Café y Hierros

By Iván LlamazaresHealth & Fitness Nutrition

Café y Hierros episodes

July 29 La verdad sobre la inflamación y los hábitos
En este episodio te cuento la diferencia entre inflamación aguda y crónica, desmontamos algunos mitos sobre los alimentos "antiinflamatorios" y repasamos las estrategias que cuentan con mayor respaldo científico para mejorar la salud a largo plazo.

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July 22 Alimentos con más densidad nutricional
En este episodio repaso algunos de los alimentos más interesantes para la salud y mejorar la calidad de tu alimentación sin complicarte demasiado.

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July 15 Verano, flexibilidad y buenos hábitos
Hoy comparto algunos de los hábitos que intento conservar incluso en vacaciones. Una visión práctica para encontrar equilibrio durante los meses de verano.

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July 08 Cómo saber si una dieta es mala
¿Cómo saber si una dieta es buena o mala? Hoy repaso las señales de alarma más habituales y te doy una guía práctica para desarrollar pensamiento crítico y no caer en la próxima dieta milagro.

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July 01 Péptidos: qué son realmente y para qué sirven
En este episodio hablo de algunos de los péptidos más conocidos, qué efectos tienen de verdad, qué limita su utilidad y por qué el contexto importa mucho más de lo que suele parecer en redes sociales.

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June 24 Retención de líquidos causas y soluciones
En este episodio te cuento las causas más habituales de la retención de líquidos, los errores más comunes al intentar solucionarla y cómo enfocarlo de forma práctica sin caer en mitos ni estrategias extremas.

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June 17 5 hábitos que están sobrevalorados
En este episodio hablamos de varios hábitos que probablemente están mucho más sobrevalorados de lo que parece. Qué importa realmente para progresar y por qué muchas personas se obsesionan con detalles antes de dominar lo básico.

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June 10 Azúcar y edulcorantes: Impacto en composición corporal
Azúcar, stevia, refrescos zero, edulcorantes artificiales… pocas cosas generan tanta confusión en nutrición. En este episodio te cuento qué impacto tienen realmente sobre la composición corporal, qué dice la evidencia y cómo enfocarlo de forma práctica sin caer en extremos.

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June 03 Berberina, control de la glucosa y pérdida de peso
La berberina se ha puesto muy de moda por su posible efecto sobre la glucosa, la insulina y la pérdida de peso. Pero, ¿realmente funciona o se está exagerando su impacto?

En este episodio analizo qué es la berberina, qué dice la evidencia sobre su uso y en qué casos puede tener sentido utilizarla. También explico por qué, aunque pueda ser una herramienta útil en contextos concretos, no sustituye a los hábitos que realmente marcan la diferencia.

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May 27 Delgado/a pero con barriga
Hoy hablamos de ese caso tan común de estar delgado/a pero con barriga. Qué hay detrás de esta situación, por qué ocurre y qué estrategias pueden ayudarte a mejorar tu composición corporal.

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