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Soja als Ersatzprodukt?
Wer kein Fleisch essen möchte, hat eine sehr große Auswahl an Ersatzprodukten im Supermarkt. Viele davon bestehen aus Soja. Doch wie gesund ist das für unseren Körper? Und wie gut für die Umwelt?
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By Ron Perduss
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Wer kein Fleisch essen möchte, hat eine sehr große Auswahl an Ersatzprodukten im Supermarkt. Viele davon bestehen aus Soja. Doch wie gesund ist das für unseren Körper? Und wie gut für die Umwelt?
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