Energie für Körper und Geist!

EKG_105: Mythen in der Sporternährung – Interview mit Barbara Pirker Praschnig

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Was ist falsch und was ist richtig?

​In diesem Interview habe ich Barbara Pirker Praschnig vor d​as Mikrofon geholt. ​Die ehemamlige Leistungssportlerin ist Expertin für Sporternährung am Olympiazentrum Kärnten und coacht Sportler:innen aus verschiedenen Disziplinen. Das Interview ist am Symposium Sporterziehertag 2023 entstanden, bei dem Barbara eine höchst interessante Keynote zu diesem Thema hielt.

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​Ist diese​r Podcast Folge räumt sie gemeinsam mit Sportwissenschafter HS-Prof. Mag. Dr. Erich Frischenschlager mit Mythen rund um Sporternährung auf. Es geht unter anderen um Mythen über Lebensmittel, Bedeutung von Kohlenhydraten & Gemüse, Flüssigkeitszufuhr ​und dem Red-S-Syndrom. ​
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In dieser Episode lernst du:

  • Warum die Einnahme von Vitamin C Pulver bei ​Erkältungen ein Mythos ist.
  • Dass Magnesium bei Muskelkrämpfen keine Besserung bewirkt.
  • Welche Funktion Kohlenhydrate im Sport haben und warum sie extrem wichtig sind.
  • Was Atheletes Plates sind und warum sie eine perfekte Darstellung zur richtigen Ernährung sind.
  • Was das Red-S Sy​ndrom ist und ​wie es sich ​auf Leistungssportler auswirkt.
  • W​elchen Einfluss Mangelernährung auf die Knochendichte ​hat.
  • Warum intermittierendes Fasten im Leistungssport ein schlechtes Konzept ist, aber im Alltag Sinn macht.
  • Zu den Shownotes…
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    Energie für Körper und Geist!By Erich Frischenschlager

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