五分钟中文 5 Minute Chinese

Hello everyone, in today's episode I talk about the tradition of eating Chinese food/going to a Chinese restaurant on Christmas Day.  In the US,  Chinese people who do not celebrate Christmas usually keep their restaurants open when most other businesses are closed for the holiday. The tradition is particularly alive in the Jewish communities because Chinese restaurants are mostly not religious, convenient, and Kosher.  Script and useful words below. Thank you for listening. Happy Holidays!

0:00
大家好，欢迎收听新一期的<五分钟中文>。明天就是圣诞节平安夜了。如果你过圣诞节的话，祝你圣诞快乐！如果你好奇中国人过不过圣诞节，可以去听一听我去年平安夜录的节目。今天我想跟大家聊一聊圣诞节吃中餐的传统。

1. 圣诞节 | Shèngdàn jié | Christmas
2. 平安夜 | píng'ān yè | Christmas Eve

0:31
象春节一样，圣诞节是美国最大的节日之一。在圣诞节这两天，因为很多人要过节，所以大部分的地方都不开门营业。包括饭店。所以如果你想在圣诞这天出去吃饭，就会发现很难找到饭店。我记得我刚来美国的时候，圣诞节正好在外旅游，不太了解这个情况。没想到不管是饭店还是超市都不开门。想找一个便利店随便买点儿东西吃都找了半天才找到。

1. 开门 | kāimén | open the door (open for business) | 
2. 营业 | yíngyè | in business | 
3. 便利店 | biànlì diàn | convenience store | 

1:25
虽然现在跟过去比起来，圣诞节开门的饭店可能比过去多了一些，但是选择还是少。而相比美国人，中国人传统上大多是不信教的，也不过圣诞节。所以中餐厅在圣诞节的时候也就照常开门。于是就有了美国人——尤其是美国犹太人——圣诞节吃中餐的传统。由于犹太人也不过圣诞节，所以没有基督教色彩且圣诞节照常营业的中餐厅就成了一个绝佳的选择。除了世俗和便利的原因以外，中餐也比较符合犹太人的一些饮食禁忌。比如中餐不太会用到奶制品。

1. 选择 | xuǎnzé | choose
2. 相比 | xiāng bǐ | compared to
3. 信教 | xìnjiào | believe in religion
4. 照常 | zhàocháng | as usual
5. 犹太人 | yóutàirén | jews
6. 基督教 | jīdūjiào | Christianity
7. 色彩 | sècǎi | color, character
8. 绝佳 | jué jiā | excellent, wonderful
9. 世俗 | shìsú | secular
10. 符合 | fúhé | conform to
11. 饮食禁忌 | yǐnshí jìnjì | Dietary restrictions
12. 奶制品 | nǎi zhìpǐn | dairy products

2:36
美国犹太人圣诞节吃中餐已经有一百多年的历史了。其实不只是犹太人，只要你不过圣诞节，在这个节庆期间一个人就难免会觉得有点儿孤单寂寞。所以很多人会跟亲朋好友一起聚会。如果想出去聚的话，不歇业的中餐厅就是一个不错的选择了。现在即使有更多的餐厅圣诞节不歇业，圣诞节吃中餐的传统也继续流传下来。

1. 节庆 | jiéqìng | festival, festive
2. 难免 | nánmiǎn | unavoidable
3. 孤单 | gūdān | alone
4. 寂寞 | jìmò | lonely
5. 聚会 | jùhuì | reunion
6. 歇业 | xiēyè | out of business
7. 流传 | liúchuán | spread, pass on

3:26
你过圣诞节吗？你在圣诞节会在哪儿吃饭呢？你在圣诞节去过中餐馆吗？那今天就跟大家聊到这里。如果你喜欢这期节目，请帮我订阅、点赞、分享。感谢您的收听。我们下期再见！

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Hello everyone! In today's episode, I talk about the world's most popular sport, soccer,  and the World Cup. China doesn't lack soccer fans, but China men's soccer has been a national disgrace and laughing stock. Why didn't China's soccer develop as successfully as its economy? Listen and find out! Script and useful expressions are below. Have a great day!

0:00
大家好，欢迎收听新一期的《五分钟中文》。最近正好是卡塔尔世界杯。大家都看球了吗？因为我在美国学校，所以之前有美国队比赛的时候，很多老师都在教室大屏幕上播放了美国队的比赛。美国队虽然没有走得更远，但是今年踢得也不错了。一转眼世界杯都结束了。今天早些时候的决赛，阿根廷“点球大战”击败了法国队。我觉得这届世界杯“跌宕起伏”， 还蛮好看的。你觉得呢？你支持的球队赢了吗？

1. 卡塔尔 | Kǎtǎ'ěr | Qatar
2. 世界杯 | shìjièbēi | world cup
3. 屏幕 | píngmù | screen
4. 播放 | bòfàng | play (e.g. a video)
5. 一转眼 | yī zhuàn yǎn | A blink of an eye
6. 结束 | jiéshù | End
7. 决赛 | juésài | finals
8. 点球大战 | diǎn qiú dàzhàn | penalty shootout
9. 击败 | jíbài | beat
10. 跌宕起伏 | diēdàng qǐfú | ups and downs
11. 蛮 | mán | quite

1:01

足球可以说是世界上第一大运动。世界杯也是足球的最顶级的赛事。足球这项运动充满了魅力和激情，吸引了世界上无数人的关注和参与。中国人也很喜欢足球，但是中国男子足球队这么多年来一直是中国人的笑话。成了耻辱和失败的代名词。那为什么中国这样一个大国，男足却这么差呢？

1. 顶级 | dǐngjí | topmost
2. 赛事 | sàishì | competition
3. 充满 | chōngmǎn | full, filled with
4. 魅力 | mèilì | charm
5. 激情 | jīqíng | passion
6. 吸引 | xīyǐn | attract
7. 关注 | guānzhù | focus, attention
8. 参与 | cānyù | participate
9. 耻辱 | chǐrǔ | shame
10. 失败 | shībài | failure

1:46

主要原因就是体制问题：跟很多中国很多运动一样，中国足球受到从上而下的”举国体制”的影响。中国足协（足球协会）和国家队的官员们有着极大的权力。这种至高的行政权力就造成了腐败和资源浪费。比如在中国男足，有时候不是你踢得好就能进国家队，上场比赛，而是，你需要跟领导关系好才行。不管是教练还是球员，只是有能力是不行的。也是由于这种国家化的管理和组织形式，足球这种植根于社区的运动并没有发展起来。在中国，没有完善的从低到高的联赛体系。如果想踢足球，就要进入体制内的专业足球体校训练，选拔。而这样就又容易造成腐败。

1. 体制 | tǐzhì | system
2. 举国体制 | jǔguó tǐzhì | Nationwide system
3. 协会 | xiéhuì | association
4. 极大 | jí dà | great
5. 权力 | quánlì | power
6. 至高 | zhìgāo | supreme
7. 行政 | xíngzhèng | administrative
8. 腐败 | fǔbài | corruption
9. 资源 | zīyuán | resource
10. 浪费 | làngfèi | waste
11. 领导 | lǐngdǎo | leader
12. 国家化 | guójiā huà | Nationalized
13. 管理 | guǎnlǐ | manage
14. 形式 | xíngshì | form
15. 植根于 | zhí gēn yú | rooted within
16. 完善 | wánshàn | Complete
17. 联赛 | liánsài | sports league
18. 体系 | tǐxì | system
19. 选拔 | xuǎnbá | selection
20. 造成 | zàochéng | cause

3:12

足球在中国没有发展起来还有一个原因就是文化。中国人传统上一直对学校教育非常重视。认为小孩儿最重要的事就是努力读书，考一个好大学。体育就是玩儿，是浪费时间。练体育的小孩的人儿都是不行的。踢足球的都是成绩不好，不聪明，靠上学没有出路的孩子。所以才只能踢球。于是，很少有学习好的孩子的家长愿意为孩子踢足球进行更多的投入。在中国做一名职业足球运动员太难了。所以还是好好学习，以后找一份好工作比较靠谱。

1. 重视 | zhòngshì | Pay attention to
2. 靠 | kào | Depend on
3. 出路 | chūlù | pathway, the way out
4. 投入 | tóurù | put in
5. 职业 | zhíyè | Profession
6. 靠谱 | kào pǔ | Reliable, dependable

4:19

这个周末就是圣诞节了。很多学校和公司这周都会开始放假了。如果你过圣诞节的话，祝你节日快乐！不管你过不过圣诞，我都希望你能度过一个轻松美好的一周。如果你喜欢《五分钟中文》，请帮我订阅、点赞、分享，让这个节目可以帮助到更多的人。感谢您的收听！我们下期再见。

1. 圣诞 | shèngdàn | Christmas
2. 度过 | dùguò | spend

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Hello everyone, welcome to a new episode of 5 Minute Chinese. In this episode I talk about one of the most popular noodles in China-Liuzhou luoshifen. What is luoshifen? What's in it and what's the special ingredient that creates the uniquely stinky smell? Because of its huge popularity, we can now so many packaged luoshifen brands to choose from if you would like to try it but don't have a luoshifen restaurant nearby. Scripts and useful vocabulary below. Thank you for listening to 5 Minute Chinese. See you next week!

0:00

大家好，欢迎收听新一期的《五分钟中文》。我今天想跟大家聊一聊“螺狮粉”。螺狮粉是最近几年风靡中国的一种面条。螺狮是一种淡水的田螺。有点儿象蜗牛。粉就是米粉，是一种米做的面条。螺狮粉之所以叫螺狮粉就是因为他的汤是用螺狮熬的。不过螺狮粉不只是用田螺汤和米粉就可以了。它的里面还有其他各种各样的食材。放在一起才有了螺狮粉独特的味道。

1. 螺狮粉 | Luó shī fěn | Snail noodle | 
2. 风靡 | fēngmí | all the rage, extremely popular, trending | 
3. 淡水 | dànshuǐ | freshwater | 
4. 田螺 | tiánluó | river snail | 
5. 蜗牛 | wōniú | snails | 
6. 米粉 | mǐfěn | rice noodle | 
7. 熬 | áo | boil, slow cook | 
8. 食材 | shícái | Ingredients | 
9. 独特 | dútè | unique | 
10. 味道 | wèidào | smell | 

0:55

很多人说螺狮粉是世界上最臭的面条。关于螺狮粉的臭有很多搞笑的故事。比如，有人说在国外公寓里做螺狮粉，因为太臭了，被人报警。还有人说螺狮粉的臭味会停留在你家里长达三个月。那么螺狮粉的臭味是从哪儿来的呢？螺蛳粉的那股臭味其实主要来自酸笋。酸笋的做法就是把甜笋切成块或片，放在陶罐中，加水和盐，在阴凉处发酵一个月左右就腌好了。腌好的酸笋有一种酸臭的味道，就是大家熟悉的螺蛳粉的臭味的来源。没有了酸笋，螺蛳粉就不是螺狮粉了。很多人爱吃螺蛳粉，就是因为螺蛳粉的酸辣口感：越酸越辣，唾液分泌越多，就越想吃，越吃越上瘾。

1. 臭 | chòu | Smelly
2. 搞笑 | gǎoxiào | funny
3. 公寓 | gōngyù | apartment
4. 报警 | bàojǐng | Call the police
5. 停留 | tíngliú | stay
6. 长达 | zhǎng dá | up to
7. 酸笋 | suān sǔn | sour bamboo shoots
8. 陶罐 | táo guàn | clay pot
9. 阴凉处 | yīnliáng chù | the shade
10. 发酵 | fāxiào | fermentation
11. 腌 | yān | pickled
12. 熟悉 | shúxī | familiar
13. 来源 | láiyuán | source
14. 口感 | kǒugǎn | Taste
15. 唾液 | tuòyè | saliva
16. 分泌 | fēnmì | secretion
17. 上瘾 | shàngyǐn | addicted

2:24

那除了螺狮，米粉，和酸笋以外，一碗正宗的螺狮粉里还有什么呢？一般来说，螺狮粉里会放腐竹，炸花生，萝卜干，酸豆角，木耳，青菜等。除了这些以外，还有一些其他配菜，比如鸭脚，卤蛋和豆腐泡什么的。为了平衡螺狮粉的又酸又爽的强烈味道，很多人会在吃螺狮粉的时候喝豆奶。就像我们吃辣以后会喝牛奶一样。

1. 正宗 | zhèngzōng | authentic
2. 腐竹 | fǔzhú | Yuba tofu skin
3. 豆角 | dòujiǎo | beans
4. 木耳 | mù'ěr | fungus, woodear mushroom
5. 配菜 | pèi cài | side dish
6. 鸭脚 | yā jiǎo | Duck feet
7. 卤蛋 | lǔ dàn | spiced corned egg
8. 豆腐泡 | dòufu pào | tofu puff
9. 平衡 | pínghéng | balance
10. 强烈 | qiángliè | strong

3:16

螺狮粉这几年得到了飞速的发展，在中国各地都非常流行。除了去饭店吃螺狮粉，现在也有各种各样的袋装螺狮粉可以选择。如果你不在中国但是想试试螺狮粉，你就可以去本地的亚洲超市或者上网买，都不难买到。不过建议你煮螺狮粉之前要跟家里的亲人朋友提前说一下，毕竟不是所有人都能接受螺狮粉的味道。

1. 飞速 | fēisù | fast
2. 袋装 | dài zhuāng | bagged
3. 本地 | běndì | local
4. 亚洲 | yàzhōu | Asia
5. 煮 | zhǔ | cook, boil
6. 接受 | jiēshòu | accept

4:06

那关于螺狮粉就跟大家聊到这里。最近很忙，所以感谢您的耐心。如果您喜欢五分钟中文，请帮我关注，点赞，分享，让这个节目能帮助更多的人。感谢您的支持。我们下期再见！

1. 耐心 | nàixīn | patience

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Hello everyone! Welcome to a new episode of 5 Minute Chinese. In today's episode, I talk about one of the most loved food in the world—Sushi. Where did sushi originate? Why do people say it is from China? And how did it evolve over time and become one of the most popular food now? Scripts and expressions below. Thank you for listening. Have a nice day!

0:00

大家好，欢迎收听新一期的《五分钟中文》。今天我想跟大家聊一聊寿司。寿司是一个很受大家欢迎的美食。寿司除了是日本人喜爱的食物以外，在日本以外的地区也非常流行。从高级的寿司店到外卖餐厅，世界很多地方你都可以吃到寿司。在美国，中国和很多国家的超市里也有包装好的寿司。

1. 寿司 | Shòusī | sushi
2. 美食 | měishí | delicious food
3. 外卖 | wàimài | takeout
4. 包装 | bāozhuāng | Package

0:49

像很多世界其他美食一样，寿司也有自己的历史起源和发展过程。我查了一些关于寿司起源的资料，可是说得都不太一样。有的人认为寿司源于中国。日文中的寿司的两个汉字最早都源自中国。一个的意思是切得很碎的鱼。一个的的意思是通过米和盐发酵制成的发酵鱼肉。这两个字都包含了寿司的基本配料和做法。一百年后这两个汉字才被传到日本。因此，很多人说寿司来自中国。同时，很多人—包括很多日本人—说寿司源自东南亚。是先从东南亚传到中国，再从中国传到了日本。不管寿司最初的起源地是哪儿，寿司都是在日本得到了长足的发展，最后也是从日本走向世界。现在人们一说到日本饮食首先就想到寿司。

1. 起源 | qǐyuán | origin
2. 发展过程 | fāzhǎn guòchéng | development process
3. 资料 | zīliào | material
4. 源于/源自 | yuán yú/yuán zì | originate from
5. 切碎 | qiē suì | chop up
6. 发酵 | fāxiào | fermentation
7. 制成 | zhì chéng | production
8. 包含 | bāohán | Include
9. 基本配料 | jīběn pèiliào | basic ingredients
10. 传 | chuán | spread, pass on
11. 东南亚 | dōngnányà | Southeast Asia
12. 最初 | zuìchū | initial
13. 长足 | chángzú | long and sufficient
14. 走向 | zǒuxiàng | go towards

2:34

寿司源于人们用米饭把鱼包起来保存。在过去没有冰箱的时代，发酵是一种很方便、常用的保存食物的方法。米饭发酵后的产物可以阻止细菌生长，从而达到帮鱼保鲜的作用。因为经过长时间发酵以后的米饭又酸又臭，所以人们在吃腌制鱼的时候，一般都会把外面包着的米饭扔掉。

1. 冰箱 | bīngxiāng | refrigerator
2. 保存 | bǎocún | preserve, save
3. 产物 | chǎnwù | product
4. 阻止 | zǔzhǐ | Prevent
5. 细菌 | xìjùn | bacteria
6. 生长 | shēngzhǎng | to grow
7. 保鲜 | bǎoxiān | Keep Fresh
8. 经过 | jīngguò | go through
9. 酸 | suān | sour
10. 臭 | chòu | Smelly
11. 腌制 | yān zhì | marinated
12. 扔掉 | rēng diào | throw away

3:20

后来，人们发现在米饭里加米醋可以大大缩短发酵的时间。而且加了醋以后的米饭也没有原来那么难吃了。所以人们也开始吃原来为了保鲜鱼的米饭了。后来沿海的地区的人直接用新鲜的生鱼片和加醋的新米饭一起吃。这就是现代寿司的雏形了。现在我们常见的寿司形式有握寿司和寿司卷。握寿司就是把一个鱼片放在一小握米饭上。寿司卷一般是用紫菜卷米饭和其他配料。寿司不一定非要是鱼做为主料，也可以是天妇罗，虾，蟹棒和其他蔬菜水果。

1. 米醋 | mǐcù | rice vinegar
2. 缩短 | suōduǎn | shorten
3. 沿海 | yánhǎi | coastal
4. 雏形 | chúxíng | prototype
5. 形式 | xíngshì | form
6. 握寿司 | wò shòusī | nigiri sushi
7. 寿司卷 | shòusī juǎn | sushi rolls
8. 紫菜 | zǐcài | seaweed
9. 主料 | zhǔ liào | main ingredient
10. 天妇罗 | tiān fù luō | tempura
11. 蟹棒 | xiè bàng | crab sticks

4:35

二战后，尤其在七十年代，随着日本的崛起和日本的移民，寿司也走向了世界。除了传统的日本寿司，现代寿司也更本地化，更多融合了其他饮食文化特色。现在你去美国的寿司店，很有可能会在菜单上看到California roll 加州卷或者philadelphia roll 费城卷。这些美国化的寿司都是寿司师傅为了迎合美国人的口味发明的。各个国家、民族的美食文化交流，相互影响，创新，才有了我们越来越多的美食啊！

1. 崛起 | juéqǐ | to rise
2. 移民 | yímín | migrant
3. 本地化 | běndì huà | localization
4. 融合 | rónghé | fusion
5. 特色 | tèsè | feature
6. 师傅 | shīfù | chef, master
7. 口味 | kǒuwèi | taste
8. 交流 | jiāoliú | exchange
9. 创新 | chuàngxīn | innovation

5:37

那今天关于寿司就跟大家聊到这里。大家喜欢吃寿司吗？喜欢吃那种寿司呢？感谢您的收听。如果你喜欢，请帮我订阅、点赞、分享。感谢您的支持。我们下期再见！

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Hello everyone! In today's episode I talk about what happens behind the scene to make a concert tour successful. From negotiating revenue split with the venue , renting buses and hotel rooms in the planning phase, to setting up the stage in oftentimes less than a day and making sure all things work as they should, everything has to line up perfectly to make a concert a success. Next time you enjoy a concert, thank not only the artist/s, but also the team that work with artist/s to put on a great show. Script and expressions below.

0:00

大家好，欢迎收听新一期的《五分钟中文》。之前跟大家聊到十一月初我去亚特兰大看了Blackpink的世界巡回演唱会。真的是特别棒的体验。那今天就说说一场成功的巡演的背后到底是怎么运作的。

1. 世界 | Shìjiè | world
2. 巡回 | xúnhuí | (concert) tour 
3. 演唱会 | yǎnchàng huì | concert
4. 巡演 | xúnyǎn | (show) touring
5. 棒 | bàng | Great
6. 体验 | tǐyàn | to experience
7. 到底 | dàodǐ | in the end
8. 运作 | yùnzuò | operate

0:30

如果你参加过美国学校跟戏剧有关的活动，你应该了解排演新剧的时候，不只是需要台上的演员，幕后还有很多服装人员，舞台技术人员，灯光人员，乐队等工作人员。大家都要一起配合好才能给观众献上一个完美的演出。巡回演唱会也是一样。一般提前一年左右就要开始准备了。演唱会前，巡演公司需要先跟演出场地的人谈好费用和所有收入怎么分。一般来说，艺人的公司会拿到百分之八十五左右。夏天的演唱会，上一年的秋冬就要把这些定下来了。定下来时间和地点以后， 巡演公司就要租卡车，大巴，飞机等。除了交通工具以外，还有专门的人为大家订酒店，并告诉酒店有什么具体的时间，饮食方面的需求。虽然都是提前很久计划，但是有时候还是“计划赶不上变化”，这就需要公司跟酒店和租车公司时刻保持联系。如果有什么变化，及时沟通。

1. 排演 | páiyǎn | rehearsal
2. 台上 | tái shàng | on stage
3. 演员 | yǎnyuán | actor, performer
4. 幕后 | mùhòu | behind the scenes
5. 服装 | fúzhuāng | clothing
6. 舞台技术 | wǔtái jìshù | stage technology
7. 灯光 | dēngguāng | lighting
8. 配合 | pèihé | Cooperate
9. 观众 | guānzhòng | audience
10. 献上 | xiànshàng | present, offer
11. 完美 | wánměi | Perfect
12. 演出 | yǎnchū | show
13. 提前 | tíqián | in advance
14. 场地 | chǎngdì | venue
15. 费用 | fèiyòng | cost
16. 收入 | shōurù | income
17. 艺人 | yìrén | artist
18. 定 | dìng | decide, nail down
19. 卡车 | kǎchē | truck
20. 大巴 | dà bā | bus
21. 专门 | zhuānmén | specialized
22. 计划赶不上变化 | jìhuà gǎnbushàng biànhuà | Plans can't keep up with changes
23. 时刻 | shíkè | time
24. 保持 | bǎochí | Keep
25. 及时沟通 | jíshí gōutōng | timely communication

2:29

巡演公司从一场到下一场都是分组行动。艺人和他们的经纪人，助理之类可能会坐飞机。乐队和伴舞坐旅游大巴。如果路程远，时间紧，又是晚上赶路的话，公司会订有床的大巴，这样大家就可以在车上睡觉。其他人——比如舞台技师和工人——在把舞台音响设备，办公物品等装车之后，也是坐大巴前往下一场的地点。要是两场演唱会之间间隔很短，又要开夜车的话，大巴司机的休息时间就特别重要了。他们白天睡觉，晚上开车。都没有时间看演唱会。

1. 分组 | fēnzǔ | by group
2. 行动 | xíngdòng | action
3. 经纪人 | jīngjì rén | broker
4. 伴舞 | bànwǔ | backup dancer
5. 赶路 | gǎnlù | to hasten on with one's journey
6. 技师 | jìshī | technician
7. 音响 | yīnxiǎng | Audio
8. 设备 | shèbèi | equipment
9. 办公物品 | bàngōng wùpǐn | office supplies
10. 装 | zhuāng | Pack
11. 间隔 | jiàngé | interval
12. 开夜车 | kāiyèchē | night drive

3:41

因为美国大多数演唱会都是在NBA，NFL球队的体育馆举行。这些体育馆平时是为了比赛，不是为了开演唱会。所以什么演唱会的东西都要巡演公司自己去搭建。很多时候人手不够，都要雇本地的工人帮忙才能按时完成。然后下午到演唱会正式开始前会有彩排，试音，和安保演习，最后确定没有什么问题。到了晚上，观众陆陆续续入场，演唱会按时开始。在美国的演唱会大家不管是内场票还是站台（should be 看台）票，一般都会站着又唱又跳，度过一个难忘的夜晚。

1. 搭建 | dājiàn | to build
2. 人手 | rénshǒu | manpower
3. 雇 | gù | hire
4. 按时 | ànshí | on time
5. 彩排 | cǎipái | dress rehearsal
6. 试音 | shì yīn | Audio test, soundcheck
7. 安保 | ānbǎo | security
8. 陆陆续续 | lù lùxù xù | one after another
9. 内场票 | nèi chǎng piào | standing ticket
10. 看台票 | kàntái piào | seating ticket

4:51

那今天关于演唱会就跟大家聊到这里。跟很多事情一样，我们一般只看到最后的结果，而看不到背后无数人的努力。下次，如果你去了一场成功的演唱会，除了谢谢艺人歌手，别忘了也谢谢他们的团队。是全体一起努力才有了演唱会的顺利、成功地进行。如果你喜欢这期节目，请帮我订阅，点赞，分享。感谢您的收听。我们下期再见！

1. 结果 | jiéguǒ | result
2. 无数 | wúshù | countless
3. 团队 | tuánduì | team
4. 顺利 | shùnlì | smoothly

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Hello everyone! Welcome to a new episode of 5 Minute Chinese. Today I talk about how the winter time and temperature change affect how we go about exercising outdoors. Script and expressions below.

大家好，欢迎收听新一期的<5分钟中文>！上个星期我跟大家聊到我对冬令时的不适应。原来，到五六点的时候天还是亮的。可是现在到4:30、 5:00天色就暗了。5:00多天就黑了。随着太阳下山，气温也降得很快。在户外活动不像前一阵儿那么暖和了。那怎么能在户外活动中，尤其是跑步的时候，既能锻炼身体又尽量让自己舒适呢？

1. 冬令时 | Dōnglìng shí | winter time
2. 暗 | àn | dark
3. 随着 | suízhe | along with
4. 太阳 | tàiyáng | sun
5. 下山 | xiàshān | downhill
6. 降 | jiàng | drop
7. 户外 | hùwài | outdoor
8. 前一阵儿 | qián yīzhèn er | a while ago
9. 尤其 | yóuqí | especially
10. 跑步 | pǎobù | run
11. 锻炼 | duànliàn | exercise
12. 尽量 | jǐnliàng | as much as possible
13. 舒适 | shūshì | comfortable

上个星期六气温还不错，最高气温有21度，所以短衣短裤出去走一走、跑一跑感觉气温正好，很舒服。但是星期日比星期六就冷了好多。我下午4:00左右出门气温差不多是十三四度。虽然我穿了长裤，但是上身还是短袖。就觉得被风吹得、冻得皮肤都有点儿发红了，手也有点儿冻僵了。

1. 短袖 | duǎn xiù | short sleeve
2. 吹 | chuī | blow
3. 冻 | dòng | freeze
4. 皮肤 | pífū | skin
5. 发红 | fā hóng | redness
6. 僵 | jiāng | stiff

那既然现在天气冷了，我们出去运动应该注意什么呢？应该穿什么呢？我觉得首先要注意的就是安全问题。因为现在天黑得早，5:00多可能天就完全黑了。天黑的时候出去跑步什么的没有白天的时候安全。所以，如果出去运动的话，尽量早一点出门，这样就能早点回来。比较安全。如果白天上班上学，没时间的话，可以选择在家里或者健身房运动，也可以把户外活动安排在周末白天的时候。

1. 既然 | jìrán | now that
2. 选择 | xuǎnzé | choose

其次就要说到冬季户外活动的时候需要怎么穿衣服了。冬天在外面跑步或者走路最重要的一点就是保暖。冬季跑步可以用三层穿衣法。最里面穿速干衣，有助于快速排汗。不然出汗了再被冷风一吹，很容易感冒。中层穿抓绒保暖。外层穿防风衣防风雨。下身就穿紧身长裤就可以了。跑起来腿不会感觉太冷。需要保暖的是上肢和手指、耳朵等。所以帽子、手套是必备的。从户外回到家中要及时换上干衣服。在运动前热身的时间要比天暖和的时候长一些。运动完也要好好地拉伸。

1. 保暖 | bǎonuǎn | keep warm
2. 层 | céng | layer
3. 法 | fǎ | method
4. 速干衣 | sù gàn yī | quick-drying clothes
5. 有助于 | yǒu zhù yú | helps
6. 快速 | kuàisù | fast
7. 排汗 | pái hàn | perspiration
8. 出汗 | chū hàn | sweat
9. 感冒 | gǎnmào | cold
10. 抓绒 | zhuā róng | fleece
11. 防风 | fángfēng | windproof
12. 下身 | xiàshēn | lower body
13. 紧身 | jǐnshēn | tight
14. 上肢 | shàngzhī | upper body
15. 及时 | jíshí | timely
16. 干 | gàn | Dry
17. 热身 | rèshēn | warm up
18. 拉伸 | lā shēn | stretch

随着天黑得越来越早，天气越来越冷，户外活动需要的准备工作也越来越多。希望大家都能安全运动，享受冬天运动的乐趣。如果你喜欢这期节目，请帮我订阅、点赞、分享。感谢您的收听！我们下期再见。

1. 享受 | xiǎngshòu | enjoy
2. 乐趣 | lèqù | pleasure

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Hello everyone! Welcome to a new episode of 5 Minute Chinese. If you live in the US, I hope you are adapting well to the end of daylight saving time. In today’s episode I talked about Blackpink’s concert in Atlanta last week.  It has been three years since their last concert and despite the high ticket price, it was totally worth it to see them close up in person. I hope I can see them again in the future. Scripts and useful expressions below. 

大家好！欢迎收听新一期的5分钟中文。这个星期一是美国夏令时结束，冬令时开始的第一个星期一。在美国的大家感觉怎么样呢？我之前有一期节目聊过这个话题。中国过去其实也有一段时间采用夏令时，但是后来停了，我希望美国也早点结束这个冬令时，夏令时的转换。因为真的让人很不舒服。我星期日起来的时候就觉得很累，今天休息得也不是很好。

1. 夏令时 | Xiàlìng shí | daylight saving time
2. 采用 | cǎiyòng | use
3. 转换 | zhuǎnhuàn | convert

0:54

那关于夏令时就不多说了，今天主要想跟大家聊一聊我上个星期去的BLACKPINK的演唱会。我之前有一期节目聊过我跟BLACKPINK的故事。BLACKPINK是韩国的一个女团。我2019年去亚特兰大看过她们的演唱会。到今年已经有三年了，这三年真的世界发生了太大的变化。不过今年终于她们又来美国巡演了。我也又有机会在亚特兰大见到她们。

1. 演唱会 | yǎnchàng huì | concert
2. 女团 | nǚ tuán | girl group
3. 亚特兰大 | yàtèlándà | Atlanta
4. 变化 | biànhuà | change
5. 巡演 | xúnyǎn | tour

1:44
我这次买的是站票。说到这儿，不得不说一说票价。19年Blackpink演唱会VIP票价只要403。对比今年，最高级的VIP票价是1250，跟19年比，最好的票的价格翻了三倍。真是太可怕了。不过这也是从侧面证明了BLACKPINK现在真的很火。

1. 站票 | zhàn piào | standing ticket
2. 高级 | gāojí | high level
3. 票价 | piào jià | ticket price
4. 翻倍 | fān bèi | double
5. 可怕 | kěpà | scary
6. 侧面 | cèmiàn | side
7. 证明 | zhèngmíng | prove

2:21

VIP站票没有固定座位，所以就不能到演唱会快开始了才去。如果你很想占到好的位置，那么越早去排队越好。像我这次是早上吃完早饭就立马去排队了。到的时候天还没亮。差不多7:00。门口已经有好几个人在排队了。从七点等到十点开始按照不同的VIP等级检票。检票后会给你一个手环，上面有你的号码。有了这个号码以后，就转到地下停车场按照号码继续排队。但是这时候因为你已经有了号码，你就可以离开去吃饭，买东西什么的。不用一直站在队里等。只要soundcheck之前回来就可以了。soundcheck是五点开始。一共十多分钟。会唱三首歌。soundcheck完了以后大家就在原地等演唱会开始。当然，中途你可以去买水，吃东西，上厕所什么的。但是人多的话，来回会很不方便。所以很多人就一直站到十点演唱会结束。所以说追星也个体力活儿啊！不过这一切的辛苦都比不上看到BLACKPINK的开心和兴奋。就会觉得一切都值得了。

1. 固定 | gùdìng | fixed
2. 座位 | zuòwèi | seat
3. 占 | zhàn | Take up
4. 位置 | wèizhì | Location, spot
5. 排队 | páiduì | queue
6. 立马 | lìmǎ | Immediately
7. 按照 | ànzhào | according to
8. 等级 | děngjí | level
9. 检票 | jiǎnpiào | check in
10. 手环 | shǒu huán | wristband
11. 号码 | hàomǎ | Number
12. 原地 | yuán dì | in situ
13. 中途 | zhōngtú | halfway
14. 追星 | zhuīxīng | chasing celebrity
15. 体力活 | tǐlì huó | physical labor
16. 辛苦 | xīnkǔ | Hard work
17. 兴奋 | xīngfèn | excited
18. 值得 | zhídé | worth

4:24

那今天关于BLACKPINK的演唱会就跟大家聊到这里。你喜欢哪个歌手呢？你有没有去过他们的演唱会呢？你的演唱会经历是怎么样的呢？感谢您的收听！如果你对这期节目有什么问题，请给我发电子邮件。如果你喜欢这期节目，请帮我订阅点赞分享。祝你有美好的一周。

1. 歌手 | gēshǒu | singer
2. 经历 | jīnglì | experience

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Hello everyone, in today's episode I talk about college dorms in Chinese colleges. Compared with a lot of places in the world, in China the living standard of college dorms is sub-par. First, it's usually crowded with 4 or more people in the same room. Second, the dorm rooms are not fully equipped with what many would considered as basic (such as hot shower). Lastly, many Chinese dorms don't have A/C. Considering how hot most of China can get in the summer, it's pretty hard to sleep comfortably in the dorm.  Interestingly, Chinese colleges usually have separate dorms for international students with better conditions. Script and expressions below.

大家好，欢迎收听新一期的五分钟中文。今天我想跟大家聊一聊中国大学的宿舍。大部分大学生上大学都会住在宿舍，中国大学生也不例外。我当时上大学的时候也住在宿舍。那中国大学宿舍具体是什么样的呢？

1. 大部分 | Dà bùfèn | most
2. 例外 | lìwài | exception
3. 具体 | jùtǐ | specific

0:34

跟中国外的大学宿舍比，中国大学宿舍的条件可以说是比较差的了。首先，在国外的大学宿舍一般是一人一间或者是两人一间。但是中国大学宿舍一般是四人一间，甚至六到八人一间。那你可能想，如果要这么多人住在一个房间，这个房间应该很大吧？其实并没有。中国的四人宿舍跟美国一两人宿舍差不多一样大，却多了一倍的人。所以中国的大学宿舍感觉很挤。因为这么小的面积需要放这么多人，所以很多中国大学宿舍的床是上下铺。上面睡一个人，下面睡一个人。我在中国上大学的时候宿舍就是四人间。我当时睡下铺。每个人还有一个小书桌。书桌上面是书架和柜子。除了这些，就没有什么地方放别的东西了。美国宿舍因为人少，所以每个人的空间也大很多。

1. 一般 | yībān | generally
2. 甚至 | shènzhì | even
3. 倍 | bèi | times
4. 面积 | miànjī | area
5. 铺 | pù | bed
6. 空间 | kōngjiān | space

2:17

美国大学宿舍的卧室虽然可能不都是直接连着卫生间，但是卫生间很多都在套房里，或者离得很近。而且都很宽敞、干净。如果想洗澡或者洗脸、刷牙就会非常方便，也不会有很多人跟你“抢”。中国大学宿舍有的有独立卫生间，但是一般都很小，而且功能不全。比如我大学时候四人宿舍里面是有卫生间的，配有厕所和洗脸池，但是只有凉水淋浴，不能洗热水澡。洗澡的地方在另外一个楼。非常不方便。

1. 连 | lián | connect
2. 套房 | tàofáng | suite
3. 宽敞 | kuānchǎng | spacious
4. 干净 | gānjìng | clean
5. 刷牙 | shuāyá | brush teeth
6. 抢 | qiǎng | grab, fight to get access
7. 独立 | dúlì | independent
8. 功能 | gōngnéng | Function
9. 全 | quán | Complete
10. 配 | pèi | equip
11. 洗脸池 | xǐliǎn chí | washbasin
12. 淋浴 | lín yù | shower
13. 另外 | lìngwài | in addition

3:21

关于中国大学宿舍的居住条件，还有一点美国人可能想不到：那就是中国很多大学宿舍是没有空调的。对于从出生就习惯了空调的美国人来说，这可能真的无法想象。其实不光是宿舍，大学的教室也不是都有空调的。而中国夏天普遍高温，宿舍里的温度可能达到八九十度。因为太热，很难睡好。教室里太热，学生们也很难专心学习。

1. 居住 | jūzhù | live, living
2. 条件 | tiáojiàn | condition
3. 空调 | kòngtiáo | air conditioner
4. 想象 | xiǎngxiàng | imagine
5. 不光 | bùguāng | not only
6. 普遍 | pǔbiàn | universal
7. 高温 | gāowēn | high temperature
8. 达到 | dádào | reach
9. 专心 | zhuānxīn | concentrate

4:12

有意思的一点就是中国大学会给留学生建不同于中国学生的宿舍。因为中国学生宿舍的条件对于外国留学生来说太差了，所以需要给他们单独建更好条件的宿舍才能满足他们的基本需要。

1. 留学生 | liúxuéshēng | international students
2. 单独 | dāndú | separately
3. 建 | jiàn | build
4. 满足 | mǎnzú | Satisfy

4:39

那关于中国的宿舍的情况就跟大家聊到这里。你住过大学宿舍吗？你宿舍的条件怎么样？如果你喜欢这期节目请帮我订阅、点赞，分享。感谢您的收听，我们下期再见！

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Hello everyone! Hope you are having a nice week. In today's episode I talk about Chinese people's love for growing vegetables and why. I harvested my first batch of radishes this weekend and it was so much fun! Script and useful expressions below.

大家好，欢迎收听新一期的五分钟中文。今天想跟大家聊一聊中国人对种菜的热爱。《舌尖上的中国1》（A Bite of China 1) 中，导演胡博曾说过：“中国人走到哪里，都得想办法种点儿菜。” 不管是在中国国内，还是在海外，中国人都喜欢种菜。

1. 种菜 | Zhòng cài | grow vegetables
2. 热爱 | rè'ài | love
3. 办法 | bànfǎ | Method
4. 国内 | guónèi | domestic
5. 海外 | hǎiwài | overseas

0:34 

我前一阵也在阳台上种了菜。八月三号我买了西红柿，小白菜，罗勒，水萝卜，秋葵，香菜，还有生菜的种子。正式开始种菜。这是我第一次种菜。其实种得有点儿晚了。最近天气已经变冷，这些菜在冷的天气很难继续成长。像生长期比较长的西红柿。现在虽然长得很高很大，但是离结果还有一段时间。随着天气越来越冷，可能这一季等不到果实了。不过，我这次的菜并没有“全军覆没”。我上周末收获了我的第一个菜：水萝卜。把水萝卜去皮，切薄片，然后用盐，糖，白醋腌一下，做成凉菜。吃起来还不错！吃自己种的菜很有成就感。

1. 前一阵 | qián yīzhèn | a while ago
2. 阳台 | yángtái | balcony
3. 西红柿 | xīhóngshì | tomato
4. 罗勒 | luólè | basil
5. 水萝卜 | shuǐ luóbo | Radish
6. 秋葵 | qiū kuí | Okra
7. 香菜 | xiāngcài | coriander
8. 生菜 | shēngcài | lettuce
9. 种子 | zhǒngzǐ | seed
10. 正式 | zhèngshì | formal
11. 生长期 | shēng cháng qí | growing season
12. 结 | jié | bear (fruit) 
13. 果（果实） | guǒ (guǒshí) | fruit 
14. 全军覆没 | quán jūn fùmò | completely annihilated (lit. all army failed and destroyed)
15. 收获 | shōuhuò | harvest
16. 去皮 | qù pí | peel skin
17. 切 | qiè | cut
18. 薄片 | bópiàn | thin slices
19. 腌 | yān | marinate
20. 成就感 | chéngjiù gǎn | sense of achievement

2:08

我也认识一个新来美国的中国人。她发现小区有菜地出租，只要三十块（美元💲）。所以就找管理公司说想租这块地。那儿的人建议她说，不要着急。可以等到春天天气暖和了再租。现在天气冷，租了也没办法种。虽然没有租，但是我相信，等到天气一暖和，她就会马上租下这块地开始种菜啦！

1. 小区 | xiǎoqū | community
2. 菜地 | cài dì | vegetable field
3. 租 | zū | rent

2:52

中国人在大大小小的地方，各种各样的条件下，种菜的故事太多了。那中国人为什么对种菜有这么大的热情呢？大多数人认为这是跟中国的古文明有关。中国长江和黄河被认为是中国文明的发源地。因为这里的气候条件和土壤很适合发展农耕，所以很多人来这里种地谋生。一个家庭可以自己家种粮食，自己家种菜，自己家吃。不过种粮食比种菜的时间长，如果有战乱，等不到收获可能就会饿肚子。所以中国人也会种很多需要时间很短的蔬菜。不过，不管是种粮食还是种蔬菜，中国人种菜的传统可能是刻在了基因里吧。

1. 条件 | tiáojiàn | condition
2. 文明 | wénmíng | civilization
3. 发源地 | fāyuán dì | Origin
4. 气候 | qìhòu | climate
5. 土壤 | tǔrǎng | soil
6. 农耕 | nónggēng | agricultural farming
7. 种地 | zhòng dì | farm, work the land
8. 谋生 | móushēng | make a living
9. 粮食 | liángshí | foodstuff, grain crops
10. 战乱 | zhànluàn | war
11. 饿肚子 | è dùzi | Hungry stomach
12. 刻 | kè | carve
13. 基因 | jīyīn | Gene

4:18

你种过菜吗？种过什么菜？感谢您的收听。如果你喜欢这期节目，请帮我订阅，点赞，分享。感谢您的支持。我们下期再见！

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Hello everyone! In today's episode, I talk about 黄牛, which is the Chinese name for scalpers, and their roles in Chinese society. Whether you need a train ticket during the Spring Festival travel rush, or a highly-sought-after new iPhone, or a hard-to-get appointment with a great doctor, or a concert ticket of a famous artist, you will likely come across 黄牛 the Chinese scalper. See script and useful expressions below. Hope you enjoy this episode. Have a wonderful week!

大家好，欢迎收听新一期的五分钟中文。今天我想跟大家讲一讲“黄牛”。从字面上看，黄是yellow，牛是cow，黄牛就是黄色的牛。黄牛确实是中国的一种牛。可是今天我想跟大家聊的不是牛，是一种职业。

1. 确实 | Quèshí | really
2. 职业 | zhíyè | Profession

0:36

黄牛就是俗称“票贩子”，就是倒卖各种票的人。在20世纪的上海，票贩子们抢购票时常常像一群黄牛一样骚动，所以人们就把他们叫做黄牛或者黄牛党。不过黄牛不只倒卖票，还倒卖其他东西。在市场中，黄牛们用正常的价格大量购买人们需要的商品，比如新的电子产品或者活动门票，并且希望这些商品售罄或者卖完。这样的话，人们通过正规渠道就没有办法买到自己想要的商品，只能找“黄牛”买。这时候黄牛就可以用更高的价格卖出自己之前用正（常）价（格）购买的商品，由此获得高额差价利润。

1. 俗称 | súchēng | Commonly known as
2. 贩子 | fànzi | dealer
3. 倒卖 | dǎomài | reselling
4. 抢购 | qiǎnggòu | snap up
5. 骚动 | sāodòng | commotion
6. 购买 | gòumǎi | Buy, purchase
7. 大量 | dàliàng | a large quantity 
8. 售罄 | shòu qìng | sold out
9. 正规渠道 | zhèngguī qúdào | Formal channels
10. 高额 | gāo é | high (amount)
11. 差价 | chājià | price difference, price spread
12. 利润 | lìrùn | profit

2:02

比如，在中国，人们有春节回家过年的传统。每年“春运”的时候，因为大家都在这几天买火车票，常常“一票难求”，就是买不到票。这时候很多人就会买黄牛票，黄牛们就可以把手中的票卖出高价。

1. 一票难求 | yī piào nán qiú | Hard to get even one ticket | 

2:34

苹果手机也是黄牛喜欢的商品。每次苹果发售新手机的时候，黄牛们就会提前去苹果店门口排队，大量购买新出的手机。因为黄牛把新手机都买没了，想买新手机的人就买不到了。如果你很想赶快用上新手机，就只能找黄牛买。价格可能比店里贵几百或者更多。

1. 发售 | fāshòu | release to sale
2. 排队 | páiduì | queue

3:18

医院里也有黄牛。他们用各种办法拿到很多医生的预约。这样，想看病的病人就没办法及时约到医生。如果想早点儿看上医生，就只能从黄牛那儿购买预约。越有名的医生，越难约上的医生，黄牛的价格也就更贵。

1. 预约 | yùyuē | appointment
2. 及时 | jíshí | timely

3:51

演唱会也一样。有的很火的演唱会很难抢到票。没有抢到票的粉丝就只能加价从黄牛那儿买票。美国一些有名的二手票网站比如stubhub，就是二手黄牛票的平台。

1. 演唱会 | yǎnchàng huì | concert
2. 火 | huǒ | hot, popular, fire
3. 抢 | qiǎng | grab
4. 粉丝 | fěnsī | fan
5. 二手 | èrshǒu | second hand
6. 平台 | píngtái | platform

4:18

不过黄牛也不是每次都会成功。比如今年的iphone 14手机。中国的黄牛们以为会像以前一样供不应求：就是大家都想买iphone 14，但是买不到。黄牛们买了大量的iphone 14，却发现卖不出去了。别说加价了，反而要比他们买的价格低几百才有人买。所以这次黄牛亏了。

1. 供不应求 | gōngbùyìngqiú | in short supply
2. 加价 | jiājià | markup
3. 亏 | kuī | lose money (in a trade)

5:01

你听过黄牛吗？你们那儿有没有黄牛？你买过黄牛票吗？那今天就跟大家聊到这里。如果你喜欢这期节目，请帮我订阅，点赞，分享。感谢您的收听。我们下周再见！

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