健康營養師＃抗癌防癌美味吃

深入探討【每7人就有1人骨鬆！😱 簡鈺樺 營養師揭露「5招養骨秘訣」，光補鈣還不夠！】

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資料來源：早安健康



親愛的聽眾，您知道嗎？根據國民健康署的調查結果，在65歲以上的民眾中，大約每7人就有1人有骨質疏鬆的狀況（比率為14.1%）。這個數據告訴我們，存好骨本並防止其流失，是我們刻不容緩的健康課題。


本集節目中，我們將為您深入解析「5招養骨秘訣」：

  1. 妙招一：遠離「超加工食品」！ 營養師建議應以原型食物為主。NOVA分類法的第4類「超加工食品」往往含有過高的飽和脂肪、糖、熱量，以及容易導致骨鈣流失的高鈉含量（恐超過每日建議量2300毫克）。
  2. 妙招二：早晚一杯奶！ 國健署的「我的餐盤」建議每天早晚應攝取一杯240毫升的乳品。因為調查發現，國人有九成乳品攝取不足。如果不愛喝牛奶，您也可以選擇起司、優格或優酪乳等乳品類。
  3. 妙招三：營養素通通要！ 建造骨骼就像蓋房子，除了鈣質，鎂、磷、維生素C和維生素D等主要營養素都缺一不可。我們還提供一份養骨骼食譜範例，包括紅藜麥飯、煎虱目魚肚等。
  4. 妙招四：維持運動習慣！ 運動是防治骨鬆非常重要的一環，不僅能維持靈活度，減少跌倒風險，還能刺激造骨細胞活性。建議選擇爬山、網球、羽毛球、登階或健走等運動。
  5. 妙招五：確認骨密，了解自己！ 了解自己的骨質密度狀況，需要透過檢測。節目將解釋「T值」與「Z值」的標準。如果您是停經後婦女或50歲以上男性，T值若小於等於-2.5代表嚴重流失。


    6. 請記住，飲食、運動及檢測樣樣不可少！聽完這集，一起養出強壯的好骨力！


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