Heute hatte ich Nina Pielsticker im Interview. Nina beschäftigt sich schon einige Jahre mit dem Thema Ernährung. Für Familie und Bekannte schrieb sie ein kleines Buch, eine Ernährungs-Guideline. Zudem war sie unter anderem bei DuPont tätig und hat sich mit alternativen Proteinen beschäftigt. In der heutigen Episode sprechen wir darüber, ob wir als Menschen kompensieren müssen. Bekanntlich leidet oftmals unsere Ernährung darunter, indem sie als Muster zum Stressabbau dient. Ist das schlussendlich gut oder verwerflich?

Instagram von Nina: https://www.instagram.com/nina.pielsticker/?hl=de