當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！

雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～

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在這集節目中，邀請到飲食作家Min蔡惠民，聊聊她是如何進入這一行的、怎樣找到自己的書寫風格和克服創作的低潮期。我們也探索了Min的新書《裸食日常》裡精彩的故事，以及Min近年來對食材「品種」的熱情追求。

精彩重點：

1. Min是如何成為飲食作家的，是什麼啟發了你開始對飲食的書寫？
2. 你是如何找到自己的聲音和獨特的風格的？你認為這對飲食書寫有何重要性？
3. 有什麼飲食作家的文字啟發了你？
4. 最新力作《裸食日常》和前三本裸食系列書有何不同之處？
5. 在舊金山灣定居的生活與其他地方相比，有什麼獨特之處吸引你？這個地區對你的創作有什麼影響？
6. 你在書中提到了與當地農民和職人的交流，這些交流對你的飲食哲學有何影響？
7. 有沒有特別難忘的食材或食譜，你認為它們最能代表你的烹飪風格？
8. 在多年來的書寫過程中，你如何應對寫作的低潮期？

🔸 來賓：Min臉書、IG、《裸食日常》

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🔸推薦集數：

• EP.94 │ 文學作家是怎樣一個職業？ / Abby Chao
• EP.59 小說家是怎樣一個職業？/ Crystal Z. Lee

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