杯弓舌瘾

在马来西亚的新山，四位葡萄酒爱好者用二手家具和自制Coravin，打造了一个「混沌」而有序的自然酒空间。

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可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

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戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）

Huilly（Chaos，新山）

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欢桃的四年半。以及更多进贤路往事。

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钱老板（小红书：@钱老板）

贺伊曼（播客：@自然生长）

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从科班酿酒师到一个野路子玩家，田园酿造的罗宇晨开始与自己和解。机缘巧合的水果酒和受到同事一致反对的无酒精自流汁成为了相当畅销的爆款，从一些“不务正业”的产品中，罗宇晨也在重新思考酿造和自然的关系。

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罗宇晨（田园酿造）

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和老庄在酒窖里聊天。关于夏天和H2的一些规划。以及一些朋友们的八卦。

2005年6月，Apple 在 iTunes 中集成了播客，用户可以通过 iTunes 同步播客到 iPod 上，让随时随地的收听成为可能。播客Podcast这个词也正是 iPod 和 broadcast (广播)的结合。当播客走过了20年，很开心我们也参与了这段历史。欢迎大家在 Apple 播客 App 和网页端，查看Apple 播客推出的20年特别策划，有更多创作者们的故事与洞察，和编辑精选的节目清单。也欢迎在 Apple 播客 关注我们的节目，在节目页面右上角点击“关注”，就可以即时收到我们的节目更新。

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钱老板（小红书：@钱老板）

老庄

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本期节目来到上海的新进话题酒吧Penicillin。作为亚洲50 Best酒吧的姊妹店，在上海也注定备受关注。火爆的长队、精致的装修、有点先锋的酒饮，还有社交媒体中关于这家店的各种讨论。钱老板在Penicillin周五开档前潜入，和调酒师Chris简单聊了聊。

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Chris（Penicillin - 上海）

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非常离谱。

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罗纳河谷，宝藏产区，西拉和歌海娜爱好者狂喜。

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戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）

Qianmeng

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交杯是一个新的企划，大概是和SOLUTION的一些客人朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。

这一期的朋友是马耳，她是一个画家，也是一位从永福路时代就有时会带着两只狗来店里和朋友喝几杯的老客人。钱老板和马耳决定在SLUTION办一个小小画展，给初夏的常德路带去一点热带、鲜艳、自然和抽象的感觉。

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马耳（小红书：@马耳Olive）

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从汉堡、披萨到沙拉、泡面和小酒馆的冷切盘，奶酪对于很多中国消费者来说已经不再陌生。奶酪到底是怎么做的，不同品种奶酪为什么会有多样化的形态和风味？两位奶酪行业的专业人士与我们聊了聊关于奶酪的各种知识，以及奶酪在中国市场的前景。

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钱老板（小红书：@钱老板）

Wenye（小红书：@Wenye，奶酪博士学会）

Francesca（Mozzarella e Vino-上海，奶酪博士学会）

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什么是Listening Bar，开一家Listening Bar是什么体验？

（本集含有音乐，加速收听的朋友请留意）

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戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）

Dave（Thank you Cafe bar，厦门）

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