傳說中的壽司之神——小野二郎,一捏成藝,連續13年獲得米其林三星肯定。
他的餐廳「數寄屋橋次郎」,被譽為全世界最難訂到的餐廳之一,動輒近兩萬台幣的餐費、嚴格的用餐規矩、禁止拍照攝影、只求一瞬的極致味覺體驗。
但——這樣的壽司,你願意為了它請假飛一趟日本嗎?
本集,我們邀請到一位行動派的來賓——Andrew。
他是一位擁有高薪穩定工作的數據分析師,但對美食的熱愛,卻遠比公式與報表來得浪漫。也對於Omakase有著特別的熱愛!他曾經特地從美國飛往東京,只為了一嚐傳說中的壽司之神。一場無法拍照留念、卻要付出高額代價的握壽司饗宴,就此展開。
而讓他成功訂位的,竟然不是幸運女神眷顧,而是來自一間五星級飯店的神秘「合作通道」……
壽司的味道究竟有多驚艷?這一餐到底值不值得?在滿懷期待與實際品嚐之間,Andrew也悄悄地透露出他心中的真實感受。
除了Omakase的魅力與盲點,我們也聊到——
當代人對奢侈的看法,是否已從炫耀轉向回憶?
當代消費,是為了滿足自我、證明身分,還是只是想好好犒賞努力生活的自己?
【本集亮點】
• 壽司之神的訂位「飯店合作通關法」曝光!
• 一場飛越半個地球的極致美食實錄
• 來賓 Andrew 的真實評價:神話背後的現實感受
• 揮霍或犒賞?當代人的Omakase哲學
• 從握壽司聊到人生:你心中有值得為它「請假飛奔」的夢嗎?
你曾經為了某個夢想、某道料理、某場演唱會而瘋狂嗎?
留言告訴我們——你做過最浪漫的「非理性選擇」,是什麼?歡迎留言分享給我喔!也請記得按讚,訂閱並開啟小鈴噹,這樣才不會錯過我們的精彩內容喔!
推廣活動聯絡人:蔡小姐 [email protected]
--
Hosting provided by SoundOn