Wer bei einem leckeren Abendessen gerne einen passenden Wein genießen möchte, hat eine sehr große Auswahl, aus denen man wählen kann. Der Naturwein ist eine mögliche Wahl und soll mit so wenig Eingriff wie möglich hergestellt werden. Wie funktioniert das und was für Vor- und Nachteile können daraus entstehen?

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