9月12-13日，来自北京的鸡尾酒吧Shifter前来接管SOLUTION吧台。

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钱老板（小红书：@钱老板）

苗苗 & 小张（Shifter，北京）

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交杯是一个新的企划，大概是和SOLUTION的一些朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。

白兔和瑞秋是潜水咖啡Dive Coffee的老板，也是钱老板在常德路一起坐牢的狱友。在每个晨昏交接的时刻我们碰头，让人清醒的咖啡转变成迷醉的酒精。

今年夏天，互联网巨头对于外卖业务的补贴大战，成为了搅动餐饮业的一次新浪潮。当独立品牌的小店被卷入效率至上的外卖大战时，才意识到被困在系统里的，不只是外卖骑手。

哈贝马斯认为，现代社会中，系统和生活世界之间的联系越来越松散，系统越来越专业化和独立，而生活世界则越来越被边缘化和退化。系统通过使用权力和金钱这两种“操纵媒介”来侵入和征服生活世界的各个领域，从而取代了生活世界的沟通理性和道德共识。这种现象被哈贝马斯称为“生活世界的殖民化”。生活世界的殖民化导致人们失去自主性和意义感，沟通和合作的可能性也被削弱，以及系统的合法性危机。要抵抗生活世界的殖民化，就需要通过“沟通行为”来恢复生活世界的理性和民主。

P.S. 美团二季度营收918.4亿元人民币，调整后净利润14.9亿元人民币。

PSS 真的可以在拼好饭里点星巴克。

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可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

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钱老板（小红书：@钱老板）

白兔 & 瑞秋（潜水咖啡Dive Coffee，上海）

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钱老板和几位线上线下的卖酒的朋友的聊天，尝试了解当代年轻人到底在喝一些什么。以及学习一些年轻人的生活方式。

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钱老板（小红书：@钱老板）

Sophia（小红书&Bilibili：@索菲亚一斤半）

船船 & 萧萧 （Park Here，上海）

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和老朋友Joseph回忆往昔。社交媒体是如何反复重新塑造酒吧的网红景观。

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Joseph（小红书&Bilibili：@懂金爷叔老郭）

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在马来西亚的新山，四位葡萄酒爱好者用二手家具和自制Coravin，打造了一个「混沌」而有序的自然酒空间。

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戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）

Huilly（Chaos，新山）

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欢桃的四年半。以及更多进贤路往事。

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贺伊曼（播客：@自然生长）

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从科班酿酒师到一个野路子玩家，田园酿造的罗宇晨开始与自己和解。机缘巧合的水果酒和受到同事一致反对的无酒精自流汁成为了相当畅销的爆款，从一些“不务正业”的产品中，罗宇晨也在重新思考酿造和自然的关系。

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罗宇晨（田园酿造）

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和老庄在酒窖里聊天。关于夏天和H2的一些规划。以及一些朋友们的八卦。

2005年6月，Apple 在 iTunes 中集成了播客，用户可以通过 iTunes 同步播客到 iPod 上，让随时随地的收听成为可能。播客Podcast这个词也正是 iPod 和 broadcast (广播)的结合。当播客走过了20年，很开心我们也参与了这段历史。欢迎大家在 Apple 播客 App 和网页端，查看Apple 播客推出的20年特别策划，有更多创作者们的故事与洞察，和编辑精选的节目清单。也欢迎在 Apple 播客 关注我们的节目，在节目页面右上角点击“关注”，就可以即时收到我们的节目更新。

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老庄

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本期节目来到上海的新进话题酒吧Penicillin。作为亚洲50 Best酒吧的姊妹店，在上海也注定备受关注。火爆的长队、精致的装修、有点先锋的酒饮，还有社交媒体中关于这家店的各种讨论。钱老板在Penicillin周五开档前潜入，和调酒师Chris简单聊了聊。

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Chris（Penicillin - 上海）

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非常离谱。

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