留著一綹落腮鬍鬚，熱情洋溢的 Joseph 曾經是坐擁三間漢堡店的老闆，現在卻離開餐飲業，在家專職擔任兩個孩子的奶爸。

曾在餐廳服務人來人往的食客老饕，追求的是標準的產品與作業程序，但回到家裡，卻發現即使是兩個孩子，他們對食物的感受與想法也有非常多的不同。

有些孩子不喜歡吃的東西，可能是因為太硬、太辣、太鹹，可以理解它的原因，但有時候孩子不喜歡某一種食物，純粹只是因為跟著同學起鬨，一開始就對它貼上了難吃的標籤而不願意去嘗試它。

Joseph說：「每個孩子不一樣，不會因為一本書教你怎麼做，孩子就都考上哈佛長春藤。你要了解你的孩子。」

希望這集節目，讓我們在與孩子學習食育的過程中，可以獲得一些啟發。

本節目由 灃食公益飲食文化教育基金會 製作

主述 / 葉俊甫

來賓 / Joseph

企劃 / Chuni

後製 / Thomas 湯瑪斯

影像 / 寬容度影像工作室 工友阿寬

社群 / Evie Tang

--

Hosting provided by SoundOn