遠見on air

S2 EP456/【熱議話題】蘇丹紅引發全台聞辣色變!風暴從何而起?第三級致癌物對人體影響?


Listen Later

今年1月30日引發全台風暴的「蘇丹紅食安事件」,一夕之間被查出流向下游多家食品業者,全台聞辣色變!

繼蝦味仙後海底撈後、國民美食八方雲集也中槍。不過,為什麼辣椒粉要添加蘇丹紅色素?第三級致癌物蘇丹紅毒性有多強?除了致癌風險對人體還有哪些危害?為什麼白色的胡椒粉也要添加蘇丹紅?

主持人/遠見數位內容專案經理翁湘惟 
與談人/健康遠見主編洪毓琪

✨深入報導這裡看:蘇丹紅辣椒粉波及八方雲集、海底撈?不小心吃到怎麼排出?專家授4招

+++++ 
關注《遠見》更多的社群: 
IG:https://bit.ly/3AjBWNV 
YT:https://bit.ly/38jNi9k 
FB:http://bit.ly/2mtgGoE



Powered by Firstory Hosting
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

遠見on airBy 遠見雜誌

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

5 ratings


More shows like 遠見on air

View all
聽天下:天下雜誌Podcast by 天下雜誌

聽天下:天下雜誌Podcast

178 Listeners

下一本讀什麼? by 閱讀前哨站 瓦基

下一本讀什麼?

177 Listeners

財訊 《Wealth Magazine》 by 財訊雙週刊

財訊 《Wealth Magazine》

35 Listeners

下班經濟學 by 風傳媒

下班經濟學

46 Listeners

郝聲音 by Caesar 郝旭烈

郝聲音

24 Listeners

吳淡如人生實用商學院 by 吳淡如

吳淡如人生實用商學院

443 Listeners

商周Bar by 商業周刊

商周Bar

9 Listeners

天下文化‧相信閱讀 by 天下文化

天下文化‧相信閱讀

45 Listeners

請聽,哈佛管理學! by 哈佛商業評論

請聽,哈佛管理學!

32 Listeners

今周大耳朵 by 今周刊Business Today

今周大耳朵

10 Listeners

天下學習 by 天下雜誌

天下學習

19 Listeners

經理人 by 經理人月刊

經理人

3 Listeners

聽進理投 by 商益

聽進理投

4 Listeners

聽康健 by 康健雜誌

聽康健

31 Listeners

50+TALK by 全國最大熟齡媒體50+

50+TALK

46 Listeners