Maten vi äter påverkar miljön, kanske mer än vad du tror. Ungefär en fjärdedel av hushållens påverkan på klimatet kommer från just maten. Men vilken mat är egentligen miljövänlig? Hur skiljer sig de olika miljömärkningarna åt? Och vad kan man som konsument göra för att gynna miljön genom sin kosthållning.

Det finns flera enkla saker vi alla kan göra för att minska matens miljöpåverkan. Tips och information får ni i detta avsnitt med Tyngre Dietistpodden.

Maten vi äter påverkar miljön, kanske mer än vad du tror. Ungefär en fjärdedel av hushållens påverkan på klimatet kommer från just maten. Men vilken mat är egentligen miljövänlig? Hur skiljer sig de olika miljömärkningarna åt? Och vad kan man som konsument göra för att gynna miljön genom sin kosthållning.

Det finns flera enkla saker vi alla kan göra för att minska matens miljöpåverkan. Tips och information får ni i detta avsnitt med Tyngre Dietistpodden.

IBS (Irritable Bowel Syndrome) är en vanlig funktionell tarmsjukdom som kännetecknas av smärta eller obehag i magen och störda avföringsvanor. Symtomen är ofta påtagligt besvärande och begränsar patienters vardag och livskvalitet.

Nu visar forskning vid Sahlgrenska akademin att ökad träningsvolym kan förbättra både tarmfunktion och självkänsla vid IBS. Lyssna gärna, och för extra intresserade hittas avhandlingen här [PDF].

IBS (Irritable Bowel Syndrome) är en vanlig funktionell tarmsjukdom som kännetecknas av smärta eller obehag i magen och störda avföringsvanor. Symtomen är ofta påtagligt besvärande och begränsar patienters vardag och livskvalitet.

Nu visar forskning vid Sahlgrenska akademin att ökad träningsvolym kan förbättra både tarmfunktion och självkänsla vid IBS. Lyssna gärna, och för extra intresserade hittas avhandlingen här [PDF].

I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden träffar Lova Cezar Zulewski som nyligen kammat hem titeln Nordic Overall Bodybuilding Champion. Cezar berättar i detta avsnitt om sin resa från träning i sitt eget hemmagym till att ha skapat en fysik många drömmer om.

Det pratas mycket mat och kost både under perioder för att bygga muskelmassa och minska i fettmassa, framtidsplaner och Cezars bästa tips för den som själv vill upp på scenen. Ett ytterligare tips är också att följa Cezar på instagram där han delar med sig av sin vardag både vad gäller kost och träning.

I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden träffar Lova Cezar Zulewski som nyligen kammat hem titeln Nordic Overall Bodybuilding Champion. Cezar berättar i detta avsnitt om sin resa från träning i sitt eget hemmagym till att ha skapat en fysik många drömmer om.

Det pratas mycket mat och kost både under perioder för att bygga muskelmassa och minska i fettmassa, framtidsplaner och Cezars bästa tips för den som själv vill upp på scenen. Ett ytterligare tips är också att följa Cezar på instagram där han delar med sig av sin vardag både vad gäller kost och träning.

Snart är första advent här och julen närmar sig med stormsteg. En högtid som för många är förknippad med stort intag av mat, godsaker, bak och mys.

I veckans avsnitt diskuteras hur man kan tänka för att göra hälsosamma val. Och jo, det går att njuta av julen utan att behöva äta morötter till fika var dag ;-)

• Hur lång är din jul?
• Välj dina tillfällen
• Plocka russinen ur kakan
• Julbord
• Bra val
• Lagom
• Din plan
• Julbak

Snart är första advent här och julen närmar sig med stormsteg. En högtid som för många är förknippad med stort intag av mat, godsaker, bak och mys.

I veckans avsnitt diskuteras hur man kan tänka för att göra hälsosamma val. Och jo, det går att njuta av julen utan att behöva äta morötter till fika var dag ;-)

• Hur lång är din jul?
• Välj dina tillfällen
• Plocka russinen ur kakan
• Julbord
• Bra val
• Lagom
• Din plan
• Julbak

Ett fullvärdigt protein innehåller alla essentiella (livsnödvändiga) aminosyror. Animaliska proteiner, till exempel kött, kyckling, fisk, ägg och mejeriprodukter, är fullvärdiga men det är inte riktigt alltid så enkelt med växtbaserade proteiner. Viktiga proteinkällor att inkludera in i sin kost varje dag är bland annat spannmål och baljväxter som ärter, bönor och linser.

Genom att äta olika slags växtbaserade livsmedel kan man få i sig tillräckligt med essentiella aminosyror, även utan att äta kött och andra animaliska produkter, men det gäller att ha god kunskap kring det!

Hur mycket protein behöver vi egentligen, hur kan man kombinera livsmedel för att måltid ska bli fullvärdig och vad bör man tänka på gällande växtbaserat kost och träning är några funderingar som diskuteras i veckans avsnitt med Tyngre Dietistpodden.

Ett fullvärdigt protein innehåller alla essentiella (livsnödvändiga) aminosyror. Animaliska proteiner, till exempel kött, kyckling, fisk, ägg och mejeriprodukter, är fullvärdiga men det är inte riktigt alltid så enkelt med växtbaserade proteiner. Viktiga proteinkällor att inkludera in i sin kost varje dag är bland annat spannmål och baljväxter som ärter, bönor och linser.

Genom att äta olika slags växtbaserade livsmedel kan man få i sig tillräckligt med essentiella aminosyror, även utan att äta kött och andra animaliska produkter, men det gäller att ha god kunskap kring det!

Hur mycket protein behöver vi egentligen, hur kan man kombinera livsmedel för att måltid ska bli fullvärdig och vad bör man tänka på gällande växtbaserat kost och träning är några funderingar som diskuteras i veckans avsnitt med Tyngre Dietistpodden.