隐秘之门

EP23. 她们的“多邻国”


Listen Later

本期内容

阿珍和李云是松赞塔城的第一、第二任店长,她们经历过许多趣事和囧事:阿姐们牵着老大、背着老二来应聘;午休时纷纷“失踪”,原来是扛着锄头去田里干农活。她们鼓励不会说英语的大家,既然你们能说纳西语、藏语和傈僳语,为什么不能把英语也当方言?到后来,阿姐们真能大胆地蹦出:“coffee or tea, with milk?”

对阿珍来说,她喜欢自由地在村里散步,一路采花椒叶、野生山药果和掏蜂蜜,烹饪来自大地的天然本味;李云的美学启蒙则源于一盆昙花,她向往自然蓬勃的生命力,也喜欢与质朴的手工器物朝夕相处。

我们一起聊了聊她们成长的经历,以及松赞食物与美学背后的故事。欢迎走进“姐妹多邻国”,听她们把岁月酿成歌。

内容提要⭐️

1:38 年少时的选择:放弃公务员,踏上未知之路

5:21 牵老二背老大来应聘,午休“失踪”去干农活

6:34 替换“下放边疆”的阿珍,李云的塔城蓝调初见

8:18 田野日记:365天四季轮转的村落和心情

10:45 能说傈僳语、藏语和纳西语,也把英语当方言

11:46 花椒叶鸡蛋饼、焖野生山药,裙摆兜回的晚餐

14:29 客人的正反馈:钓鱼、掏蜂蜜、跳舞与掌声

17:03 美学启蒙是一盆昙花,自然蓬勃的生命力

21:49 启程、转山与回向,餐桌上的朝圣之旅

23:29 一个金色的秋天,躺在草坡上望着雪山

28:07 同年同月同日结婚,我们拥有的都是“好东西”

31:53 忆童年时竹马青梅,两小无猜日夜相随

本期嘉宾🎙️

和丽珍、李云,松赞初代女性员工

泓嘉,「隐秘之门」主持人

▲和丽珍:2005 年加入松赞,曾任塔城第一任店长,现任松赞餐饮职能副总经理

▲李云:2009 年加入松赞,曾任塔城第二任店长,现任松赞房务职能副总经理

▲采完野花躺在草原上晒太阳的和丽珍

▲和丽珍全程参与松赞餐饮提升项目,在梅里考察时发现本土奶渣很香甜,最后研发出酥油煎奶渣

▲在香格里拉阿布吉措踩线的李云

▲铜制钥匙扣,李云负责开业筹备与选品时,会精心挑选有温度的器物,体现当地的环境与人文

▲阿珍和女儿在塔城的合影

▲李云与和丽珍穿着工布藏装在开业典礼上的合影

-制作团队-

节目监制 | Hongjia

声音设计 | 甜食

平面设计 | Leis

照片 | 松赞旅行

-节目音乐-

Aleksey Chistilin《Inspiring Cinematic Ambient》

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

隐秘之门By 松赞Songtsam

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

2 ratings


More shows like 隐秘之门

View all
声东击西 by ETW Studio

声东击西

328 Listeners

日谈公园 by 日谈公园

日谈公园

454 Listeners

没理想编辑部 by 看理想新媒体部

没理想编辑部

164 Listeners

来都来了 | 听了再走 by 来都来了_

来都来了 | 听了再走

156 Listeners

东腔西调 by 大观天下志

东腔西调

134 Listeners

知行小酒馆 by 有知有行

知行小酒馆

365 Listeners

Talk三联 by 三联中读

Talk三联

58 Listeners

岩中花述 by GIADA | JustPod

岩中花述

353 Listeners

思文,败类 by 思文败类

思文,败类

158 Listeners

独树不成林 by 鬼鬼祟祟的树

独树不成林

333 Listeners

自习室 STUDY ROOM by 不好惹的娃娃脸

自习室 STUDY ROOM

103 Listeners

李诞 by 李诞

李诞

264 Listeners

天真不天真 by 杨天真本真

天真不天真

295 Listeners

about热水频道 by about编辑部

about热水频道

5 Listeners

游荡集 by 许知远漫游记

游荡集

31 Listeners