BESTZEIT

By Philipp Pflieger & Ralf ScholtSports Health & Fitness Fitness Running

BESTZEIT episodes

May 24, 2024 #214 Die Ernährung ist Basis für alles - zu Gast: Schwimm-Weltmeister Mark Warnecke
Über das erste BESTZEIT-Laufcamp, strategische Rennentscheidungen & die Bedeutung guter Proteinzufuhr für Läufer
Das erste BESTZEIT-Laufcamp ist schon wieder Geschichte und was hatten wir für ein schönes Community-Wochenende in Frankfurt. Tolle Leute, grandioses Hotel und super Stimmung machen auf jeden Fall Bock auf eine Wiederauflage in der Zukunft!
Wir werfen außerdem einen Blick auf die aktuellen Rennergebnisse des Wochenendes, einige harte strategische Entscheidungen und starke Leistungen, die gleichermaßen Spannung und Vorfreude für die weitere Bahnsaison mit EM & Olympia bringen.
Das große Thema dieser Folge ist aber das Thema Ernährung und Nahrungsergänzung und dafür haben wir Mark Warnecke zu Gast. Der ist nicht nur Arzt & Unternehmer, sondern war auch äußerst erfolgreicher Profischwimmer, der unter anderem Olympia-Bronze in Atlanta 1996 gewann und Weltmeister 2005 wurde. Gerade letztgenannter Erfolg war in besonderer Weise herausragend, denn den WM-Titel gewann er nach einem großen Comeback und dieser macht ihn bis heute zum ältesten Schwimm-Weltmeister der Geschichte. Zentralen Anteil daran hat seiner eigenen Einschätzung nach die Weiterentwicklung seiner Ernährung in Kombination mit zielgerichteter Substitution, welche die Regenerationsprozesse massiv verbessert haben. Sein Credo ist: „Die Ernährung ist Basis für alles“.
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Mark Warnecke auf Instagram: https://www.instagram.com/mark_warnecke/
1 hr 31 min
May 17, 2024 #213 Vier Jahre BESTZEIT-Podcast-Jubiläum mit unserem Gast: Katharina Steinruck
Über guten Schlaf, Saltin Diät, individuelle Wettkampfverpflegung & die Evolution von Marathontraining
Wir feiern heute Jubiläum: 4 Jahre BESTZEIT Podcast und dafür haben wir uns einmal mehr einen tollen und längst überfälligen Gast eingeladen: Katharina Steinruck! Ihr Vater Wolfgang Heinig war schon bei uns im Podcast (#174) und ihre Mutter Katrin Dörre-Heinig werden sicherlich viele noch kennen als eine der besten deutschen Marathonläuferinnen der 80er und 90er Jahre.
Katha lief zu Beginn des Jahres beim Osaka-Marathon eine starke neue persönliche Bestzeit von 2:24:56h und verpasste damit eine erneute Olympia-Qualifikation nur um wenige Sekunden. Ihre Leistung ist umso bemerkenswerter, weil sie zuvor über Monate hinweg an den Folgen von Long Covid litt, welche leistungssportliches Training nicht zuließen. Zur familieninterneren Bestmarke fehlen ihr nur noch 21 Sekunden und die wollte sie beim Hamburg-Marathon vor wenigen Wochen angreifen, der aber für sie leider kein Happy End hatte.
Trotz der unmittelbar nachvollziehbaren Enttäuschung ließ sich Katha davon aber nicht aus dem Konzept bringen und richtet den Blick voraus. Die nächsten Rennen sind geplant mit dem Wiener-Frauenlauf über 5km und dem Halbmarathon bei der EM in Rom, wo einmal mehr starke deutsche Teams bei Frauen und Männern an den Start gehen und um Medaillen kämpfen werden.
Es wurde ein Gespräch über guten Schlaf, die „Saltin Diät“ in der Taperingphase eines Marathons, ihre individuelle Marathonverpflegung, die Entwicklung ihres Marathontrainings über die vergangenen 14 Jahre und umfangreiche Einblicke wie dieses Training bei ihr aussieht.
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Katha Steinruck auf Instagram: https://www.instagram.com/katharina_heinig_89/
Hamburg-Marathon Re-Live: https://www.youtube.com/watch?v=-SgKGQKUR7Y/
1 hr 48 min
May 10, 2024 #212 Jedes Rennen hat seine besondere Geschichte - von "Wings for Life" bis Ironman
Über den WLFWR, Ralfs 70.3 & das aktuelle deutsche Laufgeschehen im Stadionrund
Bei Ralf und Philipp standen einmal mehr intensive Tage an. Für Philipp ging es am vergangenen Sonntag zum "Wings for Life" Flagship Run in München, wo er zusammen mit Felix Kai Pflaume zu einer neuen Halbmarathon-Bestzeit begleiten konnte. Unmittelbar von der Strecke ging es dann ins Studio des Bayerischen Rundfunks um von dort aus den Livestream und den Ausgang des Rennens zu kommentieren.
Ralf war am gleichen Tag in Italien im Einsatz. Für ihn stand endlich die lange vorbereite Triathlon-Halbdistanz Venedig-Jesolo an und sagen wir es mal so: Er hatte mit so einigen Unwägbarkeiten während des Rennens zu kämpfen, die das Unterfangen nicht unbedingt erleichtert haben - sein gutes Ergebnis deshalb aber umso höher einzuschätzen ist.
Die Laufsaison der Stadionleichtathletik ist inzwischen auch in vollem Gange und die Ergebnisse überschlagen sich praktisch. Wir werfen einen Blick auf die 10.000m DM in Wassenberg, sowie die Meetings in Pliezhausen und Pfungstadt mit so manch überraschendem Ergebnis und interessanten Streckenkombinationen.
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1 hr 30 min
May 03, 2024 #211 BESTZEIT Rekordfolge - zwischen "Road to Records" & Hamburg Marathon
2 Millionen gehörte Folgen BESTZEIT, neue Rekorde in Herzogenaurach & ein spannender Hamburg-Marathon
Wir starten unglaublich dankbar und auch ein wenig stolz in BESTZEIT Podcast-Episode #211, denn inzwischen haben wir die 2-Millionen-Marke gehörter Folgen durchbrochen und es kommt zwar nicht häufig vor - aber das macht uns ein kleines bisschen sprachlos.
Es liegt eine actiongeladene Woche hinter uns, die für Philipp in Herzogenaurach bei adidas anlässlich des großen „Road to Record“ Events begann. Dort durfte einmal mehr als Host fungieren und unter anderem Laufstars wie Peres Jepchirchir, Joan Chelimo and the one and only Haile Gebrselassie vor Livepublikum interviewen. Von dort ging es dann freitags direkt noch weiter an den Flughafen und dann zu Ralf nach Hamburg.
Der war dort schon seit Mitte der Woche vor Ort um auf den Marathon-PKs letzte Infos einzuholen und Vorgespräche mit Athletinnen & Athleten zu führen um so bestens vorbereitet gemeinsam mit Philipp am Sonntag, nun schon zum zweiten Mal, den Marathon-Livestream zu gestalten. Die beiden haben dafür quasi freie Hand und produzieren Behind-the-Scenes-Material, moderieren und kommentieren das Rennen nach den eigenen Vorstellungen einer modernen Marathonübertragung.
Wer das Ganze noch im Nachgang sehen möchte, dem empfehlen wir das Re-Live des Streams, dass es nach wie vor auf YouTube gibt - einen Link dazu findet ihr in unseren Shownotes. Das Rennen selbst hatte einmal mehr alles was ein Marathon bieten kann: Action, Drama, Spannung & Freude - reinschauen lohnt sich also auch jetzt noch unbedingt!
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Hamburg-Marathon Re-Live: https://www.youtube.com/watch?v=-SgKGQKUR7Y/
1 hr 40 min
April 26, 2024 #210 Gemeinsam als Paar die Lauf-Welt erobern - zu Gast: Kristina & Sebastian Hendel
Über College-Training, Elternsein & den anstehenden Hamburg-Marathon
Ein tragischer Todesfall, der die Laufszene erschüttert, ein neuer Frauen-Weltrekord im Marathon und ein deutsches Laufpaar, dass am Sonntag den Hamburg-Marathon in Angriff nehmen wird. Diese Podcastfolge könnte kaum eine größere Bandbreite haben.
Letztere - Kristina & Sebastian Hendel - sind erstmalig bei uns im Podcast zu Gast und stehen nur wenige Tage vor ihrem Start über die 42,195km in Hamburg. Kristina lief dort schon 2022 ihre Bestzeit von 2:27:29h, während es für Sebastian der erste Marathonstart in der Elbmetropole wird. Er lief ebenfalls 2022 ein beeindruckendes Marathondebüt in München - trotz einiger Streckenquerelen - in 2:10:37h und beide haben am Sonntag vor ihre persönliche Rekorde zu verbessern.
Das Training lief bei beiden nicht reibungslos, vor allem bei Kristina gab es zuletzt leider einige Schwierigkeiten, während Sebastian der Beginn der Vorbereitung holprig war. Im Trainingsverlauf zeichnete sich vor allem aber zuletzt ab, dass er in guter Form ist denn jeder weiß, dass Trainingsbestleistungen Selbstvertrauen geben für die anlastenden Herausforderungen.
Wir sprechen mit den beiden über ihr Kennenlernen in den USA, das Training im US-Collegesystem, die Herausforderung jung Eltern zu werden und trotzdem den Leistungssport weiterzuführen, die Bedeutung eines funktionierenden Familiengefüges und große Ziele, die die beiden noch haben.
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Unser BESTZEIT-Laufcamp an Pfingsten:
https://protrainingtours.de/bestzeit/
Der Livestream zum Hamburg-Marathon:
https://haspa-marathon-hamburg.de/der-haspa-marathon-hamburg-im-livestream/
hier findet ihr die privaten Eindrücke der Top-Läufer aus Kenia
https://www.youtube.com/@mhv-werunhamburg
Sebastian Hendel auf Instagram: https://www.instagram.com/sebastian_hendel/
Kristina Hendel auf Instagram: https://www.instagram.com/kristina_hendel_/
2 hr 15 min
April 19, 2024 #209 Erstmals mit Trainer zu neuen Herausforderungen - zu Gast: Florian Neuschwander
Über sein neues Training, den WFLWR & "Back to the Roots" in Spikes
Auch Florian Neuschwander kann man inzwischen zu unseren Stammgästen zählen und wir freuen uns einmal mehr ihn pünktlich zum WFLWR zum dritten Mal bei uns begrüßen zu dürfen. Es gibt viel zu besprechen, vor allem ein Novum in seiner langen Sportkarriere - erstmals seit seinen sportlichen Anfängen in der Jugend arbeitet Flo wieder mit einem Coach zusammen.
Mit Lars Schweizer arbeitet er seit Anfang des Jahres und das hatte direkte Auswirkung auf sein Training, das heute durchaus anders aussieht als zuvor. Sein Training ist heute wesentlich polarisierter und vor allem auch herzfrequenzgesteuert. Flo fühlt sich gut mit den neuen Impulsen und auf dem richtigen Weg zum WFLWR am 05.05. wo er einmal mehr ganz vorne mitmischen möchte.
Sein Weg dahin sah anders aus als in der Vergangenheit, wo er selbst sagt, dass er manchmal zu früh in Form war. Viel semispezifisches Training wie Skitourengehen oder auf dem Rad standen zur Grundlagenvorbereitung an und erst in den letzten Wochen wurden dann auch wieder die Laufkilometerumfänge hochgefahren. Zum Training lief er auch mal die 46,3km um den Ammersee - natürlich in einer FKT. Am kommenden Sonntag steht dann noch der Wien-Marathon als Training unter Wettkampfbedingungen auf dem Plan.
Spannend wird auch was er im weiteren Jahresverlauf noch so geplant hat, natürlich hat das mit Ultras zu tun, überraschenderweise aber auch mit Spikes, Tartanbahn und „Back to the Roots“.
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Flo Neuschwander auf Instagram: https://www.instagram.com/runwiththeflow/
Flo's Video FKT Ammersee-Umrundung: https://www.youtube.com/watch?v=Rxc_drm-bp0/
1 hr 48 min
April 12, 2024 #208 Magische Momente in Kenia & heiße Rennen in Berlin - zu Gast: Kai Pflaume
Über den Berliner-Halbmarathon, Laufen in Kenia & zukünftige sportliche Pläne
Er ist inzwischen ja quasi Stammgast bei uns im BESTZEIT-Podcast und nun schon das dritte Mal hier bei uns am Mikrofon: Kai Pflaume. Inzwischen wissen die Meisten von euch ja, dass er sein Training durchaus ernst nimmt und mit Philipp Seipp ja auch einen echten Top-Trainer aus dem Ausdauerbereich an seiner Seite hat. Nach dem NYC-Marathon im vergangenen Herbst richtete er den Fokus für dieses Frühjahr wieder auf die Halbmarathondistanz und natürlich sprechen wir über den Berliner Halbmarathon vom vergangenen Sonntag.
Auch über die gemeinsame Kenia-Reise mit Philipp wird nochmal ausführlich gesprochen. Wie war es für Kai war erstmals auf 2.400m Höhe zu laufen, seinen Eindruck von Land & Leuten vor Ort im „Home of Champions“, die gemeinsame Zeit mit Amanal Petros, der sich dort auf den Hannover Marathon vorbereitet hat und die Motivation & Inspiration, die er von dort mitnehmen konnte.
Wir sprechen über seine wöchentliche Trainingsgestaltung, die er mit einem anspruchsvollen Job in Einklang bringen muss, über potentielle zukünftige sportliche Pläne und ganz Konkrete - denn als nächstes steht für ihn wieder der WFLWR in München (05.05.) an. Wir hoffen natürlich auch, dass auch dieses Jahr wieder viele von euch mit dabei sein werden - ganz egal ob via App oder live vor Ort - diesmal habt ihr quasi die Qual der Wahl welchem Team ihr euch anschließen wollt, denn Ralf, Philipp und Kai tragen dieses Jahr alle drei eine Kapitänsbinde für den guten Zweck.
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Unser BESTZEIT-Laufcamp an Pfingsten: https://protrainingtours.de/bestzeit/
Kai auf Instagram: https://www.instagram.com/kaipflaume/
Kenia-Video auf YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=qwguRoKwo&t=1285s/
2 hr 10 min
April 05, 2024 #207 Die Verzahnung von Sportwissenschaft & Praxis - zu Gast: Prof. Dr. Rainer Knöller
Über die Einbindung der Wissenschaft in den Leistungssport, interdisziplinäres Teamwork & die DLV-Akademie
Für Ralf geht es aus dem Trainingslageralltag direkt zurück in den Arbeitsalltag und ans Fußballmikrofon. Philipp ist auch wieder auf dem Sprung - nach Kenia letzte Woche gehts es nun nach Berlin für das große Halbmarathon-Wochenende.
Zu Gast ist diese Woche der "Head of Science" des Deutschen Leichtathletikverbands: Prof. Dr. Rainer Knöller. Ralf und er kennen sich noch aus Studientagen und haben sich erst letzte Woche zufällig wieder auf Fuerteventura im Las Playitas getroffen. Wir sprechen mit ihm über seine Rolle und Funktion innerhalb der DLV Akademie, seine Aufgaben und die zukünftige wissenschaftliche Ausrichtung des Verbandes. Sein Ziel ist ein Team ums Team - also die Nationalmannschaft - zu bilden.
Wir blicken mit ihm über die sportlichen Landesgrenzen nach Norwegen und in die Niederlande, analysieren die besonderen Herausforderungen hier in Sportdeutschland, diskutieren das Für und Wider des Konzepts Zentralisierung versus natürlich gewachsener Strukturen und sprechen über innovative Pilotprojekte wie bspw. das Höhenhaus des Reha med Gesundheitsparks Herxheim von Johannes Eidinger.
Zusätzlich geht es um die Optimierung von Regeneration und die essentielle Bedeutung von Schlaf dafür, mangelnde Zahngesundheit als unterschätzte Ursache für orthopädische Probleme, sowie das große Thema Supershoes und die Frage ob diese für alle Läufer:innen Vorteile bringen.
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Unser BESTZEIT-Laufcamp an Pfingsten: https://protrainingtours.de/bestzeit/
Die DLV-Akademie: https://dlv.academy/home/
Video "Game-Changer Supershoes": https://dlv.academy/news/news-detail/36-neue-video-reihe-startet-mit-dem-thema-game-changer-superschuhe/
1 hr 50 min
March 29, 2024 #206 BESTZEIT Worldtour - Laufen von Kenia bis Fuerteventura
Über Laufen in Kenia, Triathlontraining auf Fuerteventura & den Barkley Marathon
Wir sagen wie es ist: Diese Woche war es verdammt knapp und nach 205 Folgen wäre beinahe unsere Streak gerissen. Eine absolute Last-Minute-Aufnahme - Philipp vom Flughafen und Ralf direkt vom Rad ans Mikro.
Philipp war die vergangene Woche einmal mehr in Kenia - diesmal zusammen mit Kai Pflaume. Dort trafen sie nicht nur jede Menge kenianische Top-Athleten, mit denen auch trainiert wurde, sondern auch einige deutsche Athletinnen & Athleten wie Gesa Krause & Amanal Petros. Mit letzterem wurde auch das ein oder andere Abenteuer erlebt und zu der ganzen Reise wird kommende Woche dann auch ein Film auf Kais YouTube-Kanal kommen.
Ralf ist derweil auf Fuerteventura im berühmten Sporthotel „Las Playitas“, wo sich nicht nur Triathlonprominenz die Klinke in die Hand gibt, sondern auch das adidas Terrex-Team ein Trainingslager abhielt. Mit dabei ein bekanntes Gesicht, das auch schon bei uns im Podcast zu Gast war: Janosch Kowalczyk. Ralf erzählt außerdem vom Trainingscamp-Alltag, von Ruhetagen die keine sind, Open-Water-Swimming und Radtouren, die versehentlich auch mal länger dauern können.
Wir werfen außerdem einen Blick voraus auf das anstehende Osterlaufwochenende und hier natürlich im Speziellen auf Paderborn, wo eine Menge deutscher Top-Athleten aufeinandertreffen werden und auch ein deutscher Rekord im Visier ist. Einen Blick zurück gibt es natürlich auch noch, denn der Barkley-Marathon des vergangenen Wochenendes war historisch, nicht zuletzt aufgrund der Leistung von Jasmin Paris.
Unsere Partner der Folge:
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Powerbrains Podcast: Warum sollte Magnesium erst nach dem Sport eingenommen werden? Wieso sind Kohlenhydrate in der Sporternährung so wichtig und was gibt es pro Sportart zu beachten? Können zu viele Proteine der Niere schaden? Und: welcher Profi feiert seinen Sporterfolg mit Bifi und Bier von der Tankstelle?
Spannende Ernährungsfakten und Wissensbooster verpassen nicht nur eurem Kopf ein Upgrade, sondern können auch direkt im Alltag angewendet werden. Also: Ready, Set, Go! Hier könnt ihr reinhören: https://lnk.to/powerbrains-powerbar/
Unser BESTZEIT-Laufcamp an Pfingsten: https://protrainingtours.de/bestzeit/
1 hr 14 min
March 22, 2024 #205 Neuer Coach, neue Impulse & Last-Minute-Vorbereitung - Gast: Coach Alica Jacobi
Über neue Trainingsimpulse, Ralfs Arbeit als Sportreporter & ein erstes BESTZEIT-Laufcamp
Viel zu besprechen in der neuen Folge. Wir gehen auf eine Zuschauerzuschrift ein, die Ralfs Arbeit als Sportreporter adressiert und wie wir uns diese vorzustellen haben. Dass seine Arbeit sehr abwechslungsreich und eventgetrieben ist wissen wir schon, da einen sportlichen Trainingsplan drum herum zu bauen ist auf jeden Fall eine Challenge, die Flexibilität erfordert.
Aber er hat sich für dieses Jahr einiges vorgenommen und holt sich dafür professionelle Unterstützung durch unseren Gast: Triathloncoach Alica Jacobi. Sie ist selbst seit vielen Jahren Triathletin und gibt ihr Wissen & ihre Erfahrung seit 2018 hauptberuflich an andere Sportlerinnen & Sportler weiter. Dabei legt sie großen Wert auf die persönliche und individuelle Betreuung eines jeden Athleten. Sie kommt also wie gerufen um Ralfs weitere Vorbereitung auf seinen ersten großen Start des Jahres zu supporten, wohl wissentlich, dass das mit seinem Berufsalltag einige Herausforderungen bereithalten dürfte.
Natürlich sprechen wir mit ihr über ihren Weg in den Sport, wie sie zum Triathlon kam und was die zweifache Mutter motiviert hat andere Menschen auf dem Weg zu ihren sportlichen Träumen zu unterstützen. Für Philipp und Ralf steht außerdem Kofferpacken an - während Ralf für zwei Wochen ins Trainingslager auf Fuerteventura reist, geht es für Philipp in noch geheimer Mission einmal mehr nach Kenia.
Last but not least freuen wir uns nun ganz offiziell bekanntgeben zu dürfen, dass es ein erstes BESTZEIT-Laufcamp geben wird und zwar an Pfingsten vom 17.05.-19.05. in Frankfurt. Wir haben einiges vor und freuen uns schon riesig ein grandioses Wochenende mit der Community in Mainhattan verbringen zu dürfen. Mehr Infos & die Möglichkeit zur Buchung findet ihr in den Shownotes. Wir freuen uns auf euch!
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Alica Jacobi auf Instagram: https://www.instagram.com/alicajacobisports/
Website Alica Jacobi: https://alicajacobi.de/
1 hr 22 min

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Philipp Pflieger startete für Deutschland im Marathon bei den Olympischen Spielen von Rio 2016. Ralf Scholt hat schon viele Marathons erlebt, auch Olympische - als Sportreporter für die ARD. Wenn sich der Marathonprofi und der Journalist unterhalten geht es also natürlich um’s Laufen und das aktuelle Geschehen in der Ausdauersportwelt. Es geht aber auch um Behind-the-Scenes-Einblicke in ihr tägliches Leben für den Sport, ihre unterschiedlichen Erlebniswelten und die damit verbundenen Blickwinkel.