来那句“经典”的话：电动车就是手机加四个轱辘。但是事实真的是如此么？本期节目，几位主播围绕制造业与互联网行业不同的“打法”展开了讨论。

有人独自面对事情时会倍感无助。
有人却超爱一个人待着，以至于无法理解为什么会有人受不了独处（你猜这是在说谁

能张牙舞爪地在自己的世界里蹦跶，是一场霸道的体验，日后当你再也没有资格随时切换独处模式时，那段时光必将是最宝贵的回忆。
没有社交，没有干扰，也许更能捕捉到窗外花瓣的轻巧剔透，更能分辨出缓缓流动的水下是否有小鱼吐泡。
独处让人变得细腻，也变得更加平和从容，若有享受当下的能力，一个人做什么都可以是一场仪式。

能感受到独处的可贵，是一种安稳的自由。

愿我们都能拥有这种自由。

疫情三年，最离不开的还是商超购物。
是家门口的菜市场，还是核心区的大型商超，或是远郊区的仓储式门店……
前不久，多地家乐福遭遇“关店潮”，满载国人情怀的大型商超到底怎么了？
“盒区房”盛行，是啥魔力，让人们把房子都搬过去？
主题菜市场、智能化菜市场、开咖啡馆的菜市场……你是否还走进如今的菜市场？

三位主播用亲身经历和采访所得，和听友一同串起国内商超购物演进的点滴过往。巧了不是，虽说隔行如隔山，但从家乐福“亏本上架”到“盒区房”精挑细选，似乎又与互联网行业的某种“乱象”，有相似的逻辑关联。到底怎么回事？欢迎收听，并参与点评互动！

年底快要到了，按惯例我们会迎来很多行业大会，在参会以外，你知道这些大会背后的故事么？本期节目，我们请到三位在“办会”这件事上经历颇丰的嘉宾，跟大家聊聊行业大会这些年的变迁，以及组织大会幕后那些有趣、感人的故事。

同时，本期节目也想跟大家探讨下在后疫情时代，线下转到线上后，行业大会内容、运营、传播上的变化。我们也会跟大家“剧透”一下本届声网RTE大会的策划过程和看点。

本期节目由声网与津津乐道联合制作

您将在本期节目听到如下内容：

我们经历的技术大会/行业大会

技术大会的不同流派以及演变创新
组织工作的内幕和“奇葩”的参会者和嘉宾们
后疫情时代的技术大会

【本期节目参与喜马拉雅声动好物节话题活动。】

你会选择活得更健康，还是活得更快乐？
是什么让海河跳水大爷与学龄前小娃专注于“玩”？
有了钱，是不是可以让你既健康又快乐？
本期节目，三位主播来到街上，搜集各类好玩有趣的回答。

当然，很多场景下，你不得不做出选择：
喝奶茶还是0糖饮料？
少巴胺生活真能治愈败家瘾？
交友、结婚、生子，按部就班，还是特立独行？
躺平还是奋斗？
当你老了，你会怎么过？理想和现实到底有多大差距？
一个个灵魂拷问与焦虑相伴交织，
不如给自己多一点再多一点的爱，
毕竟，没有什么烦恼是消解不了的。
抱起喵星人，点上一杯没有一滴奶的奶茶，听着音乐拼拼图，有些快乐自然而然便生长了出来……

所以，有啥可纠结的，人活着不就是图个乐儿嘛！

【本期节目参与喜马拉雅声动好物节话题活动。10月24日晚8点至31日，前往喜马拉雅app首页搜索“喜马双11”，参与话题互动，即有机会赢取iphone14、戴森吹风机等好礼。】

00:53 新一期节目快乐启航
02:23 街头上五花八门的答案
08:20 小黑买顶楼，伊姐喝奶茶，迷茫的阿福会变通
13:30 海河跳水大爷和买秋裤的年轻人，谁还没有点健康焦虑？
21:48 舔酸奶盖的少巴胺生活，能否治愈我们？
26:43 房子、车子、孩子，少一样真的可以让你更快乐吗？
36:38 自己的选择，结果也要自己抗
43:33 悦己消费拯救了难以抑制的忧虑，快乐就是这么简单

2022年是天津文化中心成立十周年，从古代的义地、近代的砖窑再到青少年活动中心，直到今天成为天津的文化地标之一，天津文化中心在这个过程中经历了什么？又有哪些不为人知的故事呢？本期节目，我们请到天津文化中心建设的亲历者、资深的本地文化、历史专家，跟大家一起聊聊关于文化中心那些有趣的故事。

天津万象城作为河西区文化中心核心商业综合体，联合天津图书馆，天津博物馆，天津美术馆，天津大剧院，共同举办天津文化中心成立十周年庆暨2022城市文化节。城市文化节主要包含【2022城市文化节】数字藏品发布，天津文化中心海报展，城市创意论坛，公共艺术作品展，文化夜现场五大版块，将于2022年11月在天津万象城公共空间举办。

2022城市文化节专题系列播客将邀请城市规划师，城市运营者，城市创想家，就城市发展与更新、消费场景升级、艺术对商业空间的赋能、社群化在地化运营等话题，展开交流，探索关于城市生活的更多可能。

9月15号，以太坊终于完成了筹划多年的升级，从PoW到PoS的改变是因为什么？用“钱”决定权利的区块链网络是否牺牲了区块链的初心？本期几位主播尝试与大家一起探讨这个问题。

儿童牙齿健康问题一直是一个家长非常关注的问题，今天我们荣幸的请到了北京口腔医院姚瑶医生，来为大家介绍儿童口腔保健和口腔疾病治疗的相关知识。

最近张珺老师也带孩子跑了几趟口腔医院，对于孩子龋齿的问题，牙齿矫正的问题非常头疼，也希望借此机会能和姚大夫请教一下如何帮助孩子养成良好的口腔健康习惯，如何更好的预防和及时发现问题，以及到口腔科就医的一些需要注意的地方。

主要内容：

口腔科的主要科室划分
涉及到儿童的有哪些科室
每天按时刷牙，定期做涂氟、窝沟封闭，还是会有蛀牙
日常口腔保健我们都忽略了什么
不同年龄段儿童在口腔保健中需要注意的地方
如何建立口腔卫生习惯、如何正确刷牙
应该给孩子们选择什么样的牙刷
换牙期，乳牙有了龋齿就可以不治疗
儿童龋齿严重应该拔牙还是留着牙根
儿童在什么时间点做牙齿矫正比较合适？多久见效