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NutriCore 團隊是由一群推廣功能營養醫學的專業人士組成,有感於功能醫學的新形態醫療觀念尚未普及,希望可以透過聲音,用淺顯易懂、有趣的方式,將此醫療觀念傳遞給更多人知道,讓每個人都能離健康更靠近!本節目會透過各種不同的角度介紹【營養的科學】,並利用實證醫學文獻作為依據,加上功能醫學的概念與知識,給大家具有可信度的營養科學知識!--Hosting provided by SoundOn... more
FAQs about NutriCore 營養的科學:How many episodes does NutriCore 營養的科學 have?The podcast currently has 90 episodes available.
September 14, 2022EP40.「omega 3、6、9」三種油大不同 feat. 功能醫學陳欣湄醫師 | 營養的科學本集重點:★三種類型脂肪酸介紹與比較★飲食中油的黃金比例★小撇步讓飲食更健康---------------------------------------------------「omega 3、6、9」各自在身體中扮演重要的腳色,不過因為一般飲食中,常常只使用大豆油、葵花油,故容易只大量攝取到 omega 6。我們可以透過一些小撇步,例如多吃魚肉、更換家中的炒菜油等,來提高 omega 3、omega 9 的攝取,調整不同脂肪酸攝取的比例,避免只攝取到單一一種脂肪酸,才是最健康的方式唷!---------------------------------------------------對我們的節目有任何建議或想法,都歡迎告訴我們!我們會繼續調整,為您帶來更優質的節目。Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more20minPlay
September 13, 2022EP39. 一次告訴你,原型食物和加工食物的優缺點 feat. 只想給你最適合的汶珊化學碩士 | 營養的科學本集重點:★原型食物與加工食物的介紹★食物加工的原因有哪些★原型食物和加工食物的優缺點--------------------------------------------------------現代人健康意識抬頭,諸多健康、養身的觀念興起,尤其是飲食上提昌優先選擇吃「原型食物」,而不要吃太多加工食物。然而原型食物如果使用錯誤的方式烹調,不一定會帶來好的影響;相反的,加工食物如果挑選得當,也不一定只帶來不良的副作用唷!本集會介紹原型食物與加工食物,並一次整理出兩者的優缺點比較,邀請你一起來收聽。--------------------------------------------------------歡迎留言或私訊跟我們聊聊唷。Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more10minPlay
September 12, 2022EP38. 減重失敗都是澱粉的錯?不吃澱粉就一定瘦嗎?feat. 讓你減重不再走冤枉路的東蘭營養師 | 營養的科學本集重點:★觀念討論:不吃澱粉就一定瘦嗎?★營養師親授三招「吃對澱粉更好瘦」★211餐盤飲食原則-------------------------------------------------------「澱粉」被許多減重的人視為天敵,有些人甚至做到完全不吃澱粉,但是這樣做真的健康嗎?澱粉是一種重要的營養素,跟菸、酒等有害物質是不同的,我們身體需要一定的量才能正常且健康的運作,東蘭不建議用極端的方式來達到減重的目的唷!減重的關鍵是「吃好的澱粉、對的澱粉」不但能幫助體重控制也能確保健康,一起來聽聽這集東蘭的介紹,能讓你吃對澱粉更好瘦!-------------------------------------------------------想知道更多減重的小技巧,或是有減重相關的問題歡迎留言給我們東蘭諮詢師唷!Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more13minPlay
September 07, 2022EP37.《中秋特輯》陳醫師的中秋健康秘訣!feat. 功能醫學陳欣湄醫師 | 營養的科學本集重點:★中秋烤肉開心又健康的三個改變★月餅與柚子的一些小提醒★注意一些藥物與柚子可能產生的交互作用---------------------------------------------------大家都準備好迎接中秋連假了嗎?很多人以為像陳醫師這麼注重健康的人,肯定是不吃烤肉、不吃月餅,不過…這麼想就錯啦(笑)其實陳醫師超愛吃月餅的,也很喜歡中秋烤肉闔家歡樂的儀式。但是陳醫師一定有一些方法,既不危害健康又能開心過節!這集就來和大家輕鬆的聊聊,分享陳醫師的中秋健康秘訣吧---------------------------------------------------對我們的節目有任何建議或想法,都歡迎告訴我們!我們會繼續調整,為您帶來更優質的節目。Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more21minPlay
September 06, 2022EP36.《中秋特輯》中秋烤肉安心吃,5大撇步告訴你 feat. 只想給你最適合的汶珊化學碩士 | 營養的科學本集重點:★安心烤肉5大撇步★如何挑選烤肉食材?--------------------------------------------------------中秋節到來~烤肉不可少~你是否準備好要和親朋好友大烤特烤一番了呢?本集和大家分享「安心吃烤肉的5大撇步!」以及挑選食材的注意事項,不管你是已經吃過烤肉、還是週末準備要去烤肉,都一起來收聽吧!汶珊祝大家「中秋佳節愉快」謝謝支持汶珊節目的朋友們~我會繼續為大家帶來輕鬆又優質的內容!--------------------------------------------------------歡迎留言或私訊跟我們聊聊唷。Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more11minPlay
September 05, 2022EP35.《中秋特輯》中秋節烤肉月餅難抗拒,營養師教你中秋吃不胖攻略!feat. 讓你減重不再走冤枉路的東蘭營養師 | 營養的科學本集重點:★減重照樣能吃烤肉的四大原則★想吃柚子的建議做法★想吃月餅的建議做法-------------------------------------------------------每逢中秋佳節必吃有三寶:「烤肉、月餅、柚子」想要吃得開心,放完假體重也不破表,讓東蘭營養師教你開心過節的不胖攻略!-------------------------------------------------------想知道更多減重的小技巧,或是有減重相關的問題歡迎留言給我們東蘭諮詢師唷!Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more14minPlay
August 31, 2022EP34. 無油不等於健康,好油更應注意攝取!feat. 功能醫學陳欣湄醫師 | 營養的科學本集重點:★油在身體中扮演的腳色★油的種類介紹----------------------------------------------------------------------我們常常關注飲食,希望自己能吃的均衡營養,卻容易忽略對身體也很重要的油!油吃進身體後,會成為每顆細胞製作細胞膜的原料,細胞膜有非常多的功能,包含識別細胞、運輸、排泄廢物等等。假如我們細胞膜不健康,小至導致細胞膜功能異常,大至影響全身性健康問題,一起來聽聽看陳醫師用不同的角度介紹油吧!—----------------------------------------------------------------------對我們的節目有任何建議或想法,都歡迎告訴我們!我們會繼續調整,為您帶來更優質的節目。Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more20minPlay
August 30, 2022EP33.喝水學問多,你今天喝水了嗎?feat. 只想給你最適合的汶珊化學碩士 | 營養的科學本集重點:★常見水源比一比★哪種水不建議喝?★歐洲食品安全局每日喝水量★水喝太多、喝太少 可能造成的身體危害----------------------------------------------------------------------「多喝水沒事,沒事多喝水」,但你真的知道每天應該喝多少水嗎?人體有80%都是水,如果喝進的水不乾淨;或是喝太多、太少都可能會造成健康危害喔!本集我會和大家分享每日建議的喝水量與常見水源的比較選擇一起聽聽看吧!—----------------------------------------------------------------------歡迎留言或私訊跟我們聊聊唷。Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more11minPlay
August 29, 2022EP32. 減醣就是不吃澱粉?減醣與生酮飲食有何不同?feat. 讓你減重不再走冤枉路的東蘭營養師 | 營養的科學本集重點:★減醣飲食法介紹★減醣與生酮飲食的差異比較★減醣飲食的五大原則與個案分享----------------------------------------------------------------------本集要來回答粉絲的提問,一起來聽聽看東蘭怎麼解釋減醣與生酮的差異吧!減醣飲食的概念容易讓人誤解為完全不吃澱粉,因此也容易與生酮飲食混淆。減醣飲食相對生酮飲食法較為緩和,而且比生酮飲食更好實行,也較容易達到減重與健康的效果~----------------------------------------------------------------------想知道更多減重的小技巧,或是有減重相關的問題歡迎留言給我們東蘭諮詢師唷!Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://instagram.com/nutriicore?igshid=YmMyMTA2M2Y=本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more14minPlay
August 24, 2022EP31. 想補充礦物質「硒 Se」我該注意甚麼?feat. 功能醫學陳欣湄醫師 | 營養的科學本集重點:★補充硒的正反意見探討★檢視自己是否適合補充硒★補充硒應注意劑量與種類-------------------------------------------------------------------硒的來源是土壤,台灣地區的土壤是足夠營養的,每日有均衡攝取蔬菜、肉類、堅果的人,從一般飲食中即可獲得足夠的量。一般人不宜未經醫療專業人士評估自行大量的補充硒,研究發現身體中的硒濃度太少或太多,都會造成心血管的風險上升喔!本集陳醫師會進一步跟大家討論硒,整理一些文獻資料與正反意見,以及提供大家一些補充的注意事項!--------------------------------------------------------------------對我們的節目有任何建議或想法,都歡迎告訴我們!我們會繼續調整,為您帶來更優質的節目。Line@:https://lin.ee/nsbYymxFB:https://www.facebook.com/NutriCore00IG:https://www.instagram.com/nutriicore/本集節目內容由 NutriCore 營養的科學 版權所有...more16minPlay
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