La vie ici

Croustillants sur le dessus et moelleux à l’intérieur, les tra-tra font  les délices des enfants de Côte d’Ivoire. Ce sont des beignets qui ressemblent à de mini pancakes, frits, qui peuvent aussi être saupoudrés de sucre glace. La cheffe Prisca Gilbert a hérité de sa grand-mère, Mamie Akissi, son modèle en cuisine, une recette de tra-tra qu’à  son tour, elle nous transmet dans Les recettes de Mamie Akissi (Nimba Éditions) et dans « La Vie ici ».

Son témoignage a marqué la société béninoise : dans son livre Bris de silence, la journaliste Angela Kpeidja lève le tabou sur les pratiques de harcèlement sexuel dont sont parfois victimes les femmes ou les jeunes filles, dans le milieu scolaire professionnel. Partant de sa propre expérience, elle appelle les victimes à ne pas se taire, et espère faire changer les mentalités sur une pratique souvent occultée et sous-estimée. Sandra Idossou nous en parle dans « La Vie ici ».

C'est pour les enfants abandonnés à eux-mêmes dans les rues des grandes villes, qu'a été créé, à N'Djamena, le centre Dakuna. Aleva Ndavog Jude, un jeune danseur professionnel a eu l'idée d'offrir à ces enfants coupés de leurs racines une formation à son art, pour qu'ils tentent de reprendre confiance en eux. Dakuna aide aussi ceux qui le peuvent à retrouver leur famille. Ils sont ainsi plus de 300 à avoir retrouvé les leurs à N'Djamena Moundou, Abéché, Ati, Bongor et Guelendeng. Abdel Nasser Kinefour est avec nous dans La Vie ici.

Au Mali, où toutes les femmes enceintes n’ont pas accès aux consultations prénatales, une sage-femme récemment diplômée a eu l’idée de mettre en contact ces femmes avec les professionnels de la santé via une plateforme digitale. Mussow Lafia (qui signifie en bambara « sérénité de la femme ») alerte les patientes à la veille des rendez-vous fixés et propose une synthèse digitale de leur dossier médical. Oumou Diallo, sa fondatrice, est à la recherche de financements pour en pérenniser le fonctionnement. Explications dans La Vie ici avec Maurice Coulibaly

Sa vocation de cheffe s’est forgée très tôt, dans les pas d’une grand-mère qui se levait à l'aube pour aller au marché, et passait le plus clair de son temps en cuisine. Dans le livre qui sort aujourd’hui, Prisca Gilbert transmet à son tour aux enfants et à leurs parents ses recettes fétiches et ses souvenirs d’apprentie cuisinière.

Dans le quartier du PK10 à Cotonou, une ONG, TAMAEE (Terre, Air, Mer, Actions, Enfance & Environnement) a entrepris de faire disparaître les tonnes d'immondices qui jonchaient le sol et la plage pour les remplacer par des plantations de cocotiers. Le nettoyage a duré 6 mois. Les enfants du quartier y ont largement participé et chaque arbre planté sur ce terrain porte le nom de l'un d'entre eux. Sandra Idossou est avec nous dans La Vie ici

Dans la ville de Maroua, dans l’extrême nord du Cameroun, il n’y a plus, depuis des années, de bibliothèque publique. C’est pour combler ce manque qu’a été créée en 2018 l’association Lire au Sahel, qui propose des  ateliers de lecture, animations, et opérations à destination des enfants des hôpitaux. Ulrich Talla Wamba, le directeur de l’Observatoire africain des professionnels de l’édition (OAPE) est avec nous dans La Vie ici.

Lorsqu’elle a lancé le site Setalmaa.com, dédié à la beauté, Aminata Thior n’a trouvé pour la guider dans son entreprise que des ouvrages écrits aux États-Unis ou en Asie. Or pour elle, si ces livres traitent de principes universels sur l’entrepreneuriat, ils ne tiennent absolument pas compte de la réalité à laquelle sont confrontés ceux qui lancent leur activité en Afrique. Elle appelle donc les grands chefs d’entreprise du continent à livrer aux plus jeunes leurs recettes, leurs secrets, leurs conseils. Elle est en ligne dans La Vie ici.

Terminaisons incorrectes, écriture phonétique, mélange de lettres et de chiffres... L'usage des textos, très répandu chez les jeunes, maltraite la langue française, l'orthographe, la syntaxe. À Goma, en RDC, certains chez les anciens se soucient de cette évolution. Lebon Kasamira, blogueur chez Habari RDC, et qui fait pourtant partie de la génération texto, s'en indigne, lui aussi. Il est en ligne ce matin dans La Vie ici.

Ni viande, ni poisson, mais des arachides, des légumes secs ou frais. Dans les plats que concocte Mariam, toute protéine animale est bannie. Cette militante du végétarisme a entrepris d'initier les Abidjanais à une cuisine riche en protéines végétales, et à un mode de vie moins nocif pour l'environnement. Elle organise des ateliers cuisine à vocation sociale, mais elle se heurte aussi aux résistances et aux préjugés d'une partie de la population. Gwladys Scheix l'a rencontrée pour La Vie ici.