一個從零走向國際的故事

以科技化經營復育原生種豬隻

讓台灣傳統畜牧業升級

成為口蹄疫後首次出口的肉品

本週的大來賓就是告別科技業百萬年薪

回到屏東

一步一腳印打造「平埔黑豬」的～

百大青農 平埔黑豬 李榮春老師🧑‍🏫

他要讓「吃」這件每天發生的小事

成為能閃閃發光的夢想✨✨

春發成牧場創辦人，以科技研發經營，

成為台灣第一家培育原生豬種的牧場，

並成功推銷至海外，開啟台灣豬的國際市場價值。

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期望能成就一個知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」，我們透過《夢想食驗室》Podcast節目，帶大家從校園午餐出發，走進與我們日常緊密相連的飲食生活中，藉由深度議題討論與人物專訪，探索飲食的各個面向，挖掘不同風貌的各種滋味，培養一輩子可以帶著走的飲食素養。

這是一件不容易的事，而我們充滿使命、貢獻心力。

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