Foodie Goodie 夢想食驗室

S2E12 好好吃飯,就有未來!/ 飲食教育是生活中最有趣的議題 / 食育推手 林如萍教授


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飲食是人與人連結的基礎


從日常生活、交際應酬到婚喪喜慶

不論發生什麼事情

好好吃頓飯,就有未來的下一個可能!


有人說「吃飯」是基本生理需求,需要特別教嗎?

也有人問「飲食教育」是營養或健康的教育嗎?

學校教了六大類食物和均衡飲食的知識,孩子們就能落實在日常生活中嗎?


這一季的尾聲,我們邀請到推廣食農教育多年的灃食智庫老師

臺師大人類發展與家庭學系 林如萍教授

和大家聊聊飲食教育如何在落實在生活中

親子間的相處,如何讓餐桌上的溝通變有趣?


「教育無他,唯愛與榜樣」到底該怎麼做?

「Food, Fun, Conversation」是什麼樣的概念?

同時也觀摩鄰國日本如何進行「和食文化」的教育

談食育如何產生與在地的連結?

如何讓環境永續、創造更美好的未來!


🚩【來賓|#林如萍教授】

國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系教授 / 教育部12年國教課綱的研修委員 /灃食智庫


🚩來夢想食驗室聊聊

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Foodie Goodie 夢想食驗室By 主持人 葉俊甫


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