Foodie Goodie 夢想食驗室

S4E11 你在乎每天吃的食物嗎?/有機無添加的善良堅持/里仁商品開發經理 周瑜瑛


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站在賣場的生鮮蔬果區前,你會選擇有機還是慣行農法的食材?


食品貨架上新品琳瑯滿目,有機、無添加,是否只是商人的騙局?


里仁在台灣深耕二十多年

供應商談到準備里仁的商品審查資料時

「比寫MBA報告還困難」是他們苦惱的心聲


這集我們邀請到 里仁商品開發經理 周瑜瑛

來跟我們聊聊台灣有機市場的現況

有機產品從原料到上架會經歷哪些關卡?

無添加是否就等同於不好吃?

里仁的哪些天然產品可媲美高級日式甜點?

一起來看看美味與理念兼具的商品背後

需要投入多少努力與堅持!


📣來賓:里仁商品開發經理 - 周瑜瑛


*收聽本集節目,再到臉書粉絲團留言分享「你最近購買的環境友善產品?」,就有機會獲得超商禮券喔!


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【灃食公益飲食文化教育基金會】

期望能成就一個知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」,我們透過《夢想食驗室》Podcast節目,帶大家從校園午餐出發,走進與我們日常緊密相連的飲食生活中,藉由深度議題討論與人物專訪,探索飲食的各個面向,挖掘不同風貌的各種滋味,培養一輩子可以帶著走的飲食素養。

這是一件不容易的事,而我們充滿使命、貢獻心力。


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Foodie Goodie 夢想食驗室By 主持人 葉俊甫


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