张永振，病毒学家

过去三年，COVID-19的爆发让全世界陷入了巨大的恐慌，病毒的种类之多、变异之复杂使它们很难被发现甄别，研究起来十分困难。

张永振和病毒打交道已经有20年了，他带领团队建立了一套病毒发现体系，在中国各地开展病毒调查和现场采样，在过去的10年间，他和团队在动物身上和环境中发现了5000多种新病毒。2020年1月，张永振和团队及时鉴定并公开了新冠病毒的RNA序列。

自然界中病毒无处不在，我们如何知道哪些病毒有可能成为人类的病原体？下一个病原体是什么，会在什么地方又以何种方式出现？在他看来，这不仅是一个医学问题，更是生态学的问题。并不是所有的病毒都会引起传染病，发现病毒不是为了消灭它们，而是提前了解自然界中更多的未知。

【时间轴】

02:03 什么是病毒？

06:36 病毒的变异是再正常不过的事情了

09:19 宏转录组技术：用测RNA的办法去找病毒

15:21 发现荆门病毒：和所有已知的病毒之间没有任何关系

26:09 发现楚病毒：第一个可以自我复制的环状RNA病毒

34:35 我们生活的土壤里、环境中有病毒吗？

38:09 新发传染病可以预测吗？

41:03 我们能不能在疫情还在很小的范围时把它们消灭在萌芽状态？

43:56最早测出新冠病毒的基因组图谱

《变革时代的经济学家》是一门经济学思想史公开课。由一席与华泰证券联合制作，共6集。

主讲人：梁捷，上海财经大学教师，一位「非典型」经济学家。

Vol01. 加班超过一定时长，给多少钱也快乐不起来，这就是边际效用递减

第二课：门格尔

近年来，出现了很多新的经济现象和经济问题，比如比特币、区块链、加密货币。很多讨论比特币的人最初都深受奥地利学派的影响。

这节课，我们要讲的经济学家是门格尔，奥地利学派的鼻祖。

从门格尔到米塞斯、到更有名的哈耶克，奥地利学派一直到今天都保持着强大的生命力。

为什么比特币能够“风靡一时”？门格尔在一百年前就给出了答案。

这门课上，我们会讲述5位经济学家的故事，他们是：杰文斯、门格尔、马歇尔、凯恩斯、熊彼特，用故事的方式打开经济学。

这门课将带你回到动荡的1870-1940年间——工业革命、世界大战、经济萧条。那个时代，世界经历了超出许多人想象的巨大变革，经济学家也热切思考着，如何用刚刚成为一门独立学科的经济学去回应现实。

当下，我们面临着诸多不确定，也不免“当局者迷”，不妨退后一步，回到一百年前，回到现代经济学的原点，从理解根基开始，重新思考。

《变革时代的经济学家》是一门经济学思想史公开课。由一席与华泰证券联合制作，共6集。

主讲人：梁捷，上海财经大学教师，一位「非典型」经济学家。

这门课上，我们会讲述5位经济学家的故事，他们是：杰文斯、门格尔、马歇尔、凯恩斯、熊彼特，用故事的方式打开经济学。

这门课将带你回到动荡的1870-1940年间——工业革命、世界大战、经济萧条。那个时代，世界经历了超出许多人想象的巨大变革，经济学家也热切思考着，如何用刚刚成为一门独立学科的经济学去回应现实。

当下，我们面临着诸多不确定，也不免“当局者迷”，不妨退后一步，回到一百年前，回到现代经济学的原点，从理解根基开始，重新思考。

第一课：杰文斯

欢迎收听由一席出品的播客节目「台上台下」，这是一期年终总结特别节目。

充满变数的2022年已经结束了，在虎年的尾声，我们邀请了10位来自各行各业的讲者，聊一聊过去这一年他们的经历和思考。

参与问答的讲者：

六兽，单口喜剧演员、喜剧编剧

我是白，漫画作者

林丽霞，北京千千律师事务所项目主管

梁希同，北京大学生命科学学院研究员

许路，海洋技术史研究者

钟淑如，菜市场文化、可持续饮食研究者

冯军鹤，语文教师

罗木散，人类学研究者

而立计划，视频博主

艾海，三跺脚乐团主唱

时间轴：

0:31  intro

1:49   过去一年你自己发生了什么变化？

8:11    你所在的行业发生了什么变化？

15:00  聊聊让你感到开心、愉悦或者治愈你的事？

23:27  有什么遗憾吗？

24:52  哪些事是你想要记录下来并与大家分享的？

28:52  最有力量的瞬间是什么？为什么？

32:37   你还在坚持的事是什么？

37:16   新年有什么愿望或计划吗？支持你回去继续努力的动力是什么？

音乐：

《美好一天》-三跺脚

《三跺脚》-三跺脚

《lum（with lane king）》chris coleman

《优越的嘈杂》-野外合作社

《幸运的宝儿》-野外合作社

《复活》-野外合作社

主播：一饼

策划：佟通通、挠挠、马达、holiday

剪辑：一饼、佟宇轩、挠挠、马达、holiday

设计：挠挠

我们也邀请你参与问答，欢迎大家在评论区留言告诉我们！

肖杨，本土饮食记录者与传播者。

马上就要过年了！你记忆里的年夜饭又要重现了吗？

父亲的汤、爷爷的洋烧排，对一道道家乡美食的记忆让肖杨开始了“1000小食”计划，记录和传播不同地方的本土饮食。肖杨一直在寻找、记录与还原家庭食谱和背后的个体叙事。对离家的人来说，最能重拾家庭味觉记忆的并非“正宗”地方菜或网红小吃，而是自家独有的烹饪方式和家人之间的故事。

肖杨还发起了食谱体验项目“在地厨房”，和不同人一起做福州芋泥、手擀面、清明粿、木莲豆腐。即使是素不相识的人，也在共同制作食物的过程中产生了家人般的理解和默契。

在她看来，家庭食谱不仅承载过去关于家的记忆，也帮我们在当下塑造真切的连接和更好的生活。通过“1000小食”计划，肖杨希望为离开家的人建立饭桌上的家。

【时间轴】

02:11 食物承载着家庭最细腻的情感

03:21 父亲的汤与爷爷的洋烧排

06:59 越侨阿姨的咖啡摊子

12:11 福州芋泥要趁热吃，又要小心被烫到

14:19 读者来信：西红柿鸡蛋、干煸豆角、酸菜饺子、茄子把把

20:55 家庭食谱成为了“随身携带的故乡”

22:55 “在地厨房”食谱体验

26:05 为离开家的人在饭桌上建立家

【家庭食谱故事】

💌 如果你也希望成为一位家庭食谱记录者，可以给肖杨写信发送到 [email protected]

视频及文稿：在福州吃芋泥，大家会提醒你要趁热吃，同时又会告诉你小心嘴被烫到｜肖杨 一席第 948 位讲者

这期播客的形式很特别。没有演讲，只有音乐。

在澜沧江流经的云南，欢聚的最后一定要跳“三跺脚”，即便语言不通，跳动的心意也能把气氛烘托到最高点。当艾海和朋友们在广东组乐队时，“三跺脚”就这样被选中，做了乐队的名字。乐迷形容他们是“比雷鬼还好听的滇鬼”“既在尊重传统又在革新”。

快过年了，听着歌一起跳舞吧。

【时间轴】

00:00 布朗舞曲

05:20 山歌

11:01 美好一天

16:07 撒伊阿卡

20:25 三跺脚

26:21 安可01：花头巾

31:13 安可02：普洱ska

如果你听完对三跺脚乐团有了那么一丝好奇，欢迎来看看他们的演讲：舞步飞起即是狂欢的开始，不论男女，不分族群，它是共通的语言｜三跺脚乐团 一席第959位讲者

方励，劳雷工业公司总裁、电影制片人。

8年前，60岁的方励跑上了一席舞台，演讲的题目就是他的一句心里话《感谢你给我机会上场》，这是一席第一个观看过亿次的演讲视频。而这则视频更广为人知的标题是，“99%的人看完都辞职了”。

这几年他作为制片人持续推出了多部电影作品，参加了综艺节目，并且还在运营着他的地球物理仪器公司。8年前他说惜命的方式不是拿来养生，而是拿来折腾。

这一次，他讲的不仅仅是工作，而是六十多年的人生；不仅讲给站在分岔路口焦虑而渴望自由的年轻人，也讲给不知如何去爱的父母们。

在新年伊始，像听一场茶话会一样，唤醒那些激情和梦想。

【时间轴】

01:04 我白天干科技，晚上谈电影

02:54 2019年，我化解了一对父女矛盾

09:32 当我们为人父母的时候，怎么看待孩子们呢？

13:30 现在还适合创业吗？

18:53 哪有二三十岁就在想自己老了怎么办的

21:44 你心里永远有涌动的那一股激情，和能够看到的方向

24:38 只要是我们自己想做的，想去尝试的，哪有失败，都叫成功

——观众提问——

26:41 怎么从普通的事情入手，去消解生活给我们带来的这种无力跟焦虑？

33:45 爱情属不属于一种折腾？

36:50 人是平凡的呢，还是不平凡的呢？

39:57 在去一个新的领域之前，如何处理旧领域的沉没成本？

金毅，伦敦政经学院人文地理与城市研究博士。

近些年，棚户区改造逐渐成为城市化的核心议程，它既是地方政府推动经济发展的重要手段，也是一个强有力的治理工具。

但是，被拆迁真是一件那么好的事吗？政府如何应对居民的抵触？为什么把征收、选房搞这么复杂？它的意义在哪里？

金毅试图在研究中回答这些问题。他研究了一个住有近3万居民的社区的拆迁改造过程，所在省最大的棚改项目。

金毅发现，为了应对居民的抵触，当地政府创造性地使用了“自治改造”“二阶段征收改造”等新的治理模式，成立由居民组成的自治改造委员会，设计复杂的分房选房方案，以此解决“钉子户”问题。

【时间轴】

00:23 我的房子怎么就变成棚户区了？

03:34 「棚户区」是个筐，什么都能装

10:18 被拆迁真是一件那么好的事吗？

14:18 政府用了一些新手段

17:47 把征收、选房搞这么复杂？

19:38 把签约和选房捆绑起来

24:06 故事还没有结束

方励，劳雷工业公司总裁、电影制片人。

8年前，60岁的方励跑上了一席舞台，演讲的题目就是他的一句心里话《感谢你给我机会上场》，这是一席第一个观看过亿次的演讲视频。而这则视频更广为人知的标题是，“99%的人看完都辞职了”。

这几年他作为制片人持续推出了多部电影作品，参加了综艺节目，并且还在运营着他的地球物理仪器公司。8年前他说惜命的方式不是拿来养生，而是拿来折腾。

这一次，他讲的不仅仅是工作，而是六十多年的人生；不仅讲给站在分岔路口焦虑而渴望自由的年轻人，也讲给不知如何去爱的父母们。

在新年伊始，像听一场茶话会一样，唤醒那些激情和梦想。

【时间轴】

01:04 我白天干科技，晚上谈电影

02:54 2019年，我化解了一对父女矛盾

09:32 当我们为人父母的时候，怎么看待孩子们呢？

13:30 现在还适合创业吗？

18:53 哪有二三十岁就在想自己老了怎么办的

21:44 你心里永远有涌动的那一股激情，和能够看到的方向

24:38 只要是我们自己想做的，想去尝试的，哪有失败，都叫成功

——观众提问——

26:41 怎么从普通的事情入手，去消解生活给我们带来的这种无力跟焦虑？

33:45 爱情属不属于一种折腾？

36:50 人是平凡的呢，还是不平凡的呢？

39:57 在去一个新的领域之前，如何处理旧领域的沉没成本？

张立祥，前便利店店员。

快上班了，你赶快从公司楼下的便利店买了咖啡和面包，及时打上了卡；出门在外，你特意选择附近有便利店的住处，以便随时补充食物和日用品。在台湾的便利店，还可以交学费、寄快递、印文件、洗照片。我们对便利似乎已经习以为常，然而这一切是否来得太过轻松？

张立祥在台北大学读社会学期间，有六年在便利店打工、做田野调查的经历。他发现在商品与服务高度整合的便利店里，一切的流畅供应依赖“万能”的店员去协调各种各样的人与机器。

尽管贴着“万能”的标签，张立祥和他的店员同事并不觉得自己有多厉害，反而越来越体会不到价值。是什么把店员推向万能而失去自我的境地？

当我们越来越在意速度和结果，希望找回被剥夺的时间和掌控感时，却忽视了依赖便利产生的代价。

【时间轴】

01:44 人们为什么那么喜欢便利店？

06:55 店员的一天是怎样的？

14:21 做任何事情都要保持微笑，也必须通过双手服务

16:36 便利店里的机器有十几种，店员必须持续回应机器的要求

19:30 是什么把店员推向万能？

22:44 便利无可避免地伴随着一些社会问题

24:13 在便利的表象之下

【延伸阅读】

张立祥《萬能店員》

视频及文稿