
Sign up to save your podcasts
Or


唐山事件之后,我们决定聊点想说的话,有关于我们与身边女性朋友从小到大的恐惧经验,有关于为什么必须谈性别。
希望我们不要忽视愤怒,不必害怕表达。
希望受害女性能够获得妥善的救治与关怀。
本期嘉宾:Roxy(播客【粉红救兵】主播,文娱行业打工人)
本期主播:蛋黄酱,梁梁
本期策划:Roxy,蛋黄酱,梁梁
欢迎光临宇宙尽头小酒馆,本期你会听到以下内容:
01:42 ~ 08:41【PART 1 我们的恐惧感与撕裂感】
01:42 当时看到这件事的第一感受是什么:恐惧,遇到这种情况我应该怎么办?
04:47 梁梁的撕裂感:城市与城市,线上与线下
07:27 Roxy与蛋黄酱的撕裂感:社交媒体上的视角差异
09:17 ~ 32:07 【PART 2 可以是任何议题,唯独不可以是性别议题?】
09:17 这是一个含有性别与暴力的混合议题
12:06 这不是搭讪,这是性骚扰
13:54 女性的恐惧经验:我们是在调动从小到大的生活经验,来去理解和共情
17:46 事情到底是不是性骚扰,取决于当事人的意愿
18:55 藏在阴影里的暴力,从影子里走出来了
22:44 可以不要共情,但请不要否定与忽略女性的表达
25:42 "所谓强者的特权,就是可以无需对弱者展开想象力"
30:31 对骚扰说不,竟然还需要自辩与解释吗
32:33 ~ 01:04:49 【PART 3 有毒的男子气质,在伤害我们所有人】
33:36 可能无论反抗或者是不反抗,你都不是安全的
35:55 男生不必假装自己很勇敢,也是对传统性别建构的纠偏
42:25 "性别对立"为什么是一个非常非常糟糕的词
43:47 某书上的"恐女"帖与某瓣上的分手贴
48:58 被污名化的 feminism
52:15 让女性权益被看见,本身就是一种平权
01:00:30 结构性的改变必然是漫长的,从身边的文化环境做起,不要停止表达与对话
延展内容:
1.上野千鹤子 《厌女》
“男性同性社会性欲望”男人不是被女人选上而成为男人的〔原注5:女人在被男人选上后才能得到作为女人的存在→男女性别不对称〕,男人是在男人集团中被承认为正式成员后オ成为男人的。在性别二元制的性别秩序里,深植于核心位置的,便是厌女症。在这个秩序之下,无论男人女人,无人能逃离厌女症的笼罩。厌女症弥漫在这个秩序体制之中,如同物体的重力一般,因为太理所当然而使人几乎意识不到它的存在。2.问题青年Wonderers - To男人:了解性别文化对你做了什么,真的是为你自己好 | 清醒蹦迪
唐山案里的男人,心理机制也是完全同质的内核。中文环境里男人动不动就要对女人说的“你敢不给我面子!”,这“面子”指的到底是什么?正是通过女人的屈从而确认的“男人性”。认识的女人要给男人面子,不认识的女人也要给男人面子。伸手摸不认识的女人,不认识的女人接受了、忍让了,他的男人性就更加膨胀、更加男人;而如果女人抗拒了、甩开了,那就是让男人丢面子,是在否定他的男人性。于是,男人就要作出最男人的回应——打——这也是男性气质文化从小就在训练男人的。打得她哭泣、求饶、头破血流,他的男人性,就重新肿胀了起来。侵犯、掠夺、作强者,这一切都是男性气质文化自然延展的逻辑结果。3.翻转电台Special VOL.92
在已然巨大差异下,强调平等平权,反对矫正正义,反对特别关注,话里话外我只看到四个字——维持现状。远远没到讨论男生是否要保护女生、是否要做见义勇为的英雄的地步,而是每要自省,自己在多大程度上有侵犯女性性尊严的行为,自己离视频里的绿衣服男性有多远。国家机器离我们太远。除了不着边际地呼吁严惩之外,每个人真的使得上劲儿的只是自己你身边的文化环境。所以,如果真的要做点什么,每个人(重点是男性),请从自己,从身边的文化环境做起。本期BGM:
Arthur Rubinstein - Nocturne No. 3 in B Major, Op. 9, No. 3
Arthur Rubinstein - Nocturne No. 6 in G Minor, Op. 15, No. 3
Arthur Rubinstein - Nocturne No. 1 in B Flat Minor, Op. 9, No. 1
关于我们
「宇宙尽头小酒馆」是一档泛生活类对谈播客,由互联网从业者蛋黄酱、前纪录片制片人梁梁发起及主理,我们关注工作、职场,也关注互联网、流行文化,关注城市,也关注城市中的独特个体,试图从个体经验中,寻找更多生活的可能性。
主理人
@蛋黄酱 - 互联网行业搬砖工,业余影迷
@梁梁 - 影视行业从业者
找到我们的方式
公号:宇宙尽头小酒馆,文野凉
weibo:@宇宙尽头小酒馆
疫情反复,职场动荡,持续不断的互联网裁员潮与持续反复的奥密克戎一起成为2022年的常态。
资深互联网产品经理刘飞,早在2019年就开始寻找互联网工作之外的第二种叙事,做了一档叫「三五环」的播客。在持续与各色嘉宾的对谈中,逐渐构建出一种大厂之外的叙事。
经历过创业公司、中小型公司和大平台之后,刘飞分析了自己的职业生涯和行业变迁,决定不再进厂打工,而是结合自己的兴趣与长板,做点与互联网逻辑不一样的小生意,比如内容创作,比如消费品创业,去真正实践「非大厂叙事」。
本期小酒馆,邀请刘飞分享了他对播客内容的思考,对互联网行业变化的观察,辞职后的生活状态,以及创业做「三五杯」这个茶品牌的幕后过程。
行业飞速迭代,环境也充满不确定性,不变的,是保持对生活的敏感度。
——————
本期嘉宾:刘飞(播客「三五环」主理人,茶品牌「三五杯」创始人)
本期主播:蛋黄酱,梁梁
——————
欢迎光临宇宙尽头小酒馆,本期你会听到以下内容:
PART 1 关于三五环和做内容
01:03 做三五环的起因是什么?
06:50 三五环的定位与【非大厂叙事】
08:48 聊创业:关注创业者背后的思考和隐藏的细节
PART 2 让我们认真吐槽产品经理
10:17 产品经理的尽头是创业?
12:17 古典互联网时代从业者:创业者、理想主义、二本学生
16:57 刘飞的入行经历:第一份工作在锤子
22:36 一个螺丝钉产品经理该怎么成长?
25:55 互联网创业时代:融资容易, 野蛮生长
33:44 产品岗开始内卷:一起针尖上雕花
30:40 追求方法论与确定性,"本质"的本质是什么
41:06 逻辑推演解决不了所有问题,我们每个人只能看到切片
44:19 总结方法论,是互联网打工的必备职业技能
52:46 做决策之前,先收集信息,再做判断
PART 3 关于裸辞和生活
01:00:16 辞职这件事:机会、空间与个人选择
01:02:32 不上班半年后,身体状况和生活质量变好了!
PART 4 也认真聊聊当代年轻人的选择
01:09:09 互联网寒冬,寒冬背后到底代表什么?
01:14:20 现在互联网对年轻人还是一个好的选择吗?
01:19:56 首先要排除一个执念,是你不可能选到那个最好的
01:26:22 刘飞的创业项目:「三五杯」的缘起与寓意
01:31:19 做消费品,是一门慢生意
01:34:55 「三五杯」想做一杯好喝的茶叶
——————
【出逃大厂系列】
072.大厂裸辞写小说:拙劣的完成,好过极致的完美
058.从大厂辞职到媒体写稿:跳槽是职场困境的解药吗?
048.对话「三五环」刘飞:产品经理的尽头是创业吗?
035.逃避虽然可耻,但真的有用!
029.我裸辞了,然后呢?
【其他职场/工作相关节目】
070.互联网这么卷,还有人想做产品经理吗?
067.我从私企逃进国企,但继续加班
066.不上班了,打零工可以养活自己吗?
052.放下狗屁工作,一起合理摸鱼!
030.想做喜欢的工作,是一种奢望吗?
028.程序员David:不卷了不卷了,南下新加坡讨生活去!
020.对话互联网猎头:不进大厂就意味着职业走了弯路吗?
——————
*本期封面图来自「三五杯」产品图
本期BGM:
Two Feet - BBY
关于我们
两个女生的都市闲聊播客
主理人
@蛋黄酱 - 互联网行业搬砖工,业余影迷
@梁梁 - 影视行业从业者
找到我们的方式
公号:宇宙尽头小酒馆,文野凉
weibo:@宇宙尽头小酒馆
「上海疫情生活日记07」
6月1日,上海复工复产来的猝不及防。
我们猝不及防的封闭,又猝不及防的解封。
但疫情并没有跟着解封结束。
我们的疫情生活记录仍在继续。
在这样的突如其来中,我们忐忑着踏出小区,打量外面的世界,熟悉又陌生。
自然世界生机勃勃,绿化带长出了从没见过的花草,流浪小猫在路边躺着晒太阳。
人类世界开始灾后重建,马路上车流和人流重新涌动,店铺陆续开门但不能堂食,阳性通报仍在更新,72小时保质期成为新常态,仍有人处于封闭中。
外面的世界如此不真实,出门的自/由如此脆弱。
我们小心翼翼的打量这一切,同时提醒自己,不要忘记这个春天发生过什么。
本期节目,我们邀请了一位经历了九天八夜方舱生活的朋友Tony。
从居家近两个月后阴性被转运,到在酒店隔离点被感染,到进入上海可容纳3~4万人的四叶草方舱住了9天,Tony可以说是深度参与了这次上海疫情。
在他出舱的前一天,带我们视频连线,参观方舱。晚上21点的四叶草场馆内,灯光通明,床铺分男生区、女生区、家庭区,横平竖直整齐码在场馆内。
5月下旬,解封前夕的方舱,已经空了一半床铺,但每天仍有新人进舱。
有人两到三天就能转阴出舱,有人手停口停在方舱焦虑生活来源,有人生龙活虎甚至不想回家。
Tony跟我们说,他觉得这一趟已经什么都见识过了。虽然一开始是一场乌龙,甚至可以说是一场无妄之灾,但 Tony认为,从人生体验这个维度来看,也是一次特殊的经历。
Tony说,明天一早,出舱手续办好,搭上杨浦区的大巴,就可以回家了。回家后,要在没有探照灯的屋子里,好好睡上一觉。
10天后的6月1日,我们与回家后的Tony进行了第二次连线。
由于Tony居住的小区仍有阳性病例,仍属封控区,并不能走出小区。Tony只能继续远程工作、每天做饭洗碗的居家生活。
本期嘉宾:Tony(经历了方舱的互联网打工人)
本期主播:梁梁,蛋黄酱
欢迎光临宇宙尽头小酒馆,本期你会听到以下内容:
02:35 ~ 17:40 Part 1 Tony的方舱历险记
04:12 四叶草方舱内景一览:分男区、女区、家庭区
05:10 方舱的洗手间真的很脏吗?真的
07:51 最快两天就转阴了
12:50 Tony被整栋转运的经历
16:05 在隔离酒店被感染,转入方舱
18:12 ~ 28:09 Part 2 "该体验的都体验了"
19:44 方舱伙食还可以
20:26 方舱生活:可以躺着,不可以工作!
24:39 世界的参差:不想出舱的人与着急出舱干活的大叔
27:15 解封前的方舱,仍在不断进人
28:23 ~ 01:05:03 Part 3 回家后:解封了,但继续足不出户
33:50 回家七天后的核酸:验身份,发金水
35:29 回家后的冰箱:救命!黄瓜变异了!
38:37 方舱归家,这10天的心态变化
46:07 蛋黄酱:6月1日零点,守着时间走出小区
50:55 梁梁:6月1日零点,在路边与陌生人自然的聊天,仿佛我们认识了很久
58:07 仍在封控中的Tony:好想出去吃吃喝喝
(6月1日的黄埔江边↓)
(6月1日出门后,绿化带里半米高的野花↓)
(6月1日出门后,不怕人类,路边晒太阳的猫↓)
本期BGM:
黄阿肥 - 404%
居家生活系列节目请听:
046.居家生活61天:琐碎,焦虑,想要大叫!!
044.应囤尽囤朋友们!来自上海的囤货失败经验分享
043.不要把非人化的符号贴在人身上042.成为小区群主的第7天,基本解决了吃饭问题
041.团购/核酸/招募志愿者,做小区群群主有多难?
038.居家办公是摆烂的开始!
关于我们
两个女生的都市闲聊播客
主理人
@蛋黄酱 - 互联网行业搬砖工,业余影迷
@梁梁 - 影视行业从业者
找到我们的方式
公众号:宇宙尽头小酒馆,文野凉
微博:@宇宙尽头小酒馆
「上海疫情生活日记06」
聊聊媒体人的居家生活与疫情观察。
本期嘉宾:诗歌(在媒体写稿,和猫一起在上海居家办公)
本期主播:梁梁,蛋黄酱
欢迎光临宇宙尽头小酒馆,本期你会听到以下内容:
01:07 梁梁:我在浦东新区,是最早封的区。本以为我们会最后一个解封,但看到最近的新闻,我觉得蛋黄会成为新的最后一名。
01:25 诗歌:昨天看到一个段子说杨浦、浦东还有黄浦三个区,并称三浦友和。
02:24 蛋黄酱:足不出户已经超过两个月了,有没有觉得居家后失去了时间感知?
02:59 梁梁:不同阶段心态不一样,我现在已经会自我麻痹,想象自己在闭关训练。
05:06 诗歌:居家期间我发现,我的朋友圈里面完全没有任何交集的两个人,他们在朋友圈里互相给对方点赞。
刚开始居家的时候非常缺蚝油,有一个小姐姐来跟我换猫砂,我就问她你们家有没有蚝油,她说我有酱油,我说酱油也行,就拿一袋猫砂跟她换了酱油。后来才知道,那个小姐姐是我室友同事的女朋友。
所以这个故事就是,我拿我的猫砂向我室友的同事家里换来一瓶酱油。我室友把这个酱油拍给她同事看,说,你看看你们家的酱油现在在我家。
08:15 梁梁:现代都市社会里面,我们可能也有一个关系网,不是以血缘构建,而是其他的社会关系来构建,比如工作关系,情侣关系等等。
11:10 诗歌:媒体工作短期受疫情影响小,但长期肯定会影响公司的广告收入。
12:07 诗歌:这两个月,报道采访选题的这些主题都是和疫情相关。和同事开选题会,我们会先交流彼此小区的情况,和买菜问题。
15:03 诗歌:坦白讲,我自己也关注了很多时尚、生活方式公众号,日常也很喜欢看,但我现在身处上海,心理上确实挺难接受那些东西的。我当然知道这些东西肯定存在,毕竟生活在外面的生活还是正常的,但我每次看到,多少会有一点抵触,会觉得,能不能再关心一些更加重要的事呢。
17:54 蛋黄酱:从四月初到现在,这些措辞一次比一次强烈。
18:30 诗歌:在每一次说要总攻要保卫大上海之后,你们有没有感觉到,那个氛围已经渲染到了?
19:51 梁梁:非必要不团购,真的做得到吗?
20:09 诗歌:我们小区大家各显神通。
28:04 蛋黄酱:非必要这三个字,它很妙的地方在于,到底什么物品是非必要的?它的定义权在谁手上?
29:45 诗歌:现在shutdown的情况下,大家还是要去买那些东西,可想而知在完全自由流动市场场下,日常发生的消费量是很大的。
31:28 诗歌:快乐水很重要,是真的快乐。
32:33 诗歌:我们去想象很多生活,是按照一种常规和正常的套路去想的,默认大家都有厨房,都会做饭。但其实很多人的生活状态不是这个样子。
36:11 梁梁:我的想法是,并不是说要换一个城市固定生活,而是有没有一种不一样的生活方式,比如说常年旅居、候鸟式迁徙等。
38:20 诗歌:这几个月发生的事情,让我的心态变得更加开放。我不会认为留在上海是生活的唯一解法。
43:33 诗歌:其实不同城市之间呈现出来的心态差异是非常大的。
45:44 蛋黄酱:身处其中的人亲眼看着这个城市在最繁华最鼎盛的时候,突然变成这个样子。在疫情前,爱情神话刚上映没多久,现在想想,它仿佛是上个世纪的事情了。
47:46 诗歌:如果以后去新国际博览中心看展,我会想到这里曾经是方舱。这个记忆是很难磨灭的。
52:57 蛋黄酱:我尽量避免用负面消息这个词。因为它前提是带了一种预设,好像是这些消息不应该被大家看到。实际上这些消息是应该被大家看到的。
56:13 诗歌:生活在老小区,人的多样性会比较多一些,在这里真的是能看到众生。
01:01:22 蛋黄酱:我的崩溃时刻是,凌晨深夜检查厨房的时刻,看到蔬菜又坏了。
01:01:36 诗歌:可以惩罚我上班可以惩罚我工作可以惩罚我做家务,但是不要惩罚我要一起做这些事情!!
01:02:33 诗歌:核酸通知永远不准时。
01:04:25 蛋黄酱:不可以辜负夏天!!!去踩水,去晒太阳,去吃西瓜!!
01:05:59 诗歌:上海恢复,自然会有一个重建的过程。但是重建完之后,我怕大家忘记经历过的这几个月,又恢复到永康路小资情调那种感觉。但我觉得,如果我再去到永康路,再去安福路,再走进一个咖啡馆,可能心情和以前会大不一样。
01:09:05 蛋黄酱:把一个台子拆掉搭起来是容易的,一个店面关起来再重新开是容易的。但是人的信心重建起来是需要一个更加漫长的过程。
01:12:15 梁梁:但你也可以反过来想,比如说,既然我们进入了谷底,就意味着我们在一个周期性的轨道上面,就意味着会有谷底,也会走出谷底。
居家封闭生活系列节目请听:044.应囤尽囤朋友们!来自上海的囤货失败经验分享043.面对信息冲击,做好自己的守门人042.成为小区群主的第7天,基本解决了吃饭问题041.团购/核酸/招募志愿者,做小区群群主有多难?038.居家办公是摆烂的开始!本期BGM:
MT1990 - 古奈纯钢琴版
MT1990 - Talking to the Moon
椅子乐团 The Chairs - 建议是看开点
关于我们
两个女生的都市闲聊播客
主理人
@蛋黄酱 - 互联网行业搬砖工,业余影迷
@梁梁 - 影视行业从业者
找到我们的方式
公号:宇宙尽头小酒馆,文野凉
weibo:@宇宙尽头小酒馆
「宇宙尽头自习室02」
录制于世界读书日。毛姆说,阅读是一座随身携带的避难所。居家封闭时期,我们一起读读书。
本期嘉宾:鸡汁(播客【鸡零狗碎电台】【散步人间】主播,正在居家办公的互联网打工人)
本期主播:蛋黄酱,梁梁
欢迎光临宇宙尽头小酒馆,本期你会听到以下内容:
06:04 鸡汁推荐——《刘擎现代西方思想讲义》,作者:刘擎
09:32蛋黄酱推荐——《何为良好生活》,作者:陈嘉映
13:55 梁梁推荐——《母乳与牛奶:近代中国母亲角色的重塑》,作者:卢淑樱
19:55 鸡汁推荐——《厌女》,作者:上野千鹤子
26:15 蛋黄酱推荐——《回望》,作者:金宇澄
28:49 梁梁推荐——《国家构建:21世纪的国家治理与世界秩序》,作者:弗朗西斯·福山
34:29 鸡汁推荐——《我们内心的冲突》,作者:卡伦·霍尼
37:42 蛋黄酱推荐——《往复书简:初恋与不伦》,作者:坂元裕二
42:43 梁梁推荐——《繁花》,作者:金宇澄
本期BGM:
MT1990 - 黎明前的第聂伯
MT1990 - 陪我长大钢琴版
MT1990 - The Wedding Waltz
关于我们
两个女生的都市闲聊播客
主理人
@蛋黄酱 - 互联网行业搬砖工,业余影迷
@梁梁 - 影视行业从业者
找到我们的方式
公号:宇宙尽头小酒馆,文野凉
weibo:@宇宙尽头小酒馆
「上海疫情生活日记05」
【00:32 北京朋友连夜囤货盛况】
蛋黄酱:感觉朋友圈里所有的北京人在4月24号晚上都出动去购物了。
【01:26 每个北京市民都被分配了一个上海朋友指导囤货?】
二睡:有一个北京同事,我正在拉他开会,他说不行,我要去超市囤货,明天再说!
蛋黄酱:连夜连线指导了三四个北京朋友,push他们囤货。
梁梁:建议北京的朋友再检查一下。囤货是有科学方案的。
【02:15 是什么,让上海市民人均变成末日生存专家?】
二睡:三月上旬,我的两个朋友跟我说,他们真的已经封了半个月了,食物已经消耗没了。我就去超市买买买,给朋友们送物资。
去送物资的那天晚上,从浦东和闵行来回路上就发现,路上没有车。刚刚回到家,就看到消息说浦东浦西要分开封闭了,我才意识到,我也应该去囤货了。
但谁能想到需要一个月的量呢?
梁梁:三月初的时候没有想到要囤货,还觉得一切正常。大概是三月第二周,开始觉得不太对劲。我拉着我室友说,我们现在,立刻,马上,去菜场。
到了菜场我们才发现,所有人都在抢菜。我们买了好多各种菜。买回来之后,发现很快就吃完了。我就跟我的室友说,我们每天都去买菜,直到哪一天真的封。每天都囤菜。
二睡:我们最开始虽然被封,但买菜的渠道其实是有的。我们小区的每一个小门,都有人在门口摆摊。我还在开玩笑说,他们在这里解决了人货场的问题。大家隔着门,从门里面伸手拿东西。价格也没有特别贵。
一开始没有意识到货开始不好买了。等到后面,我看到网上有好多那种在超市抢菜的视频,超市里打架的,抢菜叶子的,空空荡的货架上面只有老坛酸菜的那种画面。等到我们后面去的超市时候,这两个超市里确实没有什么用的东西了。
蛋黄酱:三月上旬我们开始居家办公,当时我有一点不太好的预感,觉得后面可能要封。但是预期比较乐观,当时觉得,可能会封一周两周,准备两周的食物就OK 。但是后面突然开始鸳鸯封,就觉得情况可能不太妙,可能需要囤够一个月的东西。三月底那几天,超市的货架已经空了。
二睡:你看到货架上没了,你就更想把货架扫空。如果我更早看到浦东的街道都是空空荡荡的,我不会以为浦西的生活还是正常的生活。
蛋黄酱:我们到现在封了一个月,发现上海其实不太缺物资,缺的是物流。
二睡:可能也不是缺物流,可能是缺正经的物流。
梁梁:像我的室友,开始被封时没有正经物流了,但是她依然不知道从哪里花了高价,买来一袋劣质大米。现在就只吃过两三次。后来有了社区礼包,送的大米还可以。那一袋劣质大米就被我们放在角落了。
不知道你们小区有没有这种情况,我们小区参加团购,有一些可能是年纪大一点的居民,购买到的鸡蛋或者是肉,不新鲜不好或者是肉有肥的,他就会不要。他会说这个肥肉没有办法吃,要退货。
二睡:我遇到过有人跟团长理论的,然后就看团长心情,有的团长很刚,有的团长会说要不我就退点钱你,你就别在这里给我理论了。确实也会有这种情况。
有那种参团的成员会觉得团长在中间牟利,或者是对你有什么质疑吗?
梁梁:没有。我每次都会发转账截图,会把转账的截图发到付钱的人那里,再发到楼道群里。而且早期的时候,我在大群里面经常会给大家回复,所以居民们对志愿者们还比较信任。
【14:14 梁梁的失败囤货经验】
梁梁:首先我对封闭时间的预判不足,对时长做了一个错误的判断。我以为只封一个星期两个星期。这是第一个判断错误。
第二,对食物和日常用品的消耗量判断失误。我不知道天天做饭要消耗多少食物,所以在买一些基础食物,例如大米的时候,我觉得我还有还有大概这么宽这么长的一整包大米。我觉得应该可以吃够一个月,后来发现一个星期不到就吃完了。
我最近反思,想着应该按使用场景的需求来做分类储货。比如卫生间有几个场景,厨房的场景,有普通做饭,做饮品,比如咖啡、果汁,做甜品零食等等。按这个场景来做列表就会比较清晰。
【16:52 蛋黄酱的半失败囤货经验】
蛋黄酱:这次囤货经验的优势,第一,封闭前一周基本上囤够了一个月的食物,包括蔬菜、主食、素食肉蛋、咖啡。第二,生活用品日常的囤货就够我用半年甚至一年的,所以这些东西不用囤。
劣势复盘了六点,第一是人类真的需要大冰柜,冰箱太小真的打咩。我的冰箱有多小,它是那种一米小冰箱,里面真的什么都塞不下,导致很多蔬菜只能放在外面,蔬菜一直在坏。第二是蔬菜真的很难保存,我的蔬菜几乎坏掉了一半。
第三,还是要保存一些食物多样性。第四,是没有购买安慰剂食物。什么叫安慰剂食物,我称之为能让你快乐的食物,比如咖啡甜点零食。日常的时候,你可能不觉得这些有多重要,但当你一个人封闭起来的时候,这些食物真的对你的情绪非常重要。第五,囤的还不够多,肉蛋奶咖啡前期都囤了,但实际消耗量比预期要快。后期是靠团购来补充。
第六,不会做饭的话就不要逞强,多买点自热火锅吧。
【21:32 二睡的成功囤货经验】
二睡:主要分几个大类,一是新鲜水果蔬菜,二是久放也没关系的干货。我买了一包木耳干,泡了以后会发大,可以炒着吃。买了红豆,可以做馅料,其次是盐糖米面,冷冻速食。
买了很多肉。因为到了后面,你是没有机会去挑肉的,只有前期自己去菜场可以挑好坏。我买了一包盐酥鸡。天呐,在别人哭肯德基是什么味道的时候,我天天在家里吃盐酥鸡。我室友很厉害!力气特别大,搬东西很强。特别庆幸我有这样的一个室友。但他吃的不多...
【26:00 最后的囤货总结建议】
蛋黄酱:首先是在囤货量上,不管怎么样,至少在家里囤够一个月的口粮。
其次,囤货的核心原则就是,动态存货,边吃边买,应囤尽囤。
主要分两点,第一,封闭之前你能出小区的时候,菜场、超市还开门的时候,你就每天去买。蔬菜这个些东西很容易坏,一次性不能买太多,要边吃边买,只要能买的有能买的机会就去买。
第二,如果在封闭之后,像上海这种情况,前期可能买到实物有点难,但后期物流情况会变得好一点。像上海的情况是,出现了各种各样的团购。吃饭是刚需,总归是有渠道的。有团购的机会去参团,也能做到边吃边买。但每天吃什么,可能不是你想吃什么就吃什么,而是看家里存货这些菜的新鲜度。
二睡:还有价格。团购的价格可能会比较高。如果前期能囤到东西,那就不要在前期省钱,前期把钱省下来了,后面想吃再进团购的渠道买,那就贵了。
【以下是囤货品类总结】
一、食物类
1.主食,杂粮,干货
除常见的主食米面外,可以储存杂粮、干货改善口味。
杂粮:红豆、绿豆、黄豆,黄绿豆可以发芽变成新鲜的菜,可以做豆浆;
干货:干的豆制品,比如干豆泡、油面筋 等;
干蘑菇,干菌菇,干木耳、银耳、红枣等,可以用来炒菜、煲汤;
懒人可以直接买广东煲汤汤料干货包;
风干的海鲜和海产品,鱼干、干虾、干贝、海带等
2.肉蛋奶
新鲜的肉可以分装放冰箱存储;
可长期存储的肉:腊肉、香肠、午餐肉罐头等
奶制品:常温奶、奶粉
3.调料
基础的油盐酱醋、葱姜蒜;
不同口味的酱:咖喱酱,意大利面酱,番茄酱,芝士酱,豆瓣酱,烤肉酱,拌面酱,沙茶酱,芝麻酱 等
4.速食
泡面、自热火锅、速冻水饺,各种罐头肉
5.蔬菜水果
能长期存放的水果:苹果,梨子
短期易坏水果可冷冻储存,制作果泥果酱
6.安慰剂食物
咖啡、可乐、酒、零食、糖饼干、坚果、蜂蜜、雪糕 等
7.整点花活,改善口味型
蛋糕、甜点材料:黄油,淡奶油,马苏里拉芝士 等等
8.厨房必备物品:保鲜袋、保鲜膜
如果有烤箱/空气炸锅:铝箔纸、吸油纸
9.如果有条件,买个大冰柜!
二、日用品类
1.常规品类
洗手间/浴室:香皂、沐浴露、洗发露、护发素、牙刷、牙膏、厕纸 等
厨房:洗涤剂、厨房纸 等
2.女生必备:囤够2个月存量的卫生巾/卫生棉,止痛药
3.宠物家庭必备:囤够2个月存量的猫粮、猫砂 等宠物用品
4.有小孩的家庭:囤够2个月存量的奶粉、尿不湿等
5.医用药品:
基础的止痛、止腹泻、退烧、感冒药、创可贴;
个性化用药,如抗焦虑抗抑郁药物,如果家里有老人,需要准备高血压高血糖等相应药物;
6.补充:
买个老虎钳备用;
如果进方舱,提前准备好行李箱;
心态上,抛弃极简理念,应囤尽囤;
最后,可以开始认识你的邻居了。
当然我们希望你这些东西都用不上。
以上。
本期主播:梁梁,蛋黄酱
本期嘉宾:二睡
相关节目请听
043.面对信息冲击,做好自己的守门人 | 上海疫情生活4
042.成为小区群主的第7天,基本解决了吃饭问题 | 上海疫情生活3
041.团购/核酸/招募志愿者,做小区群群主有多难?| 上海疫情生活2
038.居家办公是摆烂的开始!| 上海疫情生活1
本期BGM
MT1990 - 七点半的建国西路
flap+frog - creamydream
邱有句 - 夏の喚く
MT1990 - Shanghai Midnight(上海午夜)
关于我们
两个女生的都市闲聊播客
主理人
@蛋黄酱 - 互联网行业搬砖工,业余影迷
@梁梁 - 影视行业从业者
找到我们的方式
公号:宇宙尽头小酒馆,文野凉
weibo:@宇宙尽头小酒馆
「上海疫情生活日记04」
本次你将继续听到,上海疫情期间,主播梁梁与蛋黄酱的封闭生活经历分享。
相关节目请听
042.成为小区群主的第7天,基本解决了吃饭问题
041.团购/核酸/招募志愿者,做小区群群主有多难?
038.居家办公是摆烂的开始!
本期主播:梁梁,蛋黄酱
本期你会听到以下内容:
00:09 一位自称阳性的阴性邻居
04:54 你以为的世界原本是什么样子?
06:34 最复杂的是人
11:13 人是被环境塑造的
12:30 钱能解决的问题都不算大问题
17:06 重述“附近性”
21:12 每个人都有自己心中的原则
23:13 不要把非人化的符号贴在人身上
27:20 面对信息冲击,做好自己的守门人
33:20 信息是止痛剂,但问题还是要自己解决
34:35 我们的团购清单
本期BGM
横山克 - 四月は君の嘘~PianoSolo
横山克 - 友人A君を私の伴奏者に任命します
横山克 - 君は春の中にいる
关于我们
两个女生的都市闲聊播客
主理人
@蛋黄酱 - 互联网行业搬砖工,业余影迷
@梁梁 - 影视行业从业者
找到我们的方式
公号:宇宙尽头小酒馆,文野凉
weibo:@宇宙尽头小酒馆
From the publisher's feed

440 Listeners

165 Listeners

155 Listeners

58 Listeners

12 Listeners

370 Listeners

158 Listeners

361 Listeners

124 Listeners

252 Listeners

293 Listeners

42 Listeners

20 Listeners

8 Listeners

81 Listeners