一席

曾孝濂，画家、中国科学院昆明植物研究所正高级工程师

1958年，高中毕业的曾孝濂成为中国科学院植物分类研究所昆明工作站的第58名成员。不久后《中国植物志》项目启动，他被选中画植物标本，从此踏上了生物科学画的创作旅程，60多年从未间断。

如今已经83岁的曾孝濂画起画来总是舍不得停下，他觉得自己是在和时间赛跑，“我还有很多想画的没画，还有很多表达不出来的东西想画得更好。只要给我时间，手不抖，眼睛不坏，我至少还想再工作五年，拿出一批更好的作品。”

这一次，我们有机会亲耳听一听曾老先生的声音。

▲ 寄生花 Sapria himalayana 2000年

▲ 网盖牛肝菌 Boletus reticuloceps 2012年

▲ 滇山茶 Camellia reticulata L. 2016年

（想看节目中提到的更多画作可移步：曾孝濂：我还有很多想画的没画，还有很多想表达的没表达出来 | 一席第952位讲者）

【时间轴】

00:20 有了归宿：19岁来到中科院昆明植物所

05:23 什么是植物科学画？

11:39 从“画得准”到“画得活”

23:20 画鸟

26:32 生物绘画，何去何从？

30:37 我真的就是为这件事而来

36:36 还有很多想画的没画

第五课：凯恩斯 下

每一代人可能会有每一代人的创伤，每一代人他童年经历的事情可能都会在未来留下深刻的烙印，所以我们对于经济危机的思考，千万不要只局限于经济危机或者经济萧条这一刹那或者几个月、一年的冲击，它的影响可能是长期的。

Vol04. 为什么说“月光族”不一定是件坏事？那些国家发行货币的决策背后｜梁捷「变革时代的经济学家」

《变革时代的经济学家》是一门经济学思想史公开课。由一席与华泰证券联合制作，共6集。

主讲人：梁捷，上海财经大学教师，一位「非典型」经济学家。

这门课上，我们会讲述5位经济学家的故事，他们是：杰文斯、门格尔、马歇尔、凯恩斯、熊彼特，用故事的方式打开经济学。

这门课将带你回到动荡的1870-1940年间——工业革命、世界大战、经济萧条。那个时代，世界经历了超出许多人想象的巨大变革，经济学家也热切思考着，如何用刚刚成为一门独立学科的经济学去回应现实。

当下，我们面临着诸多不确定，也不免“当局者迷”，不妨退后一步，回到一百年前，回到现代经济学的原点，从理解根基开始，重新思考。

《变革时代的经济学家》是一门经济学思想史公开课。由一席与华泰证券联合制作，共6集。

主讲人：梁捷，上海财经大学教师，一位「非典型」经济学家。

Vol03. 该不该买奶茶、选择什么行业、要不要买房……如何用经济学做决策？

第四课：凯恩斯 上

这门课上，我们会讲述5位经济学家的故事，他们是：杰文斯、门格尔、马歇尔、凯恩斯、熊彼特，用故事的方式打开经济学。

这门课将带你回到动荡的1870-1940年间——工业革命、世界大战、经济萧条。那个时代，世界经历了超出许多人想象的巨大变革，经济学家也热切思考着，如何用刚刚成为一门独立学科的经济学去回应现实。

当下，我们面临着诸多不确定，也不免“当局者迷”，不妨退后一步，回到一百年前，回到现代经济学的原点，从理解根基开始，重新思考。

《变革时代的经济学家》是一门经济学思想史公开课。由一席与华泰证券联合制作，共6集。

主讲人：梁捷，上海财经大学教师，一位「非典型」经济学家。

Vol02. 只要大家认同，每个人都可以发行货币？从比特币的前世今生谈起

第三课：马歇尔

这门课上，我们会讲述5位经济学家的故事，他们是：杰文斯、门格尔、马歇尔、凯恩斯、熊彼特，用故事的方式打开经济学。

这门课将带你回到动荡的1870-1940年间——工业革命、世界大战、经济萧条。那个时代，世界经历了超出许多人想象的巨大变革，经济学家也热切思考着，如何用刚刚成为一门独立学科的经济学去回应现实。

当下，我们面临着诸多不确定，也不免“当局者迷”，不妨退后一步，回到一百年前，回到现代经济学的原点，从理解根基开始，重新思考。

张永振，病毒学家

过去三年，COVID-19的爆发让全世界陷入了巨大的恐慌，病毒的种类之多、变异之复杂使它们很难被发现甄别，研究起来十分困难。

张永振和病毒打交道已经有20年了，他带领团队建立了一套病毒发现体系，在中国各地开展病毒调查和现场采样，在过去的10年间，他和团队在动物身上和环境中发现了5000多种新病毒。2020年1月，张永振和团队及时鉴定并公开了新冠病毒的RNA序列。

自然界中病毒无处不在，我们如何知道哪些病毒有可能成为人类的病原体？下一个病原体是什么，会在什么地方又以何种方式出现？在他看来，这不仅是一个医学问题，更是生态学的问题。并不是所有的病毒都会引起传染病，发现病毒不是为了消灭它们，而是提前了解自然界中更多的未知。

【时间轴】

02:03 什么是病毒？

06:36 病毒的变异是再正常不过的事情了

09:19 宏转录组技术：用测RNA的办法去找病毒

15:21 发现荆门病毒：和所有已知的病毒之间没有任何关系

26:09 发现楚病毒：第一个可以自我复制的环状RNA病毒

34:35 我们生活的土壤里、环境中有病毒吗？

38:09 新发传染病可以预测吗？

41:03 我们能不能在疫情还在很小的范围时把它们消灭在萌芽状态？

43:56最早测出新冠病毒的基因组图谱

张永振，病毒学家

过去三年，COVID-19的爆发让全世界陷入了巨大的恐慌，病毒的种类之多、变异之复杂使它们很难被发现甄别，研究起来十分困难。

张永振和病毒打交道已经有20年了，他带领团队建立了一套病毒发现体系，在中国各地开展病毒调查和现场采样，在过去的10年间，他和团队在动物身上和环境中发现了5000多种新病毒。2020年1月，张永振和团队及时鉴定并公开了新冠病毒的RNA序列。

自然界中病毒无处不在，我们如何知道哪些病毒有可能成为人类的病原体？下一个病原体是什么，会在什么地方又以何种方式出现？在他看来，这不仅是一个医学问题，更是生态学的问题。并不是所有的病毒都会引起传染病，发现病毒不是为了消灭它们，而是提前了解自然界中更多的未知。

【时间轴】

02:03 什么是病毒？

06:36 病毒的变异是再正常不过的事情了

09:19 宏转录组技术：用测RNA的办法去找病毒

15:21 发现荆门病毒：和所有已知的病毒之间没有任何关系

26:09 发现楚病毒：第一个可以自我复制的环状RNA病毒

34:35 我们生活的土壤里、环境中有病毒吗？

38:09 新发传染病可以预测吗？

41:03 我们能不能在疫情还在很小的范围时把它们消灭在萌芽状态？

43:56最早测出新冠病毒的基因组图谱

《变革时代的经济学家》是一门经济学思想史公开课。由一席与华泰证券联合制作，共6集。

主讲人：梁捷，上海财经大学教师，一位「非典型」经济学家。

Vol01. 加班超过一定时长，给多少钱也快乐不起来，这就是边际效用递减

第二课：门格尔

近年来，出现了很多新的经济现象和经济问题，比如比特币、区块链、加密货币。很多讨论比特币的人最初都深受奥地利学派的影响。

这节课，我们要讲的经济学家是门格尔，奥地利学派的鼻祖。

从门格尔到米塞斯、到更有名的哈耶克，奥地利学派一直到今天都保持着强大的生命力。

为什么比特币能够“风靡一时”？门格尔在一百年前就给出了答案。

这门课上，我们会讲述5位经济学家的故事，他们是：杰文斯、门格尔、马歇尔、凯恩斯、熊彼特，用故事的方式打开经济学。

这门课将带你回到动荡的1870-1940年间——工业革命、世界大战、经济萧条。那个时代，世界经历了超出许多人想象的巨大变革，经济学家也热切思考着，如何用刚刚成为一门独立学科的经济学去回应现实。

当下，我们面临着诸多不确定，也不免“当局者迷”，不妨退后一步，回到一百年前，回到现代经济学的原点，从理解根基开始，重新思考。

《变革时代的经济学家》是一门经济学思想史公开课。由一席与华泰证券联合制作，共6集。

主讲人：梁捷，上海财经大学教师，一位「非典型」经济学家。

这门课上，我们会讲述5位经济学家的故事，他们是：杰文斯、门格尔、马歇尔、凯恩斯、熊彼特，用故事的方式打开经济学。

这门课将带你回到动荡的1870-1940年间——工业革命、世界大战、经济萧条。那个时代，世界经历了超出许多人想象的巨大变革，经济学家也热切思考着，如何用刚刚成为一门独立学科的经济学去回应现实。

当下，我们面临着诸多不确定，也不免“当局者迷”，不妨退后一步，回到一百年前，回到现代经济学的原点，从理解根基开始，重新思考。

第一课：杰文斯

欢迎收听由一席出品的播客节目「台上台下」，这是一期年终总结特别节目。

充满变数的2022年已经结束了，在虎年的尾声，我们邀请了10位来自各行各业的讲者，聊一聊过去这一年他们的经历和思考。

参与问答的讲者：

六兽，单口喜剧演员、喜剧编剧

我是白，漫画作者

林丽霞，北京千千律师事务所项目主管

梁希同，北京大学生命科学学院研究员

许路，海洋技术史研究者

钟淑如，菜市场文化、可持续饮食研究者

冯军鹤，语文教师

罗木散，人类学研究者

而立计划，视频博主

艾海，三跺脚乐团主唱

时间轴：

0:31  intro

1:49   过去一年你自己发生了什么变化？

8:11    你所在的行业发生了什么变化？

15:00  聊聊让你感到开心、愉悦或者治愈你的事？

23:27  有什么遗憾吗？

24:52  哪些事是你想要记录下来并与大家分享的？

28:52  最有力量的瞬间是什么？为什么？

32:37   你还在坚持的事是什么？

37:16   新年有什么愿望或计划吗？支持你回去继续努力的动力是什么？

音乐：

《美好一天》-三跺脚

《三跺脚》-三跺脚

《lum（with lane king）》chris coleman

《优越的嘈杂》-野外合作社

《幸运的宝儿》-野外合作社

《复活》-野外合作社

主播：一饼

策划：佟通通、挠挠、马达、holiday

剪辑：一饼、佟宇轩、挠挠、马达、holiday

设计：挠挠

我们也邀请你参与问答，欢迎大家在评论区留言告诉我们！

肖杨，本土饮食记录者与传播者。

马上就要过年了！你记忆里的年夜饭又要重现了吗？

父亲的汤、爷爷的洋烧排，对一道道家乡美食的记忆让肖杨开始了“1000小食”计划，记录和传播不同地方的本土饮食。肖杨一直在寻找、记录与还原家庭食谱和背后的个体叙事。对离家的人来说，最能重拾家庭味觉记忆的并非“正宗”地方菜或网红小吃，而是自家独有的烹饪方式和家人之间的故事。

肖杨还发起了食谱体验项目“在地厨房”，和不同人一起做福州芋泥、手擀面、清明粿、木莲豆腐。即使是素不相识的人，也在共同制作食物的过程中产生了家人般的理解和默契。

在她看来，家庭食谱不仅承载过去关于家的记忆，也帮我们在当下塑造真切的连接和更好的生活。通过“1000小食”计划，肖杨希望为离开家的人建立饭桌上的家。

【时间轴】

02:11 食物承载着家庭最细腻的情感

03:21 父亲的汤与爷爷的洋烧排

06:59 越侨阿姨的咖啡摊子

12:11 福州芋泥要趁热吃，又要小心被烫到

14:19 读者来信：西红柿鸡蛋、干煸豆角、酸菜饺子、茄子把把

20:55 家庭食谱成为了“随身携带的故乡”

22:55 “在地厨房”食谱体验

26:05 为离开家的人在饭桌上建立家

【家庭食谱故事】

💌 如果你也希望成为一位家庭食谱记录者，可以给肖杨写信发送到 [email protected]

视频及文稿：在福州吃芋泥，大家会提醒你要趁热吃，同时又会告诉你小心嘴被烫到｜肖杨 一席第 948 位讲者