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LES SOURIRES DU VIN episodes
- #2 - Aurélie Soubiran - Comment se placer au centre du vin? - Communication et évènementiel -
Présenter Aurélie c’est lancer des mots qui défilent à la vitesse d’une cascade fraiche dans un paysage de nature Urbaine, comme si un coin sauvage lié au tout est possible et qui rafraichi en toute circonstances …
Elle se présente en couteau suisse pour vigneron ou restaurateur, elle est aussi je trouve une pince multi prise. Solide et adaptable, à l’écoute sensible et la force capable de débouler les écrous les plus grippés.
Les références citées par Aurélie :
- Son Blog : Ma route du vin
- Vignerons : Maison Tarlant et Domaine Doquet en Champagne
- L'association Vendanges Solidaires
- BD : Etienne Davodeau "Les Ignorants"
- Podcast : Pauline Laigneau "Le Gratin"
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
59 min - #1 - Jordi Couwenhoven - Caviste - le Sourire au Pied de l'échelle rue de la roquette
J'aimerai vous présenter aujourd'hui Jordi Cowenhouven, mon équipier, mon fidèle allier au quotidien chez le caviste le sourire au pied de l'échelle 106 rue de la Roquette.
c'est ma première interview et mon premièr essai de discussion enregistrée destinée au monde.J'éspère que nous serons agréable aux oreilles qui nous écoutent.Nous avons avons abordé des sujets comme le vélo, la transmission, la dégustation, la fiabilité...
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
51 min
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LES SOURIRES DU VIN
Le podcast au service du vin.
Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...
Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.
Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage.
Pour que le monde groove !
Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser !
À très vite, ici ou là,
Yann Diologent.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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