海裕芬以五種料理手法，端出四十道美味菜餚佐以四十篇飲食記憶；這五種料理方式，彷彿也對應了人與人之間的關係──以時間加乘，用味覺堆疊，讓舌尖與思緒，共嚐酸、甜、苦、辣、鹹的人生百味。

珍惜每一個願意為你做菜的人，珍惜每一道菜的回憶。一個人，你可以盡興任性地想吃什麼，就吃什麼，想做什麼菜就做什麼菜！就像海裕芬說的：「一個人吃飯，不難，難的是忘了好好享受自己獨處的時刻。」

如果，有一道菜讓你想起某個人，那會是誰呢？

本節目由 灃食公益飲食文化教育基金會 製作

主述 / 葉俊甫

來賓 / 海裕芬

企劃 / Chuni

後製 / Thomas 湯瑪斯

影像 / 寬容度影像工作室 工友阿寬

社群 / Evie Tang

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