October 22, 2024

#138: Tief ins Fleisch: Carnivore, Nose to Tail, Ethik, Jagd

45 minutes

Was bringt es, carnivor zu essen – also alles, was der Veganer weglässt? Wie integriert man Organe in den Speiseplan, und wieso ist das so wichtig? Wieso isst der Andreas so gerne Wild, und was hat seine neue Jagd-Leidenschaft mit Respekt vor dem...

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Mehr über den „wilden Tag" mit Sternekoch Wolfgang Müller gibt es hier.

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Biohacking Spezialheft in The Red Bulletin INNOVATOR, Andreas Breitfeld und Stefan Wagner.

Wie Andreas Breitfeld und Stefan Wagner einander kennen gelernt haben? Stefan hat über Andreas ein Porträt für The Red Bulletin verfasst. Nachzulesen ist das hier.

Zur Website von Andreas Breitfeld geht es hier.

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By NuGenesis

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