台灣茶你好

By 京盛宇 Jing Sheng YuArts

台灣茶你好 episodes

August 01, 2025 EP241 旅行的意義：親子之間無價的相聚時光

連續三年暑假，林桑都帶著一家人出國旅行

與家人真正的「朝夕相處」，從初期的後悔想改機票，到後面真的第一次感受親子之間的「骨肉親情」

而這集台灣茶你好林桑將要與你分享關於這一次前往澳洲以及幾次旅行中與孩子們印象深刻的相聚時光。

2:18 帶著小朋友挑戰長時間的出國旅行

6:44 親子之間的「骨肉感」

10:25 「飲食在地」是認識當地很快的方式

14:10 在外旅行帶上茶

14:40 茶與當地水質的關聯

17:15 澳洲開了三間門市

18:20 這一個月的澳洲行感受

21:10 人入侵了自然

26:04 對袋熊的深刻印象

閱讀創辦人專欄《旅行的意義》：

https://www.jsy-tea.com/pages/founder-article

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30 min
July 23, 2025 【夢想好棒】京盛宇x原棒協｜EP3 從職棒球員到運科教練前富邦悍將152火球男范玉禹的棒球故事 feat 前富邦悍將球員范玉禹

京盛宇從今年開始，以「棒球」做為企業社會責任的核心關懷，發起了「夢想好棒」計畫，目的是以「傳遞更多的愛」為理念，幫助台灣基層棒球發展，實踐對棒球運動的支持。

【本集來賓—小范范玉禹】在本集節目中，我們非常榮幸邀請到前富邦悍將投手─152火球男范玉禹小范，來分享他從花蓮玉里出發、一路走向職棒舞台的奮鬥歷程。從童年在部落與親人間傳承的棒球記憶，到年幼離鄉隻身前往高雄追夢的辛酸，小范以真誠的語氣細膩還原了他的成長軌跡。退役後，他沒有離開棒球場，而是投身運動科學領域，期望以專業知識回饋基層，陪伴更多原住民青年走在實現夢想的道路上。這是一段關於堅持、轉變與使命的深刻分享，邀您一起聽見小范的棒球人生。

了解更多關於原住民族棒球運動發展協會：

https://www.tibda.org.tw/TIBDAHP_RWD/application/POT01/POT0101_.aspx

了解更多關於京盛宇「夢想好棒」計劃

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46 min
July 11, 2025 EP240 高山茶各個小茶區的風味會有差別嗎？隆重介紹全新高山茶：「梨山天池烏龍」

同樣都來自梨山的高山茶，如果產自不同茶區風味會有什麼差異呢？

這一集台灣茶你好除了要帶你瞭解關於高山茶小茶區的知識，更要與您分享2025年京盛宇全新推出的高山茶「梨山天池烏龍」的美好風味

02:45 為何京盛宇會使用四系列來分類

05:50 高山茶的茶湯顏色有深有淺的原因

06:46 怎麼定義高山茶？

10:09 不同產地高山茶的風味

12:01 同樣都來自梨山，各個茶區風味也有差異？

14:15 清境茶區的風味特色

16:30 奇萊山茶區的風味特色

19:29 新佳陽茶區的風味特色

21:43 全新登場：「梨山天池烏龍」

26:22 福壽山茶區的風味特色

全新登場：梨山天池烏龍

天池位於梨山超高海拔的茶區，終年雲霧繚繞，茶湯香氣馥郁優雅，富含果膠質口感，飲後心曠神怡，韻味無窮。

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了解更多京盛宇高山茶：

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35 min
July 04, 2025 EP239 一杯茶的好壞怎麼分？學會品味高山茶，從「後味」開始

你是否也曾經覺得，喝懂一杯好茶好像不太容易？ 那麼，對於剛接觸茶的人來說，又可以從哪些地方開始感受茶的美好呢？

這集《台灣茶你好》，林桑將分享他從初學者開始接觸買茶、泡茶、品茶的經驗。從最一開始的困惑，到慢慢抓到品味關鍵，他想和你一起聊聊，該怎麼走進「品茶」這件事。

6:38 品茶是一件不容易學的事情嗎？

11:30 高山茶的關鍵點在後味

12:40 分辨好茶與次級茶的差異

13:25 高山茶果膠質的口感：中味

16:53 品嚐不到茶的美好可能是因為泡太淡？

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21 min
June 27, 2025 EP238 夏天喝紅茶最適合？夏茶發酵度高最適合做成紅茶喝？

炎炎夏日，什麼茶才是這個季節的主角呢？

我們常聽見「春茶」、「冬茶」，但你知道「夏茶」也有它獨特的風味嗎？

本集《台灣茶你好》，帶你深入認識夏茶的特色，還有紅茶發酵背後的精彩故事。

00:58 夏天茶產業都在進行同一種製茶方式

02:36 以魚肉來比喻六大茶系（綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶）

05:27 夏天最適合哪種製茶方式？

09:27 茶葉為什麼會發酵？

12:10 最原始的黑茶製作過程

15:25 紅茶、東方美人、紅烏龍為何要使用夏茶

17:28 紅茶價格一定比較低嗎？

18:56京盛宇茶款最推薦哪種發酵茶？

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June 20, 2025 EP237 夏至來臨🧊 冷泡茶與熱泡冰鎮該怎麽選？

到了炎炎夏日，天氣總是熱得讓你快受不了了嗎？

這時候就不仿來杯冰涼的茶消暑一下，但你知道嗎？其實冰茶的製作還有分為冷泡、熱泡冰鎮。

究竟這兩種泡法有什麼差異，又分別適合哪些情境呢？這一集台灣茶你好就要與你分享關於冰茶的製作方式。

06:15 夏天喝什麼茶最消暑？

07:41 如何快速喝到一杯冰茶

07:55 京盛宇的冰茶如何快速萃取出風味？

08:15 什麼是熱泡冰鎮？

09:09 冷泡茶與熱泡冰鎮的差異

13:25 冷泡茶更適合消暑？

15:18 熱泡冰鎮的泡法

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June 13, 2025 EP236 畢業季到來🎓感謝人生中重要的老師

又到了畢業季，這個時刻不只是結束，更是一種對未來的期待。

回想過去，我們總會在畢業紀念冊上寫下感謝的話，也在心裡默默記著那些影響我們深遠的老師。老師教的不只是課本上的內容，更是在我們成長的路上陪伴與指引。那些當下沒察覺的重要事，往往要到多年後才真正明白。

這集《台灣茶你好》，林桑和 Chloe 想和你聊聊關於畢業、關於感謝，也關於那些曾經教會我們看見世界的老師們。

00:55 現在的畢業像是對未來的期待

06:25 表達對師長心中的感謝

10:15 寫在畢業紀念冊的一段話

12:50 人生中最想感謝的老師

13:15 學會看見細節

16:04 表達感謝之意

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June 06, 2025 EP235 今年春茶比較好喝？選茶的兩大關鍵是這個！

不知不覺，2025年已經過了一半。今年你有沒有喝到讓你驚艷的春茶呢？這集林桑要來跟大家分享他最近品茶的心得。在短短一天試了17、18款茶，就是為了找出今年值得推薦給您的春茶風味。而在挑選茶葉的時候，又會注重哪些特點呢？

這一集台灣茶你好將跟你們分享關於選茶的標準。如果你也對茶的細節感興趣，或想知道怎麼挑出適合自己的春茶，這集千萬別錯過！

0:48 一天內試了17-18種的茶

3:39 選茶標準一：甜度

6:23 選茶標準二：觸感

9:50 同一個茶園不同天採收風味也會不同

11:20 茶葉採收完會在有限時間內進行製茶

13:04 葉片如果較老喝起來會有什麼不同？

15:46 今年的高山茶風味與往年比起來更佳？

6/6-6/12

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May 29, 2025 EP234 從棒球開始的圓夢計畫-夢想好棒

台灣茶你好近期與原棒協攜手推出特別企劃，

邀請多位棒球選手與教練上節目，分享他們的棒球人生與築夢歷程。

「夢想好棒」計劃的誕生，有著什麼樣的初衷？

而未來還會有哪些令人期待的來賓登場？

本集節目將帶你一起了解這段從棒球開始的圓夢旅程。

0:20 下班回家最大的樂趣就是看棒球

2:45 台灣茶你好預計會訪談多位球星

4:55 夢想好棒計劃的緣起

9:42 關注原住民小球員的發展

11:58 是否有夢想還沒達成？

12:45 在新光三越A11也能看到夢想好棒計劃

13:15 從寶可夢中心出來就能喝到京盛宇冷泡茶

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May 24, 2025 【夢想好棒】京盛宇x原棒協｜EP2 從熱血少棒到國手榮耀，再到基層棒球的築夢教練─班長張志強的棒球人生 feat 花蓮三民國中棒球隊總教練張志強

京盛宇從今年開始，以「棒球」做為企業社會責任的核心關懷，發起了「夢想好棒」計畫，目的是以「傳遞更多的愛」為理念，幫助台灣基層棒球發展，實踐對棒球運動的支持。

【本集來賓—班長張志強】小學時被學長投球的英姿帥到，從此點燃對棒球的熱情。懷抱著一顆單純熱愛棒球的心，專注於每個當下，努力把自己做到最好。大學時披上國家隊戰袍，再一路打進職棒殿堂。對於人生的變化球，他選擇隨遇而安、勇敢嘗試，昔日球場上的佼佼者，如今成為球場外孩子們的築夢推手。

了解更多關於原住民族棒球運動發展協會：

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