吃這件事可大可小，卻沒有一日不發生，你是否「帶著意識」在進食？

還是囫圇吞棗，在忙碌中吃得不知不覺？

這集節目邀請到 荒野保護協會 推廣講師 戴瑞真aka珍珠貝

要來聊聊年年升溫的夏日和每天餐桌上的食物有什麼關聯？

知道「吃在地、多蔬食」的永續概念後，下一步的行動該怎麼做？

「吃到飽、加價購、買一送一……」這些餐飲行銷手法對環境有什麼影響？

一起來聽聽珍珠貝老師妙語如珠的餐桌環保行動！

📣來賓：荒野保護協會 - 戴瑞真

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【灃食公益飲食文化教育基金會】

期望能成就一個知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」，我們透過《夢想食驗室》Podcast節目，帶大家從校園午餐出發，走進與我們日常緊密相連的飲食生活中，藉由深度議題討論與人物專訪，探索飲食的各個面向，挖掘不同風貌的各種滋味，培養一輩子可以帶著走的飲食素養。

這是一件不容易的事，而我們充滿使命、貢獻心力。

Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會

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